Рецепты блюд на 3-4 порции
Неаполитанское слоеное пирожное "Сфольятелле"
Тесто слоеное
Творог
Джем абрикосовый
Масло сливочное
Пудра сахарная
Неаполитанское слоеное пирожное «Сфольятелле» - самая популярная сладость в этом итальянском «городе чудес», за ней выстраиваются очереди. А ведь готовятся такие пирожные дома элементарно. Смотрим!
Спагетти "болоньезе" по-китайски
Куриный бульон
Фарш говяжий
Спагетти
Замороженный горошек
Соевый соус
Херес или сухое вино
Кукурузный крахмал
Растительное масло
Соус терияки
Чеснок
Лук репчатый
Томатный соус итальянской кухни "болоньезе"сделает из пасты вкуснейшее блюдо. Но сегодня я хочу предложить интересный фьюжн рецепт спагетти "боллоньезе" по-китайски с соевым соусом.
Рыбные фрикадельки в духовке
Сыр
Сливки
Майонез или сметана
Сок лимона
Манная крупа
Минтай
Луковица
Соль и специи
Если белая рыба вам кажется слишком сухой и пресной, берите на заметку эту идею, как приготовить рыбные фрикадельки в духовке. Такое блюдо с удовольствием едят не только взрослые, но и детки.
Салат "Пармезан"
Пармезан
Оливковое масло
Листья салата
Помидор
Салат итальянской кухни готовится быстро, очень легко. Отлично подойдет для легкого перекуса или ужина. Сыр пармезан в салате отлично сочетается с овощами.
Яичный салат с яйцом
Филе кальмара
Лук
Яйца
Майонез
Солёный огурец
Укроп и петрушка
Соль, перец
Привет всем любителям легких салатов с морепродуктами! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить салат с кальмарами и яйцом. Будет очень вкусно, к тому же и нежно. Приступаем к приготовлению.
Торт своими руками
Кокосовая стружка
Сахарная пудра
Молоко
Мука пшеничная
Свежие ягоды
Всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу, как приготовить торт своими руками! Тортик будет с кокосовой стружкой, нежный и ароматный. Не теряем времени и приступаем к приготовлению немедленно!
Рыбный пирог с тунцом
Тунец
Сметана
Мука
Майонез
Разрыхлитель
Яйцо
Лук
Соль
Как сделать быстрый ужин и при этом не стоять долго на кухне? Или питательный обед, интересный для детей и взрослых. Я расскажу вам, как приготовить рыбный пирог на майонезе.
Кучмачи на кеци (оригинальный рецепт)
Красное сухое вино
Растительное масло
Чеснок
Базилик сушеный
Толченые семена кориандра
Куриные сердечки, желудочки и печень
Гранат
Острый перчик
Сушеный барбарис
Репчатый лук
Соль
Привет всем любителям вкусных блюд! Сегодня будем готовить с вами кучмаци на кеци. Блюдо получится безумно вкусным и нереально аутентичным, ведь оно имеет свою историю. Скорее же окунемся в нее :)
Корейская капуста "Кимчи"
Пекинская капуста
Вода
Соль
Лук репчатый
Красный перец чили
Сахар
Шнитт-лук
Рисовая мука
Рыбный соус
Имбирь
Морковь, дайкон
Чеснок, лук зеленый
Сегодня вы узнаете как приготовить корейскую капусту "Кимчи". Что это? Это традиционное блюдо азиатской кухни, которое сумеет покорить вашу семью и ваших гостей буквально с первого кусочка.
Грибной суп с манкой
Молоко
Грибы лесные
Манная крупа
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Специи
Суп получается очень нежный и вкусный, с приятной волокнистой консистенцией. Прекрасное обеденное блюдо. Приготовьте его для своей семьи.
Салат с тамариндом
Креветки тигровые
Рисовая лапша
Арахис
Паста из тамаринда
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Лайм
Лук зеленый
Чили молотый
Морковь
Хочу предложить вам нечто необычное. Заморский продукт, который отнесет вас и ваше воображение в далекий Таиланд. Тамаринд употребляют или в виде стручков бобов или в виде пасты.
