Рецепты блюд на 3-4 порции

Дождевики Сливки Растительное масло Лук Соль и перец

Хотите попробовать истинный вкус лесных грибов? Тогда советую сделать тушеные дождевики в домашних условиях и насладиться этим замечательным блюдом сполна.

1 ч.

–

5.0

–

Блинчики с ветчиной и сыром

Ветчина Мука Вода Сыр Молоко Сахар Соль Яйца

Горячие нежные блинчики с ветчиной и сыром – не только сытный, но и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления блинчиков с ветчиной и сыром!

1 ч.

–

4.0

181

Курица, фаршированная крупой

Шпик Гречка или перловка Масло сливочное Курица Яйцо Лук Оливковое масло Специи

Курицу, фаршированную крупой вроде гречки или перловки, я раньше никогда не делала, обычно мы фаршировали курицу рисом. Рис отлично вбирает в себя жир. Но вариант с крупой оказался очень интересным.

2 ч.

–

5.0

–

Вкусный шоколадный торт

Темный шоколад Сахар Масло сливочное Грецкие орехи Мука Какао-порошок Ром Яйцо

Вкусный шоколадный торт очень похож на вкусный кекс, потому что привычнее, когда торт промазан кремом. Приготовить его можно накануне, он долго остается свежим. Немного хлопотно, но повозиться стоит.

1 ч.

–

5.0

430

Рулет из куриных окорочков

Масло растительное Майонез Окорочка куриные Яйца Лук-порей Соль Перец Специи

Такой рецепт приготовления рулета из куриных окорочков пригодится тем хозяйкам, которые хотят удивить гостей и домашних новой закуской, но не много при этом потратить денег и сил. Это то, что надо!

1 ч.

–

5.0

–

Филе лосося в глазури

Лосось Соевый соус Коричневый сахар Дижонская горчица Лимон Соль, перец

Филе лосося в глазури просто не может быть невкусным, так как лосось - уже вкусно! А глазурь придает пикантности и позволяет остаться рыбе сочной. Очень просто и очень вкусно, а главное быстро!

20 мин

–

3.0

181

Салат с языком и грибами

Грибы шампиньоны Огурцы Зелень рукколы Масло оливковое нерафинированное Соус на основе бальзамического уксуса "Monini" Масло оливковое рафинированное Язык Соль

Предлагаю вам рецепт приготовления салата с языком и грибами, который разнообразит ваш праздничный стол. Основное время приготовления будет потрачено на язык, но в итоге салат получится очень вкусным.

3 ч.

–

5.0

–

Куриные окорочка в соусе

Окорочка куриные Сметана Соевый соус Сухари панировочные Чеснок Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Перец Специи

Среди всех блюд из курицы мне больше всего нравится готовить куриные окорочка в соусе в домашних условиях, - очень просто, а блюдо при этом получается как из лучших заведений. Изысканно и нежно!

1 ч.

–

4.9

107

Тушеные зонтики

Грибы зонтики Сыр Растительное масло Мука Яйцо Зелень Соль и перец

Невероятно, но приготовить тушеные зонтики в домашних условиях вы сможете за полчаса! Этот рецепт проверенный, а результат ваших кулинарных стараний оценят даже капризные гурманы.

1 ч.

–

5.0

–

Жареные фаршированные острые перчики

Говядина Масло оливковое Соевый соус Кунжутная паста Мука Чеснок Перец острый Яйцо

Жареные фаршированные острые перчики для меня было нечто новое. Во-первых, острые, во-вторых, разрезанные пополам, в-третьих, пожаренные на сковородке. Я обычно делала по-другому! Но опыт удался!

25 мин

–

3.0

345

Тушеные рыжики

Рыжики Сметана Мука Лук Соль и перец

А вы знаете, какие вкусные тушеные рыжики в домашних условиях? Эти грибы полны полезными веществами и отличаются несравненным вкусом. Лучше всего их готовить именно по этому рецепту.

2 ч.

–

5.0

106

Бургер из норвежской семги

Фарш из норвежской семги Рубленая норвежская семга Апельсиновый сок Приправа чипотле Кориандр Лук резанец Луковый порошок Порошок копченой паприки Белый винный уксус Оливковое масло Вустерский соус Чеснок Помидоры черри Красный лук Майонез

Рецепт бургера из норвежской семги предназначается настоящим рыболовам и всем, кто любит свежую рыбу. Попробуйте приготовить такой вкуснейший бургер, очень вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Баклажаны в остром соусе

Баклажаны Помидоры Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Острый перец Сладкий перец Черный перец

Готовить баклажаны зачастую очень просто, главное, подобрать к ним вкусный соус. Отлично подходит к баклажанам томатный соус, поэтому предлагаю приготовить баклажаны в остром соусе из помидоров.

