40 мин

Рыба конгрио в духовке

Конгрио — интересная рыбка с розовой кожей и вообще без костей. Хочу поделиться рецептом, как приготовить рыбу конгрио в духовке и удивить своих гостей. Запекать будем с овощами, получится вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика
Изюм По вкусу
Молоко 2 ст. ложки
Масло сливочное 50 грамм
Мука пшеничная 1 ст. ложка
Специи По вкусу
Рыба конгрио 500 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Залейте изюм кипятком и оставьте набухать.

Шаг 2

Рыбу помойте и порежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Приправьте рыбу специями и заверните в фольгу.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте рыбку 25 минут.

Шаг 5

Для приготовления соуса на сковороде поджарьте кусок масла и муку. Добавьте молоко, изюм, чеснок и тушите, пока не станет густым.

Шаг 6

Выньте рыбу из духовки, выложите на сервировочное блюдо и полейте соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 10

Похожие рецепты

Конгрио в духовке

Картофель Яйца Лук Молоко Сыр Растительное масло Специи Креветочная рыба

Креветочная рыба по внешнему виду напоминает хека, но она совсем иная на вкус. Конгрио в духовке - отличный рецепт приготовления рыбы с картофелем в омлете. Заинтригованы? Тогда делюсь рецептом!

1 ч.

–

4.5

–

Конгрио с картофелем

Конгрио Растительное масло Соль и перец Картофель Лимон Лук красный

Конгрио – рыба полезная и вкусная, ее называют креветочной рыбой. Такую рыбку лучше всего запечь. Для сытности добавляем картофель. Блюдо получается нарядным и вкусным, послужит украшением праздника!

1 ч.

–

3.5

–

Рыба, запеченная в духовке с сыром

Филе судака Сыр твердый Сметана Растительное масло Сливки Укроп свежий Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый Мускатный орех Ароматные сухие травы

Очень вкусное блюдо, которое может подаваться к столу и как основное блюдо, и как закуска. Но в каком бы виде оно ни подавалось - горячим или холодным - оно одинаково вкусное. Обязательно приготовьте.

1 ч. 30 мин

4.4

156