Крем "Тирамису"

20 мин

4

Григорий Кодоркин

Крем "Тирамису"

Легендарный итальянский десерт "Тирамису" сегодня любят по всему миру. Сегодня я поделюсь с вами не совсем классическим рецептом. Я расскажу, как приготовить крем "Тирамису". Это классный десерт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Растворимый кофе 1,5 ч. ложки
Горячая вода 1/4 стакана
Сливки 1 стакан жирные
Сахарная пудра 1,5 стакана
Маскарпоне 220-230 грамм
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Какао-порошок 1 ст. ложка
Шоколад для выпечки 30 грамм полусладкий

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В горячей воде растворите кофе. Дайте постоять минут 5, чтобы остыл.

Шаг 2

Жирные сливки взбейте миксером до устойчивых пиков.

Шаг 3

Миксером взбейте маскарпоне с сахарной пудрой. Отдельно перемешайте ванильный экстракт и чайную ложку кофе. Можно добавить кофе и больше, все зависит от того, насколько сильный кофейный привкус вы любите.

Шаг 4

Добавьте ванильно-кофейную смесь в маскарпоне. Также аккуратно вмешайте взбитые сливки.

Шаг 5

Теперь готовый крем "Тирамису" можно выложить в кулинарный мешок (или пакет с дырочкой). Выдавливаем небольшое количество крема в стакан, посыпаем какао. И так формируем десерт до самого верха стакана. В конце посыпем тертым шоколадом.

Оценить рецепт

2.7 3

Похожие рецепты

Крем для тирамису

Маскарпоне Яйца Сахар Ванилин

Рецепт приготовления крема для тирамису довольно прост. Готовится такой крем на основе сыра маскарпоне, яиц и сахара. Получается очень пышный, красивый крем, который станет прекрасной основой десерта!

25 мин

4.0

342

Тирамису с сыром "Маскарпоне"

Сыр Маскарпоне Кофе Кофейный ликер Какао-порошок Сахарная пудра Яйца Савоярди

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления тирамису с сыром "Маскарпоне". Этот воздушный тирамису станет любимым десертом! Приступим к его приготовлению!

19 ч.

4.5

272

Тирамису со сливками и маскарпоне

Сыр Маскарпоне Сливки 33% Печенье "Савоярди" Сахар Молотый кофе Ром Какао-порошок Сахарная пудра с ванилью Яичные желтки

Удивительно нежный и ароматный десерт, который сумеет покорить ваших гостей. Сегодня расскажу, как приготовить тирамису со сливками и маскарпоне Рецепт легкий, однако результат сможет поразить всех!

5 ч.

4.0

–

Тирамису из готовых бисквитных коржей

Маскарпоне Кофе Ликер Яйца Сахар Бисквитный корж Шоколад или какао-порошок

Захотелось вкусного десерта, но не хочется тратиться на дорогое печенье савоярди? Тогда рецепт приготовления вкусного тирамису из готовых бисквитных коржей — специально для вас!

1 ч.

4.8

232

Тирамису из печенья юбилейное

Печенье "Юбилейное" Сыр Маскарпоне Сливки 30% Сахарная пудра Какао Кофе молотый Коньяк

Легкий и вкусный тортик по мотивам известного итальянского десерта. Этот вариант - отличная ему замена. А готовится он очень легко, здорово выручает, когда надо быстро соорудить вкусный десерт.

3 ч.

4.4

–

Крем из сыра маскарпоне

Маскарпоне Сливки 33% Сахарная пудра

Этот нежный и шелковистый по своей структуре крем отлично подходит для оформления тортов и капкейков. Он получается легким, белоснежным. Он хорошо держит форму. С ним любая выпечка будет праздничной!

15 мин

4.1

372

Классический десерт "Крем-брюле"

Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Стручок ванили Желтки куриные Соль

С большой уверенностью могу сказать, что этот десерт – один из самых удачных вариантов для праздника или полдника. Рекомендую всем рецепт приготовления классического десерта «Крем-брюле».

1 ч. 30 мин

5.0

–

Лимонный поссет

Сливки Сахарная пудра Лимон

Нежный английский десерт со сливочным вкусом и лимонным ароматом придется многим по вкусу. А справится с ним даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!

2 ч. 20 мин

4.8

130

Эларджи

Вода горячая Сыр "Сулугуни" Мука кукурузная Масло растительное

Вкусная каша с тягучими сырными нитями — это эларджи, блюдо мегрельской кухни. Для приготовления сочной каши практически в равных пропорциях берутся сыр "Сулугуни" и кукурузная мука, но не крупа!

20 мин

4.4

167

Французский десерт "Птифур"

Шоколад Мука пшеничная Сахарный песок Орехи Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Птифуры - это ассорти маленьких пирожных, приготовленных, как правило, из одного теста, но отличаются они формой и начинкой. Это десерт "на один укус". Попробуйте!

3 ч.

5.0

–

Медовый торт с кремом чиз

Мука Сливки Сыр творожный Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Мед Сода Яйцо

Такой медовик вы еще не пробовали! Открытые коржи очень деликатно пропитываются кремом чиз. Да и во вкусе приятно гармонируют. Попробуйте!

19 ч.

4.3

–

Кофейный торт на скорую руку

Сахар Мука Сметана Кефир 2,5% Масло сливочное Сахар Кофе растворимый Уксус Сода Яйца

Теперь не нужно ходить в кафе и рестораны, чтобы полакомиться вкуснейшим десертом. Сегодня расскажу, как приготовить кофейный торт на скорую руку, по вкусу, как тирамису. Просто, быстро, и вкусно!

5 ч.

4.1

–

×