4 ч.

–

3.7

54

Крылышки в остром соусе

Соус "Чили" Оливковое масло Лимонный сок Куриные крылышки Соль Черный молотый перец Приправа для курицы

Предлагаю вам рецепт приготовления крылышек в остром соусе, который стал любимой закуской нашей компании. Приготовить это блюдо - проще простого. Крылышки отлично пойдут в качестве закуски к пиву.

2 ч.

–

3.6

–

Филе-лойн норвежской семги гриль

Натуральный йогурт Вареный турецкий горох Подсолнечное масло Порошок копченой паприки Оливковое масло Extra virgin Луковый порошок Порошок тмина Соль Тмин Чеснок (тертый) Кайенский перец Филе-Лойонов (спинка) Норвежской семги по 170 г Сок лимона Соль и кайенский перец Лимон

30 мин

–

5.0

–

Мясо по-пакистански

Баранина Йогурт Масло Кинза свежая Кориандр Тмин Чеснок Лук Зеленый перец чили Перец горошек Корица Соль Гвоздика

Мясо по-пакистански делаем на сковородке с приправами. Мясо тушится и это очень приятный и легкий метод приготовления. Он не требует постоянного внимания, главное выставить нужную температуру.

1 ч.

–

4.0

–

Чорба с курицей

Вода Курица Нут Макароны Томатная паста Чеснок Кориандр Чили перец Лук Сельдерей

Чорба с курицей - национальное блюдо Туниса. Готовится по технологии тушения, а значит максимально полезное, без лишнего жира и вредных продуктов возникающих при обжарке продуктов. Попробуйте!

40 мин

–

4.3

211

Мясо тушеное с кабачками

Вода Мясо Томатная паста Лук Кабачки Помидор Соль, перец

Мясо тушеное с кабачками очень просто приготовить. Я люблю готовить блюда, когда нужно все продукты загрузить и просто ждать, когда из-под крышки пойдет прекрасный аромат. И милости прошу к столу!

3 ч.

–

3.0

57

Жаркое из говядины с чесноком

Говядина Чеснок Лук Соль, перец Вода

Жаркое из говядины с чесноком - оригинальный рецепт. По такому способу я раньше никогда не готовила, но мне он очень понравился. Говядина получается мягкая и очень ароматная.

3 ч.

–

5.0

50

Тушеные сморчки

Сморчки Сметана Лук Соль и перец

Какие они - тушеные сморчки в домашних условиях? Многие не знают, как готовить этот гриб и какой он вкусный в сметанном соусе. Вот я и предлагаю поэкспериментировать и приготовить это чудесное блюдо.

2 ч.

–

5.0

85

Тушеные маслята

Маслята Сметана Лук Соль и перец Морковь Зелень

А вы пробовали тушеные маслята в домашних условиях? Если нет - тогда настоятельно рекомендую попробовать, поскольку их вкус не сравним ни с каким другим блюдом!

2 ч.

–

5.0

86

Тушеные грузди

Грузди Сметана Растительное масло Мука Лук Соль и перец

Употреблять эти грибы можно не только в маринованном виде, поскольку тушеные грузди в домашних условиях хороши и в соусе. Это рецепт я нашла в одной старой кулинарной книге, вот делюсь им с вами.

2 ч.

–

5.0

101

Рис с мясом и овощами на пару

Рис Баранина Шпинат Томатная паста Чеснок Перец чили Приправа для плова Морковь Лук Оливковое масло

Рис с мясом и овощами на пару - очень оригинальное ароматное блюдо. Вы смешиваете все ингредиенты и помещаете в пароварку на час. Вы получаете что-то типа плова, но с овощами! Полезно, легко и вкусно!

2 ч.

–

5.0

163

Тушеные белые грибы

Белые грибы Сметана Масло сливочное Лук Соль и перец

Невероятно вкусные тушеные белые грибы в домашних условиях - это блюдо, которое перевернет любое воображение о большой кухне. Вкус этих грибов потрясающий и узнаваемый многими из детства.

2 ч.

–

5.0

–

Креветки в остром соусе

Кальмары Креветки Белое сухое вино Гранатовый сок Грецкий орех Растительное масло Мука Чеснок Аджика Лимоны Укроп

Любителям морепродуктов и острого предлагаю простой рецепт приготовления креветок в остром соусе, который мне очень нравится. Блюдо - легкое, сытное, пряное. Отличная быстрая закуска!

4 ч.

–

5.0

206

Тушеные подосиновики

Подосиновики Сметана Растительное масло Мука Лук Соль и перец Зелень

Тушеные подосиновики в домашних условиях по этому рецепту напоминают мясо, а сметанный соус усиливает их великолепный вкус. Жарить лучше только шляпки подосиновиков и лучше не мыть, а протереть.

