Постный пирог с сухофруктами
1 ч.
7

Постный пирог с сухофруктами

Во время поста необходимо следовать ограничениям в питании. Но это вовсе не повод отказаться от вкусной пищи. Сегодня я расскажу, как приготовить постный пирог с сухофруктами. Постно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курага 70 грамм
  • Грецкие орехи 50 грамм
  • Молотый мускатный орех 1 щепотка
  • Молотая корица 0,5 ч. ложки
  • Пшеничная мука 2 стакана
  • Соль 1 щепотка
  • Коричневый сахар 2 ст. ложки или обычный
  • Сахарная пудра 2 ст. ложки
  • Растительное масло 0,5 стакана без вкуса и запаха
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки
  • Сушеная вишня 70 грамм
  • Теплая кипяченая вода 180 мл
  • Цветочный мед 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сухофрукты замачиваем в кипятке и оставляем размокать примерно на 15 минут. После чего промываем вишню с курагой под проточной водой. Нарезаем мелким штрихом вместе с орехами. В другой посуде растворяем сахар с медом в теплой воде. Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Шаг 2

Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, пряностями, сахаром и солью. После чего смешиваем жидкую и сухую смеси. Получаем тесто густое, как сметана.

Шаг 3

В тесто добавляем сухофрукты и орешки. Перемешиваем венчиком, чтобы масса была равномерной.

Шаг 4

Форму для запекания промазываем маслом, выливаем в нее тесто. Отправляем в духовку на 45 минут. Температуру выставляем — 190 градусов. Пирог посыпаем пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Постный пирог с сухофруктами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Постный пирог с сухофруктами
Оценить рецепт
4.2 5

Похожие рецепты

×