Тыква, запеченная с сыром
В сезон тыквы хочется приготовить ее максимально разнообразно и вкусно. На заметку всем любителем этого яркого и вкусного овоща хочу предложить очень оригинальный вариант ее запекания. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 1 штука около 3 кг
- Сыр 350 грамм
- Сливки 350 мл
- Мускатный орех 1 щепотка
- Бульон 1 стакан
- Багет 1 штука
- Растительное масло По вкусу для смазывания тыквы
- Соль и перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вот и весь набор ингредиентов, который будет вам необходим, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне.
Шаг 2
2. Первым делом вымойте тыкву, обсушите её, срежьте аккуратно верхушку. С помощью ложки достаньте мякоть и семечки.
Шаг 3
3. Багет нарежьте тонкими ломтиками и подсушите на сковороде или в духовке минут 5-7. Сыр натрите на терке. Сливки соедините с бульоном, добавьте для аромата мускатный орех, а также соль и перец по вкусу.
Шаг 4
4. Выкладывайте внутрь тыквы багет и немного сыра, заливайте всё сливками. И так до конца ингредиентов. Верх обильно присыпьте сыром, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Шаг 5
5. Накройте крышечкой тыкву, смажьте её со всех сторон растительным маслом. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 80-90.
Оценить рецепт
4.3
11
Похожие рецепты
Тыква, запеченная с сыром в духовке
Тыква
Сыр твердый
Орехи кедровые
Масло растительное
Соль и перец
Оригинальные рецепты всегда в почете. А если блюдо готовится просто, так вообще повезло. Попробуйте запеченную тыкву с сыром, блюдо — просто пальчики оближешь! Подойдет на завтрак или на полдник.
Гратен из тыквы с сыром
Тыква
Молоко
Сыр твердый желтый (Грюйер)
Масло сливочное
Чеснок
Тимьян сушеный
Картофель
Когда все иные соленые и сладкие блюда из тыквы вам слегка надоели, приготовьте гратен из тыквы с сыром. Добавим в такой гратен немного картошки, лука, специй и много сыра. Будет ярко и вкусно!
Простая запеканка из тыквы
Тыква
Сливки
Сельдерей черешковый
Ветчина
Сыр
Соль
Мускатный орех
Яйцо
Перец черный молотый
В чем преимущество этой яркой запеканки? Готовится легко, быстро, получается вкусно и сытно! Тыква, сельдерей, ветчина запекаются в легком облачке из смеси сливок и яиц под румяной сырной корочкой.
Пирог с тыквой, сыром и семечками
Слоеное тесто готовое
Тыква очищенная
Сыр
Оливковое масло
Семечки очищенные
Чеснок
Соль
В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :)
Ракушки, запеченные с тыквой и сыром
Тыква
Сливки 10%
Сыр
Масло растительное
Мускатный орех
Ракушки
Розмарин
Соль
Перец черный молотый
Ракушки, запеченные с тыквой и сыром - это очень вкусное и яркое по-осеннему блюдо для сытного меню. Для запеканки отлично подходят конкильони или лумакони - большие ракушки из твердых сортов пшеницы.
Пирог с тыквой, сыром и луком
Мука
Вода
Тыква
Сыр
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Лук
Перец черный молотый
Масло сливочное
Попробуйте приготовить пирог с тыквой, сыром и луком по этому рецепту. Выпечка получается необыкновенно вкусная и ароматная, подойдёт и для семейного чаепития, и для встречи друзей.
Солёный тыквенный пирог
Тыква
Сливки
Сыр
Мука
Масло сливочное
Молоко
Растительное масло
Орех мускатный молотый
Сахар
Соль
Желток яйца
Яйца
Лук
Перец черный
Из тыквы получается отличная выпечка. Предлагаю сегодня приготовить солёный тыквенный пирог с обжаренным луком и сыром под нежной сливочной заливкой. Получается очень вкусно!
Порционные мини-запеканки с тыквой
Тыква
Треска
Картофель
Сметана
Оливковое масло
Петрушка измельченная
Сливочное масло
Паприка сладкая
Тмин
Чеснок
Лимон
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но с возрастом моё отношение к этому яркому овощу изменилось. И я стала часто использовать его в рецептах.
Пирог с тыквой открытый
Тыква
Мука пшеничная
Сыр твердый
Масло сливочное
Сметана
Лук красный
Вода
Соль
Сахар
Аппетитный открытый пирог с тыквой украсит ваш повседневный стол. Тесто замесите на сливочном масле со сметаной, а в начинку пойдет тыква, немного лука и сыр — это вкусно!
Макаронная запеканка с сыром и тыквой
Макароны
Сливки
Тыквенное пюре
Сливочный сыр
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Тимьян
Перец черный молотый
Розмарин
Соль
Сегодняшний рецепт обрадует любителей тыквы, ведь я предлагаю приготовить макаронную запеканку с сыром и, непосредственно, с тыквой. Будет вкусно!
Киш с тыквой и зеленым луком в сырной заливке
Сыр адыгейский
Мука пшеничная
Тыква
Сыр плавленый
Сметана
Масло сливочное
Сыр твердый
Отруби
Лук зеленый
Сахар
Разрыхлитель
Орегано
Яйцо
Соль
Обожаю киши! Тонкое хрустящее тесто, сочная начинка и ароматная заливка… Предлагаю испечь киш с очень сырной заливкой. Обещаю: будет просто объеденье!
Паста с тыквой и сыром
Тыква
Макароны
Чеснок
Пармезан
Зелень
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Очень простое и доступное блюдо. На первый взгляд, ничего особенного из ингредиентов не используется, но продукты для рецепта подобраны настолько гармонично, что получается кулинарный шедевр!