Салат для любимого

Мужчины любят сытно и вкусно покушать. Все эти легкие и низкокалорийные салаты не для них, поэтому расскажу, как приготовить салат для любимого, что состоит из картофеля, копченостей и пряного соуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 4-5 Штук
Растительное масло 1/3 Стакана
Винный уксус По вкусу
Сметана 2 Ст. ложки
Горчица в зернах 1 Ст. ложка
Тмин 1 Щепотка
Лук 1 Штука
Соль и перец По вкусу
Сыровяленая ветчина 100 Грамм
Петрушка 1 Пучок

Количество порций

Шаг 1

1. Картофель не очищаю от кожуры, а хорошенько мою под проточной водой с мочалкой. Кладу его в кастрюлю с водой и отвариваю до готовности. Вареную картошку остужаю и нарезаю кружочками толщиной в 1 сантиметр.

Шаг 2

2. Готовлю соус: в миску наливаю растительное масло без запаха, добавляю бальзамический соус, щепотку тмина, соль и черный молотый перец, сметану и мелко нарубленный репчатый лук, все хорошенько перемешиваю.

Шаг 3

3. Кладу весь картофель в широкую миску и заливаю полученным соусом, оставляю на 10 минут, чтобы он пропитался.

Шаг 4

4. Сыровяленую ветчину нарезаю тонкими ломтиками. Петрушку мою и мелко нарезаю.

Шаг 5

5. Добавляю ветчину к картофелю в миске, кладу немного петрушки, перемешиваю и отправляю на 1 час в холодильник. Подаю салат на широком блюде, украсив петрушкой.