Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26303 рецепта четырех порций)

Печень говяжья Сливочное масло Сметана Горчица Лимон Соль, перец Лук

Рецепт блюда, как приготовить печень говяжью со сметаной, проверенный временем, а теперь и мной. Печень получается нежной и сочной, с приятным сливочным привкусом и без характерного запаха.

1 ч. 30 мин

–

5.0

129

Рулетики из индейки

Бекон Сухари Зелень измельченная Сливочное масло Яблоко Стебель сельдерея Лук Индюшиные грудки

Отличная закуска на праздничный стол — это рулетики из индейки! Советую всем хозяйкам обязательно попробовать приготовить эти вкусные и аппетитные рулетики из индейки, будет очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Рыба в сметане в духовке

Сметана Пармезан Укроп Чеснок Соль Перец черный Лимонная цедра Красный перец чили Филе белой рыбы Зеленый лук Лимон

Рыбное филе в сметанном соусе — это вкусный деликатес. Рыбу необходимо есть не реже, чем мясо, она пополнит организм нужными микроэлементами. Вот рецепт, как приготовить рыбу в сметане в духовке.

30 мин

–

4.0

–

Гавайская смесь

Рис Гавайская смесь Соевый соус Зеленый лук Чеснок Яйца Кунжутное масло Куриная грудка

В магазине можно купить готовые замороженные смеси овощей, которые используют для приготовления первых, вторых блюд или закусок, выпечки. Расскажу, как приготовить «Гавайскую смесь» с курицей и рисом.

40 мин

–

5.0

–

Оливье-роллы

Смесь для "Оливье" Слабосоленая семга Укроп Перепелиные яйца Лук-шалот Соль Перец

Даже такое традиционное блюдо, как "Оливье", можно подать очень оригинальным способом. Здесь вы узнаете, как приготовить Оливье-роллы, очень красивую и аккуратную закуску, которая украсит ваш стол.

15 мин

–

5.0

–

Пицца из пирожкового теста

Мука Молоко Растительное масло Соль Сахар Яйцо Начинка

Итальянская тоненькая пицца, безусловно, эталон. Но иногда хочется сделать ее пышной, с большим количеством начинки и по-настоящему домашней. Согласны? Тогда запоминайте мой простой рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Вареники с жареными грибами

Мука Грибы Молоко Растительное масло Яйцо Картофель Луковица Соль, перец

Вареники — это несомненная изюминка украинской кухни. Вариантов начинки существует немало, но все они действительно потрясающие. Хотите научиться делать идеальные варенички? Запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

152

Салат с вареной грудкой

Куриная грудка Грецкий орех Майонез Йогурт натуральный Зеленый лук Петрушка Репчатый лук красный Чеснок Тимьян свежий Сельдерей стебель Соль Черный молотый перец

Меню здорового питания нельзя представить без куриной грудки. Это диетические мясо универсально и почти всегда есть в холодильнике. Так что хорошее блюдо сделать можно всегда и без особых усилий.

40 мин

–

5.0

–

Чаудер с лососем

Вода Суповой куриный набор Рыбное филе Кукуруза консервированная Сливки Растительное масло Сливочное масло Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Соль Перец

Обязательно посмотрите этот рецепт, если вы еще не знаете, как приготовить чаудер с лососем, невероятно ароматный и аппетитный суп ярко-желтого цвета! Он с легкостью может стать вашим любимым супом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Крем-суп из брокколи со сливками

Брокколи Бульон Сливки Сливочное масло Соль, перец

В домашних условиях возможно приготовить блюдо ресторанного меню, тому подтверждение рецепт, как приготовить крем-суп из брокколи со сливками. Суп вкусный, с нежной консистенцией, питательный.

25 мин

–

5.0

–

Салат из кальмаров с шампиньонами

Консервированные шампиньоны Растительное масло Чеснок Соль Кальмар Морковь Сушеный базилик Черный молотый перец Красный молотый перец

Интересное и необычное сочетание кальмаров с шампиньонами в простом и несложном в приготовлении салате. Блюдо получается сытным и с экзотическим вкусом. Его смело можно подавать на праздничный стол.

2 ч.

–

5.0

–

Галета со сливами

Ледяная вода Мука Сливочное масло Сахар Жареный миндаль Соль Сливы

Если вы любите экспериментировать на кухне, этот рецепт для вас! Здесь вы узнаете, как приготовить галету со сливами, невероятно вкусный открытый пирог, начинку которого можно сделать и фруктовой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Соус для фунчозы

Говяжий фарш Растительное масло Соевый соус Кинза Лимонный сок Чеснок Помидоры Лук Морковь Болгарский перец Красный перец чили Огурец Соль, перец, тмин

Фунчоза — это крахмальная вермишель из бобовой или кукурузной муки. Сама по себе она безвкусна, поэтому важно знать рецепт, как приготовить соус для фунчозы, который оживит блюдо, сделает его вкусным.

30 мин

–

5.0

–

Слоеные пирожки на завтрак

Слоеное тесто Фрукты и ягоды Сливочный сыр Сахар Лимонный сок Цедра лимона Ванилин Взбитое яйцо

Во время завтрака можно побаловать себя чем-то вкусным, поэтому расскажу, как приготовить слоеные пирожки на завтрак, очень простой, но от этого не менее вкусный вариант выпечки с ягодами и фруктами.

30 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с колбасой

Помидор Бобы белые Колбаса копченая Шпинат Оливковое масло "extra virgin" Томатная паста Чеснок Паприка Орегано Перец чили Репчатый лук Соль Черный молотый перец Пармезан

Иногда хорошая колбаса может заменить отсутствие мяса или птицы в блюде. Но здесь нужно с умом подойти к выбору самого рецепта, чтобы всё смотрелось гармонично. Именно так и получилось у меня.

35 мин

–

5.0

–

Суп-пюре из чечевицы

Овощной бульон Чечевица Соус томатный Оливковое масло Чеснок Лук Стебли сельдерея Морковь

Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно.

1 ч.

–

4.0

–

Гарнир с брокколи

Брокколи Горошек Капуста белокочанная Спаржа Сливочное масло Лимон Перец, соль

Расскажу, как приготовить гарнир с брокколи, спаржей и горошком. Это просто находка в режиме правильного питания. Получается очень вкусно, ароматно и питательно, а самое главное — полезно.

30 мин

–

5.0

105

Салат с фасолью, яйцами и сухариками

Фасоль Хлеб черный Масло подсолнечное Чеснок Лук репчатый Морковь Яйца Соль и перец Петрушка

Любите фасоль? Тогда вы просто обязаны попробовать салат из фасоли с жареными сухариками, яйцами и морковью. Не очень полезно, но зато как же вкусно! Да и готовится это блюдо совершенно недолго.

35 мин

–

5.0

224

Морской окунь в духовке в фольге

Зелень укропа и петрушки Масло растительное Томатная паста Чеснок Морской окунь Лук Лимон Соль

Мне очень нравятся морепродукты, их всегда довольно быстро готовить, они невероятно полезные и к тому же вкусные. Мой муж просто обожает запеченного морского окуня, которого я готовлю. Вот рецепт.

1 ч.

–

3.2

198

Салат "Печеночный"

Куриная печень Розмарин Растительное масло Лук Красное яблоко Соль и перец Листья салата

Печень (любая) очень полезна для здоровья, в ней большое содержание витаминов группы В. Если вам не нравится ее вкус, можно его "замаскировать". Расскажу сегодня, как приготовить салат «Печеночный».

30 мин

–

5.0

–

Салат для любимого

Сыровяленая ветчина Растительное масло Петрушка Сметана Горчица в зернах Картошка Винный уксус Тмин Лук Соль и перец

Мужчины любят сытно и вкусно покушать. Все эти легкие и низкокалорийные салаты не для них, поэтому расскажу, как приготовить салат для любимого, что состоит из картофеля, копченостей и пряного соуса.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Салат "Кальмары с яйцом"

Кальмары Яйцо Майонез, соль

Если вы любите нежный вкус морепродуктов, то предлагаю вам на заметку этот чрезвычайно простой и очень классный вариант, как приготовить салат "Кальмары с яйцом". Быстро и невероятно аппетитно!

20 мин

–

5.0

157

Гарнир к куриным желудкам

Вода Рис Масло сливочное Соль

Для куриных желудков подойдет практически любой гарнир, особенно хорошо с ними сочетается рисовая каша. Вы можете приготовить ее рассыпчатой или наоборот проварить дольше, чтобы каша была несухой.

1 ч.

–

5.0

–

Мини-панкейки

Молоко Мука Сахарная пудра Подсолнечное масло Разрыхлитель Соль Яйца Фрукты

Иногда хочется поэкспериментировать с довольно традиционными рецептами, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить мини-панкейки. Это милые панкейки, которые можно подавать с фруктами и джемом.

30 мин

–

4.6

199

Рыба конгрио в духовке

Рыба конгрио Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Чеснок Изюм Специи

Конгрио — интересная рыбка с розовой кожей и вообще без костей. Хочу поделиться рецептом, как приготовить рыбу конгрио в духовке и удивить своих гостей. Запекать будем с овощами, получится вкусно.

40 мин

–

4.2

–

Салат с помидорами и фасолью

Консервированная фасоль Оливковое масло Сок лимона Чеснок Помидор Листья салата и зелень

Этот салат с помидорами и фасолью одинаково хорош для будничного ужина, праздничного стола и даже романтической встречи. Готовится он очень быстро, а получается удивительно вкусным и сытным.

15 мин

–

5.0

169

Салат для детей на День рождения

Свинина постная Сыр твердый Перец болгарский Картофель вареный Яйца Морковь Огурец

С таким салатом вы точно получите море комплиментов! Расскажу вам, как приготовить салат для детей на День рождения: вкусный, красивый и невероятно яркий и оригинально оформленный. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

125

Пицца на молоке

Мука Молоко Салями Сыр Соль Оливковое масло Сухие дрожжи Томатный соус Перец

Особенность приготовления этой пиццы в том, что ее делают порционно. По виду она напоминает хачапури, только начинка не такая. Рассказываю, как приготовить пиццу на молоке на греческий манер.

