Желе из калины
Желе из калины - витаминизированное угощение из недорогой местной ягоды. Желе можно приготовить всего за пару часов чудное. Его вкус понравится всем "нелюбителям" калины. Это факт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Калина 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Берем калину и перебираем от веточек, мусора и гнилых ягод. Кладем в дуршлаг и хорошенько промываем в проточной воде.
Шаг 2
Опускаем ягоду на 5 минут в кипяток для того чтобы ягода стала мягче и потеряла свой горький привкус.
Шаг 3
Перетереть ягоды через сито.
Шаг 4
В сок из калины добавляем сахар и воду.
Шаг 5
Варить содержимое на медленном огне около 50 минут. Пока все хорошенько не загустеет.
Шаг 6
Желе разлить по заготовленным банкам и хранить в холодильнике.
Видео рецепт "Желе из калины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
84
Тамара
10.09.2014 21:23
Замечательный рецепт.Давно делаю такое желе из калины.Очень вкусно.
Гость
13.10.2013 21:30
смачне желе вийшло
Vostro53
06.07.2012 03:34
Получается прекрасное желе.Я его использую для пирогов,мое коронное блюдо.Очень вкусно,замечательный цвет получается желе. 
Похожие рецепты
Желе из ревеня
Вода
Ревень
Сахар
Белое сухое вино
Желатин
Рецепт приготовления желе из ревеня. Исключительно для гурманов.
Виноград в желе из йогурта
Светлый виноградный сок
Белый виноград
Нежирный натуральный йогурт
Желатин
Кубики льда
Рецепт приготовления десерта из винограда.
Манговое желе с рисом
Молоко
Взбитые сливки
Рис
Апельсиновый сок
Сахар
Лайм
Листы желатина
Манго
Необычный летний десерт, который понравиться всем без исключения. Китайская кухня.
Ежевичное желе с красным вином
Ежевика
Свежие листья мяты для украшения
Желатин, плюс 1 ст.л.
Сочная ежевика придает нежный сладкий аромат этому десерту, а красное вино – насыщенный вкус.
Клюквенно-апельсиновое желе
Клюквенный сок
Апельсиновый сок
Желатин
Апельсины, разделенные на дольки
Рецепт приготовления желе из клюквенного сока и долек апельсина.
Гранатовое желе
Гранатовый сок
Сок клюквы
Сахар
Желатин
Рецепт приготовления легкого и полезного желе из гранатового и клюквенного сока. При желании можно добавить в желе мелко нарезанные кусочки фруктов.
Гранатовое желе с виноградом
Гранатовый сок
Апельсиновый сок
Сахар
Вода
Агар-агар
Рецепт приготовления желе из гранатового и апельсинового сока с зеленым виноградом.
Винное желе с киви
Вино белое сухое
Сливки
Сахар
Желатин
Кокосовая стружка
Лимон
Киви
Рецепт приготовления незамысловатого десерта с «изюминкой».
