Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26256 рецептов четырех порций)

Вергуны

Мука Кефир Масло растительное Сахар Масло сливочное Сода Яйцо

Этот простой рецепт вергунов особенно понравится всем любителям сладенького, ведь вергуны - это такие традиционные украинские пончики на кефире, вкусные и нежные, да еще и готовятся быстро!

30 мин

4

4.6

–

Яблочный мусс

Вода Яблоки Сахар Желатин, листочки Ванилин

Яблочный мусс готовится очень просто и быстро. К тому же, блюдо получается бюджетным. Советую приготовить мусс из зеленых яблок - у него потрясающий вкус. Для мусса нам понадобится также желатин.

30 мин

4

5.0

–

Запеканка с брокколи и сыром

Капуста брокколи Сметана Сыр "Фета" Масло сливочное Зелень Сухари панировочные Яйца Соль и перец

Брокколи, как известно, кладезь витаминов. Тем, кто заботится о своей фигуре, запеканка с брокколи и сыром в домашних условиях - отличная альтернатива овощам супам и низкокалорийным продуктам.

1 ч.

4

4.0

189

Вергуны на сметане

Мука Сметана Масло растительное Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

Если вы решились приготовить украинские пончики, а кефира не оказалось, - не беда, - вашему вниманию предлагается простой рецепт вергунов на сметане, еще более сытных, нежных и воздушных! Попробуйте!

40 мин

4

4.4

–

Шницель по-биробиджански

Фарш Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца Репчатый лук

Шницель по-биробиджански готовится очень просто и не отнимает много времени. Вам потребуется только свиной или говяжий фарш и специи.

1 ч.

4

5.0

–

Цветная капуста тушеная в мультиварке

Цветная капуста Картофель Лук репчатый Морковь Соль Специи

Цветная капуста – очень ценный в плане питательности овощ. Из цветной капусты готовят много разных блюд, не только полезных, но и вкусных. Одно из таких блюд я предлагаю вам приготовить сегодня!

1 ч.

4

4.3

58

Острые креветки

Креветки Соус табаско Масло сливочное Масло растительное Перец болгарский или халапеньо Соль, перец

Если вам посчастливилось купить свежие креветки, то вы можете приготовить чудесную пикантную закуску на боьшую или маленькую компанию. Острые креветки подойдут и для вечеринки, и для легкого перекуса.

30 мин

4

4.4

–

Овощная подливка к макаронам

Помидоры Сливки Масло сливочное Лук репчатый Морковь Чеснок Масло растительное Сахар Соль Специи и приправы

Овощная подливка к макаронам - это гораздо лучше, чем кетчуп. Готовится она очень просто, но вкус... рекомендую попробовать!

30 мин

4

4.5

58

Котлеты из фарша с картофелем

Фарш мясной Вода холодная Чеснок Картофель Лук репчатый Соль Перец Яйцо

Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!

1 ч.

4

4.5

71

Гороховый суп с говядиной

Говядина Горох Картофель Лук Морковь Растительное масло Лавровый лист Соль, перец

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо.

2 ч. 30 мин

4

4.4

–

Тыквенная каша с пшеном

Молоко Тыква Пшено Сахар Изюм Сливочное масло Соль Вода

Рецепт тыквенной каши с пшеном достался мне ещё от бабушки. Я добавила в неё изюма и получилась сладкая каша для моих детей. Лучшее решение для завтрака или полдника.

30 мин

4

4.3

–

Паста с шампиньонами

Шампиньоны Паста Сливки Сыр Пармезан Мука Соль Черный перец

Паста с шампиньонами - традиционное блюдо итальянской кухни, которое прижилось и полюбилось во всех странах мира. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пасты с шампиньонами.

30 мин

4

4.5

107

Тефтели паровые

Фарш говяжий Вода Рис Лук Яйцо Соль Перец

Рецепт приготовления тефтелей паровых чуть сложнее, чем обычных, но зато такие тефтели вам принесут неоценимую пользу. Идеально при диете, ведь не так часто можно себе позволить мясное, но эти - можно

30 мин

4

5.0

–

Салат из курицы с сельдереем

Куриное филе Сметана Майонез Миндаль пластинками Карри (порошок) Луковица Стебель сельдереяъ Яблоко

Салат из курицы с сельдереем может стать не только полезной закуской, но и вкуснейшей начинкой для питы. Приготовить его очень просто и быстро. Понадобится куриное филе, сельдерей, лук и яблоко.