1 ч. 25 мин

–

5.0

263

Барабулька в духовке

Барабулька Лимон Соль, перец, специи для рыбы Зелень, листья салата

Очень люблю рыбу готовить и кушать. Постоянно ищу что-то новенькое и интересное. Вот, попробовала приготовить барабульку в фольге, запеченную в духовке. Получилось очень вкусно и нежно.

40 мин

–

5.0

36

Интересный салат на день рождения

Брынза Лимонно-мятный сок Хурма Лук красный Сельдерей Огурцы Перец желтый сладкий Орегано

Если у вас намечается праздник, а вы не знаете, каким салатом удивить гостей, то подайте им это блюдо. В его состав входит хурма, которая придает ему очень необычный и оригинальный вкус.

1 ч.

–

3.7

–

Салат с грибами, кальмарами и сыром

Кальмар Шампиньоны Твёрдый сыр Грецкий орех Майонез Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

В сытный салат не всегда добавляется мясо или колбаса, отличной альтернативой станут морепродукты. Тем более, что выбор таковых блюд велик. Осталось только остановится на одном из них.

30 мин

–

5.0

191

Немецкий маковый пирог

Мак Сахар Сливочное масло Сливки Ванильный экстракт Яйцо Соль

Если решили побаловать себя и своих близких вкусненькой домашней выпечкой, предлагаю вам несложный и очень классный способ, как приготовить немецкий маковый пирог. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

4.0

402

Салат с креветками и кальмаром

Кальмары Креветки Консервированная кукуруза Крабовые палочки Майонез Красная икра Яйцо Лук-порей

Салат с креветками и кальмаром станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Необыкновенно вкусный, нежный, питательный и яркий. Особенно такой салат придется по вкусу любителям морепродуктов.

30 мин

–

5.0

110

Съедобные учебники (сэндвичи)

Колбаса Сыр Майонез Лаваш или тортилья Красители

20 мин

–

5.0

–

Суп "Рататуй"

Томатная паста Белая фасоль Куриный бульон Тертый сыр Багет Прованские травы Чеснок Лук сладкий Цукини Соль, перец Кабачок Баклажан Помидоры

Классический рецепт приготовления супа "Рататуй" с крутонами — изысканное блюдо французской кухни, которое можно и гостям подать на праздничном столе, и на каждый день приготовить. Записываем!

1 ч.

–

4.6

–

Десерт со взбитыми сливками и фруктами

Шоколадный соус Печенье измельченное Банан Взбитые сливки Вишенки Яблоко

Вкусный и нежный десерт со взбитыми сливками и фруктами — отличное лакомство для детей и взрослых. Такой десерт готовится за 10 минут и может включать в себя любые фрукты и ягоды. Все быстро и просто.

10 мин

–

5.0

–

Салат с крабовыми палочками и корейской морковью

Морковь по-корейски Крабовые палочки Твёрдый сыр Майонез Зеленый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Есть два ингредиента, которые готовы стать отличной основой для вкусного салата: морковь по-корейски и крабовые палочки. Все знают много рецептов с этими продуктам. А что будет, если их совместить?

15 мин

–

4.8

276

Куриные желудки тушеные

Куриные желудки Белое вино Вода Оливковое масло Петрушка Чеснок Томатная паста Имбирь Паприка Лук Лавровый лист Перец болгарский Соль, перец

К куриным потрохам, как к индюшиной и прочей птице, многие относятся с недоверием, кроме печени не знают, как и что можно сделать. Расскажу простой рецепт, как приготовить куриные желудки тушеные.

1 ч. 50 мин

–

4.8

160

Салат "Обжорка" с мясом

Говядина отварная Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль, перец, майонез Зелень

Любите простые и интересные рецепты? Побалуйте себя и своих близких, сделав этот классный, яркий и аппетитный салатик. На каждый день — это именно то, что нужно, но он вполне подойдет и на праздник.

20 мин

–

5.0

153

Фаршированный перец в духовке

Фарш Масло оливковое Рис Булгур Масло сливочное Перец Помидоры Лук Соль, перец Петрушка, укроп Яблоки

Фаршированный перец появляется на наших столах с завидной регулярностью. По популярности он уже вполне может соперничать с традиционными голубцами. А способов его приготовления просто уйма!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из рукколы

Руккола Пармезан Оливковое масло Лимон Соль, перец

Легкий, полезный, вкусный салат на каждый день и на праздничный стол. Рассказываю вкуснейший рецепт блюда, как приготовить салат из рукколы, который готовится не более пятнадцати минут.

10 мин

–

5.0

–

Фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом

Фарш Брусника Говяжий бульон Панировочные сухари Молоко Сливки Сливочное масло Сахар Вода Мука Сметана Чеснок Соль Перец Лук Яйца Мускатный орех

Недавно я узнала, как приготовить фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом, почти что традиционное блюдо ресторана "Икеа", которое очень легко приготовить дома. Рекомендую подавать с брусничным соусом!

1 ч.

–

5.0

–