2 ч.

–

5.0

166

Тушеные дубовики

Дубовики Масло растительное Сметана Зелень петрушки Луковица Лавровый лист, соль и перец

Если вы хотите приготовить вкусные тушеные дубовики в домашних условиях, то этот рецепт именно для вас. Эти грибы необычайно вкусные и полезные.

3 ч.

–

5.0

–

Суп с гречкой и солеными огурцами

Свинина Крупа гречневая Растительное масло Картофель Соленые огурцы Морковь Лук Перец черный Корень петрушки Лавровый лист

Рассольник - яркий представитель национальной русской кухни, который должна уметь каждая домохозяйка. В этом рецепте будет рассказано, как приготовить суп с гречкой и солеными огурцами.

2 ч.

–

3.8

162

Суп с гречкой и капустой

Бульон Цветная капуста Чеснок Морковь Картошка Помидор Лук Базилик сушеный Соль

Предлагаю вам рецепт приготовления супа с гречкой и капустой, который я недавно нашел в интернете. Суп получается очень вкусным и полезным.

1 ч.

–

2.8

51

Суп с курицей и гречкой

Вода очищенная Шампиньоны Рассол Гречка Курица Соленые огурцы Картофель Лук репчатый Зелень петрушки Соль Перец черный Лавровый лист Растительное масло

Здоровая пища - залог здоровой жизни. Но ведь еда должна быть еще и вкусной. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления супа с курицей и гречкой.

2 ч.

–

3.7

58

Суп грибной с гречкой

Шампиньоны Говядина Гречка Лук репчатый Морковь Картофель Соль Черный молотый перец Лавровый лист Зелень петрушки и укропа Сметана Растительное масло

Первое блюдо - самая важная часть обеда. Потому поддерживать разнообразие в обеденном меню не менее важно, чем хорошо позавтракать. Предлагаю вам рецепт приготовления супа грибного с гречкой.

2 ч.

–

4.5

125

Курица с сушеными грибами

Курица Сыр твердый Сметана 25% Грибы сушеные Чеснок Аджика Базилик сухой Соль Перец черный

Всем любителям запеченной курицы очень рекомендую приготовить ее по этому рецепту. За счет маринования в сметане она получается нежной, а грибы придают замечательный аромат. Берите рецепт на заметку!

7 ч.

–

5.0

–

Соус из сушеных грибов

Грибы шампиньоны Сухое белое вино Стебли сельдерея Вода Растительное масло Сливочное масло Сухие грибы Чеснок Соль Лук репчатый

Грибной соус - универсальное блюдо. В том смысле, что его можно подавать практически к любому другому блюду. Здесь я выложу рецепт приготовления соуса из сушеных грибов с фото.

1 ч.

–

5.0

–

Сельдь по-норвежски

Филе сельди соленой Масло растительное Картофель Свекла Морковь Яблоко Лимон Лук красный

Оригинальный и свежий рецепт приготовления сельди по-норвежски отлично подходит для застолий - ведь наши хозяйки любят хвастаться друг перед другом новинками, да и сама закуска выше всяких похвал!

35 мин

–

3.6

–

Треска по-норвежски

Треска розовая Сыр твердый Горчица Соль Лимон Яйца

Как ни крути, а треска по-норвежски в домашних условиях - это по-настоящему особенное блюдо, изысканное и праздничное. Так что если вы относите себя к тонким гурманам - вам уж точно понравится!

2 ч.

–

4.2

–

Семга по-норвежски

Семга Морская соль Укроп Масло растительное Сахар Горчица Аквавит Уксус винный Перец черный Лимон Апельсин

Любителям рыбы рекомендую попробовать классический рецепт семги по-норвежски, - уж северные народы толк в рыбных закусках знают! Получается невообразимо вкусная рыба с интересным вкусовым оттенком.

19 ч.

–

2.8

–

Пирог с сельдью

Тесто дрожжевое Масло растительное Сельдь соленая Лук Соль Специи

Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо попробовать!

40 мин

–

4.2

228

Жареная сельдь

Масло растительное Сельдь замороженная Соль Мука

Удивительно, но жареная сельдь в домашних условиях обычно не готовится, а очень зря, - это экономно, сытно и очень вкусно! При чем это чисто "мужской" рецепт, - почему-то у мужчин получается вкуснее.

30 мин

–

3.7

284

Гюцпот

Картофель Говядина Масло растительное Чеснок Морковь Лук Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Мускатный орех Соль Молотый черный перец

Гюцпот — голландское мясное рагу, в состав которого входят тушёное мясо, отварной картофель, морковь и лук. Привычные продукты в необычной подаче. Попробуем?

2 ч.

–

4.6

183