Постная выпечка с сухофруктами
Оригинальный рецепт приготовления вкусного кекса с сухофруктами в пост пригодится и любителям вегетарианского питания. Очень вкусная и сладкая выпечка заменит вам и шоколадные конфеты, и сдобу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 100 Грамм
- Курага 100 Грамм
- Чернослив 100 Грамм
- Грецкие орехи 100 Грамм
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Чай 1,5 Чайных ложки
- Пшеничная мука 7 Ст. ложек
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
-
Сахар коричневый
По вкусу
если у вас нет варенья и вы используете пюре из яблок, добавьте в него коричневый сахар для сладости - Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Пшеничные отруби По вкусу
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
-
Кипяток
170 Миллилитров
для чая -
Абрикосовое варенье
3 Ст. ложки
или запеченные яблоки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте для начала все ингредиенты. Можете поставить духовку разогреваться до 200 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/ea/ef/65/3b/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288199.jpg)
Подготовьте для начала все ингредиенты. Можете поставить духовку разогреваться до 200 градусов.
Шаг 2
![В чашке смешайте заварку и 25 грамм сахара, залейте кипятком, дайте чаю запариться.](https://img.povar.ru/mobile/9f/0a/52/81/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288204.jpg)
В чашке смешайте заварку и 25 грамм сахара, залейте кипятком, дайте чаю запариться.
Шаг 3
![Пока чай заваривается, подготовьте другие ингредиенты, чтобы те были под рукой: выложите столовую ложку разрыхлителя, соль, корицу, сахар (в него можете ванилина добавить).](https://img.povar.ru/mobile/bc/2e/3f/86/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288205.jpg)
Пока чай заваривается, подготовьте другие ингредиенты, чтобы те были под рукой: выложите столовую ложку разрыхлителя, соль, корицу, сахар (в него можете ванилина добавить).
Шаг 4
![Промойте и порежьте кусочками сухофрукты, орехи можете измельчить или просто порезать крупно (кому как нравится).](https://img.povar.ru/mobile/ee/b1/de/7f/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288206.jpg)
Промойте и порежьте кусочками сухофрукты, орехи можете измельчить или просто порезать крупно (кому как нравится).
Шаг 5
![По желанию можете добавить 2 столовые ложки пшеничных отрубей, но это не обязательно. Если нет густого абрикосового варенья, можете запечь и пюрировать яблоки, как это сделала я.](https://img.povar.ru/mobile/90/4a/6f/b4/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288207.jpg)
По желанию можете добавить 2 столовые ложки пшеничных отрубей, но это не обязательно. Если нет густого абрикосового варенья, можете запечь и пюрировать яблоки, как это сделала я.
Шаг 6
![Просейте муку.](https://img.povar.ru/mobile/b0/63/c9/e9/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288208.jpg)
Просейте муку.
Шаг 7
![Чай заваренный процедите, добавьте в него сахар с ванилином, корицу, соль и пюре из яблок (или абрикосовое варенье).](https://img.povar.ru/mobile/51/fa/3d/05/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288209.jpg)
Чай заваренный процедите, добавьте в него сахар с ванилином, корицу, соль и пюре из яблок (или абрикосовое варенье).
Шаг 8
![Хорошо размешайте, добавьте оливковое масло, отруби и муку.](https://img.povar.ru/mobile/f7/c5/29/a6/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288211.jpg)
Хорошо размешайте, добавьте оливковое масло, отруби и муку.
Шаг 9
![Хорошенько размешайте, а потом добавьте сухофрукты, орехи и разрыхлитель.](https://img.povar.ru/mobile/1e/ca/78/46/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288213.jpg)
Хорошенько размешайте, а потом добавьте сухофрукты, орехи и разрыхлитель.
Шаг 10
![Массу хорошо размешайте, не пугайтесь, если она будет жидковатой.
Вылейте и разровняйте ее по форме.](https://img.povar.ru/mobile/5b/cd/dd/9b/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288214.jpg)
Массу хорошо размешайте, не пугайтесь, если она будет жидковатой. Вылейте и разровняйте ее по форме.
Шаг 11
![Запекайте 10 минут при 200 градусах, потом убавьте до 180 градусов и продолжайте запекать 50 минут еще.](https://img.povar.ru/mobile/d3/c9/4e/aa/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288219.jpg)
Запекайте 10 минут при 200 градусах, потом убавьте до 180 градусов и продолжайте запекать 50 минут еще.
Шаг 12
![Если хотите более румяной корочки для пирога, смешайте коричневый сахар с водой, смажьте пирог.
Готовую постную выпечку с сухофруктами вы можете подать с чаем, посыпав сахарной пудрой и разрезав на небольшие порционные кусочки. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/30/ef/db/9f/postnaya_vipechka_s_suhofruktami-288223.jpg)
Если хотите более румяной корочки для пирога, смешайте коричневый сахар с водой, смажьте пирог. Готовую постную выпечку с сухофруктами вы можете подать с чаем, посыпав сахарной пудрой и разрезав на небольшие порционные кусочки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Постная выпечка с сухофруктами"
![Видео рецепт Постная выпечка с сухофруктами](https://i.ytimg.com/vi/aXBSIe6Sxt0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Печенье с изюмом из кукурузной муки](https://img.povar.ru/mobile/87/94/22/74/pechene_s_iziumom_iz_kukuruznoi_muki-826316.jpg)
![Брауни с черносливом](https://img.povar.ru/mobile/3c/cb/70/d6/brauni_s_chernoslivom-788489.jpg)
![Пирог из овсянки без муки и сахара](https://img.povar.ru/mobile/c8/84/da/2d/pirog_iz_ovsyanki_bez_muki_i_sahara-451307.jpg)
![Дрезденский штоллен](https://img.povar.ru/mobile/c9/9e/79/f9/drezdenskii_shtollen-380153.jpg)
![Коврижка медовая с изюмом](https://img.povar.ru/mobile/7f/b9/10/a7/kovrijka_medovaya_s_iziumom-388850.jpg)
![Плюшка с творогом](https://img.povar.ru/mobile/3c/a7/30/4d/pliushka_s_tvorogom-384003.jpg)
![Кекс с изюмом на сметане](https://img.povar.ru/mobile/57/4f/cc/a6/keks_s_iziumom_na_smetane-364961.jpg)
![Вкусный кекс с изюмом](https://img.povar.ru/mobile/44/68/35/e3/vkusnii_keks_s_iziumom-307882.jpg)