Рецепты блюд на 3-4 порции
Осетинский пирог (рецепт теста)
Мука
Вода
Сметана
Растительное масло
Соль
Сахар
Быстродействующие дрожжи
Яйца
Если вы ранее не слышали об осетинских пирогах, то скажу – это тонкая круглая лепешка с начинкой. Вариантов начинки может быть несколько. Рассказываю, как приготовить осетинский пирог (рецепт теста).
Суп рыбный из горбуши (из консервы)
Куриный бульон
Кукуруза
Томатный соус (лечо)
Сливки
Чили порошок
Чесночный порошок
Банка консервированной горбуши
Картофель
Лук
Соль, перец
В мои руки чудом попал рецепт, как приготовить суп рыбный из горбуши (из консервы). Поделюсь им с удовольствием с вами! Получится очень вкусно!
Сердечки в соевом соусе
Сердечки куриные
Соевый соус
Сметана
Масло растительное
Томатная паста
Лук репчатый
Куриные сердечки, маринованные в соевом соусе, и тушеные в томатно-сливочном соусе, – блюдо для всей семьи. Сердечки получаются сочные и очень ароматные. Заходите и смотрите рецепт!
Фарш с картошкой и майонезом в духовке
Мясо
Майонез
Сыр твердый
Лук репчатый
Картофель
Соль
Специи
Что может быть лучше, чем просто поставить все в духовку, а получить вкусное и сытное блюдо, чтобы можно было накормить всю семью? В составе ничего лишнего, поэтому блюдо придется многим по вкусу!
Паста с гранатом
Паста
Вино красное
Соус песто
Растительное масло
Соль
Гранат
Салат красный
Паста с гранатом - очень вкусное и ароматное блюдо, которое обязательно придется по вкусу. Рецепт очень оригинальный, если любите эксперименты, то попробуйте.
Мусс из кефира и ягод
Сироп ягодный
Кефир
Ягоды
Сок ягодный
Желатин
Белки яичные
Нежный и просто тающий десерт с ароматом ягод. Делается просто, но его бесподобный вкус не оставит никого равнодушным. Угощайтесь!
Царская уха (оригинальный рецепт)
Окунь
Лещ
Щука
Водка
Лук репчатый
Корень петрушки
Морковь
Соль, перец, петрушка, укроп
Лавровый лист
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить царскую уху по оригинальному рецепту. Блюдо получится наваристым, ароматным и безумно вкусным. Приступим к приготовлению?
Азу из свинины
Свинина
Петрушка
Томатная паста
Чеснок
Соленые огурчики
Томаты
Луковица
Соль, перец
Предлагаю вам рецепт традиционного татарского блюда, однако, с изменениями в основном продукте. Рассказываю о варианте, как приготовить азу из свинины. Вкусное, сочное и сытное горячее блюдо.
Чоп-суэй
Мякоть свинины
Овощной или куриный бульон
Шампиньоны
Горошек замороженный
Соевый соус
Сок лимона
Имбирь сухой
Сахар
Чеснок
Перец чили
Капуста пекинская
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Фасоль стручковая
Чоп-суэй - это рагу из набора овощей с мясом, соевым соусом и специй. Рецепт придумали китайские повара в 19 веке, которые работали в США на строительстве железных дорог.
Говяжья печень в сливочном соусе
Печень говяжья
Сливки
Масло подсолнечное
Мука пшеничная
Сметана
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
К множеству рецептов приготовления печени прошу добавить и мой. Печень получается очень нежная и сочная, тушеная в сливках и сметана. Приглашаю ознакомиться с рецептом.
Куриное суфле в духовке диетическое
Куриное филе
Сливки
Сливочное масло
Мука
Яйцо
Мускатный орех
Зелень, соль, специи
Любите диетические блюда? Тогда этот рецепт специально для вас! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить куриное суфле в духовке диетическое. Приступим к приготовлению!
Классические домашние сырники
Творог 9-18%
Манка
Мука
Сахар
Соль
Яйца
Топлёное масло
Наверняка всем мама в детстве пекла такое незамысловатое, но очень вкусное блюдо, как сырники. Они сытные и питательные. Сегодня я расскажу вам, как приготовить классические домашние сырники!
Салат из кускуса с горбушей
Кускус
Шпинат
Куриный бульон
Консервированная горбуша
Грецкие орехи
Зеленый лук
Чили порошок
Морковь
Лимон
Расскажу как приготовить вкусный салат с кускусом и горбушей. Все очень просто!
Суфле для торта
Ягодный микс
Сливки высокой жирности
Сахар
Вода
Желатин
Тесто сдобное листовое
Если вы хотите приготовить несложный десерт, то суфле будет просто идеальным вариантом - готовится легко и быстро. Может быть как самостоятельное блюдо, так и вкусной прослойкой между коржами.
Узбекские лепешки в духовке (простой рецепт)
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Сухие дрожжи
Сахар
Морская соль
Желток
Семена льна, кунжута, зиры, тыквы
Любите узбекскую кухню? Тогда смотрите рецепт, как приготовить узбекские лепешки в духовке. Поверьте, рецепт очень простой, зато результат приятно удивляет!
Салат с замороженной фасолью
Фасоль замороженная
Твёрдый сыр
Бекон
Оливки
Листья салата
Базилик
Петрушка
Оливковое масло
Белый винный уксус
Дижонская горчица
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Зеленая фасоль появляется весной на рынке одной из первых, но ее сезон быстро заканчивается. В таких случаях вручает фасоль замороженная. Будет пикантно!
Вкусное дрожжевое тесто для пирога с капустой
Мука
Молоко
Вода
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи живые
Соль
Яйца
Начинка
Хочу вам рассказать, как приготовить вкусное дрожжевое тесто для пирога с капустой.
Паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой
Куриная печень
Сливки 30%
Сливочное масло
Коньяк
Лук
Специи
Соль
Юлия Высоцкая рекомендует подавать этот паштет из куриной печени на гренках со сливочным маслом и бокалом сладкого вина. Если вы хотите добиться более нежной консистенции, протрите его через сито.
Голубцы "Матрешки"
Свинина
Грибы жаренные
Рис отварной
Сыр твердый
Бекон
Зелень
Масло растительное
Майонез
Кетчуп
Масло сливочное
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Ваши близкие любят голубцы, но при этом капуста остается на тарелках? Тогда попробуйте приготовить им такой вариант, они оценят ваше блюдо по достоинству. Приступим!
Торт "Для друзей"
Творог
Сливочное масло
Сахар
Сыр творожный
Сахарная пудра
Сливки 33%
Цедра лимона
Сода
Ванилин
Яйцо
Вкус этого торта просто бесподобен! Нежные коржи отлично пропитываются кремом и, практически, не нуждаются в дополнительной пропитке. Главное дать торту время, чтобы он хорошо пропитался.
Булочки с колбасой а-ля бутерброд
Колбаса
Сливки
Сыр
Булочки
Яйца
Соль, перец
Зелень
Поделюсь рецептом из своих запасов, как приготовить булочки с колбасой а-ля бутерброд.
Пирог на сыворотке без дрожжей
Мука
Сыворотка
Яблоко
Манная крупа
Сахар
Сливочное масло
Варенье
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Ароматная домашняя выпечка занимает почетное место в жизни настоящей сладкоежки! Запомните еще один замечательный рецепт, как приготовить выпечку на сыворотке без дрожжей, который вас приятно удивит!
Поджарка к макаронам
Говяжий фарш
Соус "Маринара"
Спагетти
Соль, перец, вода
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами прекрасным рецептом, как приготовить поджарку к макаронам. Блюдо готовится очень просто, а результат обязательно вам понравится!
Картофельный суп-пюре с гренками (оригинальный рецепт)
Куриный бульон
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Репчатый лук
Соль, черный и белый перец
Картофель
Лавровый лист
Панчета, хлеб
Привет всем! Сегодня я хочу рассказать вам рецепт картофельного супа-пюре с гренками. Блюдо получится безумно вкусным и интересным. Приступаем к его приготовлению :)
Котлеты "Моцарелка"
Фарш мясной
Масло растительное
Сухари панировочные
Мука
Майонез
Сыр Моцарелла
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Котлетки в виде маленьких мячиков с хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой никого не оставят равнодушными. Угощайтесь!
Паста Боскайола
Соус томатный
Свежие грибы
Макароны
Сливки
Белое сухое вино
Бекон
Сыр
Оливковое масло
Сушеные грибы
Чеснок
Луковица
Соль, перец, зелень
Если вы любите блюда с грибами, обязательно стоит взять на заметку эту классную идею, как приготовить пасту Боскайола. Потрясающее сочетание бекона, сливок и грибов точно не оставит вас равнодушными!
Хлеб в духовке простой
Мука пшеничная
Сухие дрожжи
Соль
Вода, молоко
Сливочное масло, сахар
Привет всем любителям домашней выпечки! Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления хлеба в духовке. Рецепт будет достаточно простой и легкий!
Салат "Рассвет"
Капуста пекинская
Растительное масло
Сок лимона
Вода
Горчица зернистая
Мед
Картофель
Соль, перец
Лук
Семечки тыквы
Необычный салат из жареной картошки с пекинской капустой и маринованным луком можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приготовьте - это вкусно.
Курица с томатами
Куриные бедра
Соевый соус
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Специи
Предлагаю приготовить на обед или ужин очень вкусную курочку в томатах. Вкус свежих помидоров отлично пропитает куриное мясо и придаст ему неповторимый вкус. Попробуйте!
Салат из яблок и апельсина
Изюм
Орехи
Масло оливковое
Уксус красный винный
Яблоко
Апельсин
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Легкий освежающий салат из яблок, апельсина, изюма и орехов готовится быстро и просто. Его рекомендуют подавать за 15-20 минут перед сытным обедом. Салат можно сочетать с сыром или жирным творогом.
Темаки
Рис
Нори
Крабовые палочки
Огурец свежий
Соевый соус и рисовый уксус
Если вы любите роллы, но не хотите возиться долго на кухне, приготовьте темаки. Это такой себе "ленивый" вид роллов. В начинку можете использовать абсолютно все, что есть под рукой. Просто и вкусно!
Мясные тефтели с грибами
Фарш
Грибы лесные
Рис
Сливки 20%
Вода
Соевый соус
Яйцо
Специи
Соль
Лук репчатый
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо для семейного ужина. Тефтели с грибами получатся нежные и сытные. А грибы можно использовать любые - будь-то шампиньоны или лесные грибы.
Стейки с грибами и сыром
Масло растительное
Приправа мясная
Свинина
Сыр твердый
Шампиньоны
Соль
Прованские травы
Мясо - одна из самых важных составляющих праздничного стола. Если есть хороший стейк, то и праздничный ужин будет отличным. Стейк с шампиньонами и сыром получается сочным, нежным и ароматным.
Новогодний салат с апельсинами
Куриное филе
Морковь по-корейски
Сыр твердый
Апельсин
Яйцо
Майонез
Такой салат с апельсинами вполне можно поставить во главе стола. Его вкус яркий, праздничный и сочный - под стать самому празднику. Попробуйте!
Маффины с маком и грейпфрутовым соком
Мука
Масло растительное
Сахарная пудра
Арахисовая мука
Майонез
Сметана 25%
Сок грейпфрутовый
Мак
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Сода пищевая
Эти маффины я делаю, когда хочется чего-то вкусного к чаю. Они получаются нежными внутри, с корочкой сверху и нежным ароматом арахиса и грейпфрута. Угощайтесь.
Немецкие равиоли
Фарш из говядины
Мука
Панировочные сухари
Вода
Шпинат
Бекон
Яйцо
Лук
Соль, перец
Сейчас мы познакомимся с немецкими пельмешками. Эти пельмени по-своему интересны в отношении приготовления, вкусные, сочные внутри и с тонким тестом снаружи. Попробуйте обязательно!