Тефтели в томатном соусе в духовке
Помидоры
Постный говяжий фарш
Орегано (душица)
Тимьян
Соль
Лавровый лист
Зубчик чеснока
Сыр Пармезан
Этот рецепт тефтелей в томатном соусе – отличная идея к обеду или ужину. Их не нужно жарить, при этом тефтели остаются идеально круглыми, сочными и целыми. Подавайте с вашими любимыми спагетти.
Веганский бургер с грибами
Фасоль консервированная
Шампиньоны
Соус ткемали
Масло оливковое
Сухари панировочные
Уцхо-сунели
Чеснок сушеный
Булочка
Лук
Лук зеленый
Перец черный молотый
Соль
Листья салата
Помидор
Да-да, веганы тоже любят бургеры! Но так как они не употребляют мяса, то котлета в бургере по этому рецепту будет из белой консервированной фасоли, жаренных шампиньонов и лука. Очень сытно и вкусно!
Макароны по-азиатски
Спагетти
Овощная смесь замороженная
Соевый соус
Имбирь
Растительное масло
Кунжут
Чеснок
Если вы любите китайскую лапшу, предлагаю вам попробовать домашний аналог - макароны по-азиатски с овощами, соевым соусом и кунжутом. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. Запоминайте!
Дрожжевые хачапури
Сыр
Пшеничная мука
Тёплая вода
Растительное масло
Сливочное масло или маргарин
Сахарный песок
Сухие гранулированные дрожжи
Соль
Яйца
Любите хачачпури также, как люблю их я?) Тогда этот рецепт уж точно вам понравится. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт приготовления дрожжевых хачапури. Приступим!
Жульен (очень простой рецепт)
Сыр твердых сортов
Грибы шампиньоны
Белые грибы
Сметана
Растительное масло
Мука
Соевый соус
Соль
Перец черный молотый
Жульен - горячее кушанье в кокотнице, которое обычно готовят с грибами, овощами, рыбой или курицей, заливают соусом и засыпают сыром. Я обычно готовлю грибной жульен и использую очень простой рецепт.
Макароны "Карбонара" со сливками
Сливки
Грибы
Макароны фетучини
Бекон
Белое вино
Оливковое масло
Луковица
Чеснок
Яйцо взбитое
Если хотите узнать, как приготовить макароны "Карбонара" со сливками, то этот рецепт однозначно для вас. Это блюдо готовится просто и не требует больших затрат времени или подбора особых продуктов.
Грузинские хачапури
Мука пшеничная
Сыр брынза
Сыр адыгейский
Творог жирный
Вода
Молоко
Сметана
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Маргарин
Дрожжи быстродействующие
Яйцо
Яичный желток
Соль
Грузия, выпечка и сыр - три вещи, которые неразделимы! И всё это я очень люблю, и поэтому готовлю несколько основных блюд кавказской кухни. Думаю, что с этим блюдом вы точно знакомы. Читайте!
Супчик для детей от года
Куриный бульон
Макароны
Морковь
Соль
Расскажу, как приготовить супчик для детей от года.
Запеченные куриные бедрышки на гриле
Сливочное масло
Соус "Барбекю"
Куриный бульон
Куриные бедрышки
Соль и специи
Очень классный рецепт хочу вам показать. Узнайте, как приготовить запеченные куриные бедрышки на гриле. Если вам нравятся простые и вкусные идеи, запоминайте и повторите!
Банановый пирог "Крошка"
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Бананы
Яйцо
Никогда не пробовали банановую выпечку? Что ж, самое время узнать, как приготовить банановый пирог "Крошка" - очень нежный и ароматный, с хрустящей сахарной корочкой и крошкой.
Печенье овсяное без выпечки
Овсяные хлопья
Сахар
Арахисовая паста
Молоко
Сливочное масло
Какао
Ванильный экстракт
Простой и нереально вкусный вариант десерта к чаю для детей и взрослых хочу предложить. В копилку с блюдами без особых хлопот советую добавить эту идею, как приготовить печенье овсяное без выпечки.
Салат с дайконом и курицей
Дайкон
Сыр мягкий
Сметана
Кардамон молотый
Мускатный орех молотый
Куриная грудка отварная
Петрушка
Соль
Японская или китайская редька, или белый редис – это все названия дайкона - овоща с более мягким вкусом, чем редька или редис. Посмотрите, как приготовить салат с дайконом и курицей, простой и вкусный.
