Салат с помидорами и фасолью

Этот салат с помидорами и фасолью одинаково хорош для будничного ужина, праздничного стола и даже романтической встречи. Готовится он очень быстро, а получается удивительно вкусным и сытным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированная фасоль 200 Грамм
Помидор 2-3 Штуки
Сок лимона 1 Ст. ложек
Оливковое масло 100 Грамм
Листья салата и зелень По вкусу
Чеснок 1-2 Зубчиков

Шаг 1

1. Этот салат идеально дополняется чесноком и особым соусом на основе оливкового масла и лимона. Я такой салат готовлю даже на ужин. Времени на его приготовление уходит не более 20 минут.

Шаг 2

3. Консервированную фасоль нужно выложить в дуршлаг, чтобы ушел лишний соус. Помидоры нарезаем на части и также оставляем в дуршлаге, чтобы ушел лишний сок. Лучше всего для данного салата брать сорт помидоров, которые не "водянистые". Тогда и салат будет долго стоять в холодильнике.

Шаг 3

4. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло и лимонный сок. Измельчаем чеснок при помощи терки или чесночницы, после чего смешиваем все ингредиенты и заправляем салат соусом из масла и сока лимона.