30 мин

4

4.0

–

Холодник

Вода кипяченая Сметана Лимонный сок Свекла вареная или печеная Огурцы Яйца Зеленый лук Укроп Соль

Холодник - отличный суп для жаркого дня или легкого обеда. Готовится он из свеклы - вареной или печеной, свежих огурцов, вареных яиц и зелени. Подается холодник обычно с молодым отварным картофелем.

30 мин

4

5.0

–

Сладкий плов с сухофруктами

Рис Курага Чернослив Изюм Сливочное или растительное масло Морковь Мед или сахар Специи

Предлагаю вам освоить простой рецепт сладкого плова с сухофруктами - вкусного и полезного блюда для всей семьи! В нашей семье такой плов готовят часто - делюсь опытом приготовления.

1 ч.

4

4.5

–

Сладкий плов

Рис Изюм Лук Морковь Курага Чернослив Растительное масло Специи для плова Соль

Если вам захотелось приготовить что-то необычное, то сладкий плов с фруктами придется как нельзя кстати. Приготовление сладкого плова занимает совсем немного времени.

40 мин

4

4.5

258

Макароны с морковью и луком

Макароны Масло растительное Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Корица Соль Карри Зелень петрушки и укропа

Что может быть проще и вкуснее, чем макароны с морковью и луком! Они хороши и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда. С каким-нибудь салатиком и домашним кетчупом - пальчики оближешь!

1 ч.

4

4.7

269

Маринованные арбузные корки

Вода Арбузные корки Соль Чеснок Семена горчицы Свежий укроп

Предупреждаю, маринованные арбузные корки - это отнюдь не сладкое лакомство :) Они получаются пикантными за счёт горчицы и чеснока, с которыми маринуются. Рассказываю, как мариновать арбузные корки.

3 дн. 0 ч.

4

5.0

–

Вешенки жареные

Вешенки Масло растительное Чеснок Пучок свежей петрушки Соль Перец душистый молотый

Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зеленью.

1 ч.

4

4.3

–

Салат с жареным мясом

Говядина Масло оливковое Чеснок Смесь итальянских специй Салат-латук (пучок) Болгарский перец Фиолетовый лук Помидоры черри Сыр Пармезан

Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо - свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.

30 мин

4

4.7

–

Жареная дыня

Растительное масло Мука Вода Кукурузный крахмал Черный перец крупного помола Соль Дыня Лук-шалот (пучок) Яйцо

Жареная дыня - простая и очень оригинальная закуска. Мне она очень нравится, особенно, когда от свежей дыни устаешь. Такая закуска отлично подойдет и для небольшого праздника. А готовится она быстро!

20 мин

4

4.2

–

Морс из облепихи замороженной

Вода Ягоды облепихи замороженной Мед

Зимой или в начале весны можно приготовить очень полезный напиток, который вмиг обогатит наш организм витаминами. Это - морс из замороженной облепихи. Готовится такой морс в течение нескольких минут.

10 мин

4

4.6

–

Желе из варенья

Вода Варенье Сахар Желатин

Домашнее желе из домашнего варенья! Вот это десерт! Для приготовления желе из варенья понадобится сладкая заготовка, пачка желатина, немного сахара и воды. А хранить такое желе можно несколько дней.

5 ч.

4

5.0

–

Окрошка на воде с уксусом

Минеральная или фильтрованная вода Колбаса Сметана Уксус Редис (пучок) Огурцы Зеленый лук Укроп Картофель Яйца Соль Перец

Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили - окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса - вам понравится!

35 мин

4

4.3

–

Каннеллони с фаршем

Молоко Говяжий фарш Томатный сок Каннеллони Сыр Пармезан Мука Сливочное масло Подсолнечное масло Итальянские травы Чеснок Молотый мускатный орех Лук Перец Соль

Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо - каннеллони с фаршем.

1 ч. 40 мин

4

4.5

266