Вкуснейший глинтвейн из красного вина
Красное вино
Сахар
Апельсиновая цедра
Гвоздика
Кардамон
Душистый перец горошком
Анис
Палочка корицы
Глинтвейн – напиток для рождественских и новогодних праздников. Холодная погода бывает в любое время года, сделать такой можно всегда. Рассказываю, как приготовить глинтвейн из красного вина.
Постные трубочки с капустой и зеленью
Мука
Подсолнечное масло
Вода
Зелень петрушки
Капуста белокочанная
Лук
Морковь
Соль, перец
Постные трубочки с капустой и зеленью - отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные.
Говядина, тушеная с зеленой фасолью
Говядина
Спаржевая фасоль
Лук
Морковь
Соль и специи
Полезное и вкусное блюдо для семейного ужина - говядина, тушеная с зеленой фасолью. Это самостоятельное блюдо, к которому не нужен гарнир. Спаржа отлично сочетается с говядиной.
Малосольные огурчики без рассола
Огурцы
Соль
Семена укропа
Чеснок
Листья смородины
Лист вишни
Эти малосольные огурчики можно готовить не только летом, а в любое время года: достаточно одного большого огурца. Засолка происходит "сухим" способом. Всего 10 часов, и огурчики на столе.
Пудинг с творогом
Куриная грудка
Творог
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Соль
Специи
У многих людей пудинги ассоциируются с магазинными баночками, в которых лежит масса, по консистенции похожая на жирный йогурт. Но домашнее блюдо выглядит совсем по-другому. Убедитесь в этом сами.
Мамалыга (самый простой рецепт)
Молоко или вода
Кукурузная мука
Мягкий сливочный сыр
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Мамалыга-традиционная кукурузная каша молдавской и румынской кухни. Самый простой рецепт-это каша, сваренная на воде с маслом. Каша должна быть крутой, чтобы можно было резать ножом и есть как хлеб.
Панна котта "Беллини"
Молоко
Сахар
Сливки 30%
Белое вино
Вода
Ванильный экстракт
Лимонный сок
Желатин
Персики
Расскажу, как приготовить панна котту «Беллини», который представляет собой желеобразную сливочную массу. Десерт нежный и очень деликатный, можно сделать его порционно или в большой форме.
Куриное филе с булгуром
Куриное филе
Булгур
Томатная паста или морс
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль и специи
Булгур можно готовить не только в качестве гарнира, но также вместе с мясом, овощами или в виде начинки для фаршированного перца. В нашем случае получается блюдо, напоминающее плов. Вкусно и полезно!
Салат "Цезарь" с говядиной
Говядина
Хлеб
Листья салата
Помидоры черри
Пармезан
Соль, перец, растительное масло
Заправка для "Цезаря"
Еще один несложный, аппетитный и вкусный вариант знаменитого салата хочу предложить вашему вниманию. Мясо, на мой взгляд, подходит сюда не хуже курочки, так что советую обязательно попробовать!
Шоколадный торт "Несквик"
Молоко сгущенное вареное
Кукурузные шоколадные шарики
Масло сливочное
Мед
Сливки 20-33%
Какао
Хочу рассказать вам, как приготовить шоколадный торт "Несквик" - любимый десерт нашей семьи! Легкий в приготовлении торт без выпечки спасает будничный вечер и даже праздничный стол - он нравится всем.
Хычины по-балкарски с соусом
Картофель
Вода
Мука пшеничная
Творог
Сметана
Укроп
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Попробуйте балкарские хычины! Это очень вкусные тонкие лепешки с начинкой, кавказское блюдо, которое очень распространено в Балкарии. Прочитайте как приготовить хычины по-балкарски с соусом.
Хрустящие бананы
Паста шоколадная
Банан
Печенье
Яйцо куриное
Мука
Масло растительное
Этот десерт для любителей очень-очень сладкого! Все здесь сладко: и сами бананы, и шоколадная паста. Подается десерт с сахарной пудрой. Любители сладенького, знакомьтесь с рецептом!
Салат с консервированным перцем
Консервированный перец
Рис
Кукуруза консервированная
Куриное филе
Соль, перец, майонез
Яркий, простой в приготовлении, вкусный и аппетитный слоеный салат с консервированным перцем, курицей, рисом и кукурузой хочу предложить вам на пробу. Отличный вариант для разнообразия меню.