Салат для любимого
Мужчины любят сытно и вкусно покушать. Все эти легкие и низкокалорийные салаты не для них, поэтому расскажу, как приготовить салат для любимого, что состоит из картофеля, копченостей и пряного соуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 4-5 штук
- Растительное масло 1/3 стакана
- Винный уксус По вкусу
- Сметана 2 ст. ложки
- Горчица в зернах 1 ст. ложка
- Тмин 1 щепотка
- Лук 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Сыровяленая ветчина 100 грамм
- Петрушка 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Картофель не очищаю от кожуры, а хорошенько мою под проточной водой с мочалкой. Кладу его в кастрюлю с водой и отвариваю до готовности. Вареную картошку остужаю и нарезаю кружочками толщиной в 1 сантиметр.
Шаг 2
2. Готовлю соус: в миску наливаю растительное масло без запаха, добавляю бальзамический соус, щепотку тмина, соль и черный молотый перец, сметану и мелко нарубленный репчатый лук, все хорошенько перемешиваю.
Шаг 3
3. Кладу весь картофель в широкую миску и заливаю полученным соусом, оставляю на 10 минут, чтобы он пропитался.
Шаг 4
4. Сыровяленую ветчину нарезаю тонкими ломтиками. Петрушку мою и мелко нарезаю.
Шаг 5
5. Добавляю ветчину к картофелю в миске, кладу немного петрушки, перемешиваю и отправляю на 1 час в холодильник. Подаю салат на широком блюде, украсив петрушкой.
Видео рецепт "Салат для любимого"
Похожие рецепты
