Менемен
Менемен - это традиционное турецкое блюдо. Оно подается к столу в той же посуде, в которой готовилось. Поэтому удобно его делать небольшими порциями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 1 штук
- Помидоры 2 штуки
- Молоко 3-4 ст. ложек
- Яйцо 4 штуки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Сухие травы По вкусу
Калорийность
63 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Болгарский перец нарежьте и обжарьте до мягкости в течение 5 минут.
Шаг 2
Затем добавьте нарезанные помидоры и обжарьте вместе с перцем в течение 2-3 минут, чтобы помидоры стали мягче и пустили сок.
Шаг 3
Отдельно перемешайте яйца и молоко. Добавьте соль и специи.
Шаг 4
Залейте овощи омлетом и готовьте под крышкой на маленьком огне до готовности, 7-10 минут.
Шаг 5
Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
11
Похожие рецепты
Cалат с мясом криля
Перец болгарский
Апельсин
Огурец
Яйца
Красная икра
Майонез
Мясо криля
Хочу рассказать, как приготовить очень вкусный салат с мясом криля. Используются самые простые ингредиенты, которые создают незабываемое вкусовое сочетание. Легко и просто, рекомендую!
Кабачковая икра как в магазине
Томатная паста
Подсолнечное масло
Соль
Кабачки
Лук
Морковь
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!
Маринованные огурцы хрустящие
Огурцы
Уксус 9%
Укроп
Сахар
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Я давно пользуюсь этим рецептом, по нему огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими.