Рецепты блюд на 3-4 порции
Меренговый рулет с вишней
Сливки 33-35%
Сахарная пудра
Яичные белки
Творожный сыр
Крахмал
Сахар
Сок лимона
Нежный, легкий, вкусный десерт с воздушным кремом стал фаворитом на нашем столе. Он вполне может заменить торт и стать украшением праздника. Берите на заметку рецепт!
Пюре со шпиком
Картофель
Молоко
Шпик соленый
Шпик копченый
Масло сливочное
Соль
Лук
Пюре со шпиком — это отличный вариант для разнообразия повседневных гарниров. Обязательно возьмите на заметку и попробуйте приготовить!
Булочки с яблоком и корицей из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Сахар коричневый
Дрожжи
Корица молотая
Яйцо
Яблоки
Пышные, воздушные булочки с начинкой из яблок с корицей приманят на кухню своим потрясающим ароматом любителей сладенького. Такие булочки остаются вкусными, свежими и на следующий день.
Деревенский свадебный салат из свинины с луком
Свинина
Лук
Вода
Масло растительное
Уксус
Петрушка
Сахар
Соль
Перец молотый
Приготовим аппетитный, простой и вкусный деревенский свадебный салат из свинины с луком. Такой салат можно поставить на любой стол, как на праздничный, так и на повседневный. Возьмите на заметку!
Салат "Дубок" с курицей и шампиньонами
Куриное филе
Шампиньоны консервированные
Маринованные огурцы
Майонез
Картофель
Яйца
Вкусный и сытный салат "Дубок" с курицей и шампиньонами отлично подойдет для праздничного стола. Его можно приготовить в порционных формах или в одном большом салатнике.
Классическое фрикасе
Куриное филе
Бульон
Сливки
Мука
Растительное масло
Сок лимона
Желток куриный
Соль
Специи
Фрикасе — это мясо, тушеное в белом соусе на основе сливок. Вкусное блюдо из простых продуктов. По желанию в соус можно добавить вино.
Макароны с овощами и сыром в духовке
Макароны
Брынза
Томаты
Вода
Лук порей
Масло растительное
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Морковь
Сельдерей
Зелень сухая
Вкусные макароны, пикантный сыр и овощи — поистине замечательное блюдо для семейного обеда или ужина. Это не составит большого труда, ведь запекать мы их будем в духовке. Берите рецепт на вооружение!
Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами
Свекла вареная
Соленые огурцы
Горошек консервированный
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Соль
Молотый перец
Бюджетный, но невероятно вкусный и аппетитный салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами. Это отличный вариант салата на каждый день и для особого случая. Возьмите на заметку!
Суп из цветной капусты с горбушей
Вода
Цветная капуста
Батат
Горбуша
Лук порей
Сливки
Масло растительное
Масло сливочное
Картофель
Соль
Перец черный
Зелень сухая
Если любите вкусные, нежные супы-пюре, то этот вариант вам точно понравится. Суп получается легким, сладковатым и просто бархатным по консистенции, а рыба придает ему текстуру. Берите на заметку!
Блинчики с ягодным соусом
Молоко
Мука пшеничная
Клубника
Сахар
Черная смородина
Сахар
Голубика
Облепиха
Масло растительное
Яйца
Соль
Красочные блины с ягодным соусом — яркое напоминание о лете! Порадуйте таким десертом своих родных на завтрак или в полдник, ведь это не только вкусно, но и полезно. Ягоды можно использовать любые!
Папоротник с курицей
Курица
Папоротник
Перец болгарский
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный
Лук зеленый
Предлагаю разнообразить ваш стол простым блюдом с курицей, но с добавлением папоротника. За счет этого блюдо приобретает необычный вкус и аромат. Запекать будем в духовке, и с ним не будет проблем.
Паштет из чечевицы с морковью
Вода
Чечевица красная
Орехи грецкие
Масло сливочное
Масло растительное
Паприка
Хмели-сунели
Паприка копченая молотая
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам рецепт вегетарианского паштета из красной чечевицы с морковью. По консистенции он получается нежным кремовым, а на вкус пикантным, чуть сладковатым из-за моркови.
Крылышки в пивном кляре
Куриные крылышки
Пиво
Мука
Растительное масло
Яйца
Соль
Специи
Куриные крылышки — это отличная закуска для вечеринок с друзьями или просто для семейного ужина. Кляр помогает сохранить мясной сок внутри кусочка. Берите на заметку рецепт!
Карбонат в мультиварке
Карбонад
Вода
Соевый соус
Горчица
Растительное масло
Соль
Специи
Активного времени для приготовления карбоната в мультиварке необходимо совсем немного. Затем мясо маринуется и запекается. В итоге получается вкусное блюдо для перекуса. Берите на заметку рецепт!
Картофельные шарики в соусе
Картофель
Вода
Мука
Растительное масло
Сыр
Томатный соус
Соль
Чеснок
Хмели-сунели
Яйцо
Лук репчатый
Идеальный вариант блюда на обед или ужин! Вкусно, сытно и очень аппетитно! А еще картофельные шарики в соусе ну очень просты в приготовлении — привычное картофельное пюре и немного фантазии кулинара.
Окрошка на сыворотке и сметане с колбасой
Сыворотка
Колбаса вареная
Зелень
Сметана
Лук зеленый
Яйцо вареное
Огурец
Картофель отварной
Соль
Когда в жару хочется чего-нибудь легкого и освежающего, приготовьте окрошку. Но что делать, если нельзя квас? Приготовьте на полезной молочной сыворотке. Она отличается от обычной, но тоже вкусно.
Крабовые трубочки с сыром
Крабовые палочки
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Куриные яйца отварные
Петрушка
Соль
Перец молотый
Аппетитная, яркая и очень вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол — крабовые трубочки с сыром. Нежные трубочки идеально разнообразят ваши закуски и точно понравятся всем гостям.
Окрошка с горчицей и сметаной на квасе
Квас
Картофель
Колбаса вареная
Огурец
Редис
Зелень
Сметана
Лук зеленый
Лук репчатый
Горчица
Яйцо
Соль
Нет ничего лучше в жару, чем съесть на обед окрошку. Этот легкий, освежающий суп готовится очень просто и быстро. Если добавить в него ядреную горчицу, он приобретает совершенно новый вкус и аромат.
Мультизлаковое печенье
Хлопья
Масло растительное
Сахар
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Максимально полезный десерт, который можно предложить и взрослым, и детям — мультизлаковое печенье. Такое лакомство отлично утоляет чувство голода надолго, его с удовольствием возьмут дети в школу.
Творожно-тыквенное печенье
Мука
Тыква
Творог
Тростниковый сахар
Масло сливочное
Орехи грецкие
Корица
Разрыхлитель
Яйцо
Очень просто приготовить творожно-тыквенное печенье. Оно получается мягким, с узнаваемым вкусом пряной тыквы. Такую выпечку очень удобно брать с собой в дорогу или на работу для легкого перекуса.
Курица в меде с рисом
Вода
Куриные бедра
Рис
Соевый соус
Мед
Оливковое мaсло
Специи для курицы
Чеснок
Соль
Перец молотый
Аппетитное, сытное, вкусное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи — курица в меде с рисом. Вкус маринада, на основе меда, придает курице и рису сладкую нотку.
Борщ без мяса без зажарки со свеклой
Вода
Капуста белокочанная
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Орегано
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Болгарский перец
Сахар
Делюсь рецептом диетического варианта борща без мяса и зажарки. Такой суп особенно хорошо подойдет для постного меню или тех, кто придерживается здорового питания.
Телятина по-Орловски
Телятина
Грибы
Сливки
Сыр
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Картофель
Лук
Соль
Специи
Это блюдо представляет из себя запеканку из телятины, картофеля и грибов, запеченных под соусом Бешамель. Именно это и отличает его от всем известного мяса по-французски.
Филе тилапии в муке на сковороде
Тилапия
Мука
Растительное масло
Специи для рыбы
Соль
Перец молотый
Тилапия содержит много полезных веществ. В ней почти нет жира. Приготовить её можно разными способами, но пожарить в муке проще всего. Берите на заметку рецепт!
Салат "Витаминка" из капусты, моркови и перца
Капуста белокочанная
Перец сладкий
Морковь
Оливковое масло
Сок лимона
Соль
Перец молотый
Из самых простых и доступных ингредиентов приготовим салат "Витаминка". Капуста, морковь и перец — прекрасное вкусовое сочетание и польза, что может быть лучше. Салат подходит для всей семьи!
"Гармошка" из свинины с курагой, черносливом и сыром
Свинина
Сыр
Майонез
Курага
Чернослив
Вода
Коньяк
Горчица
Соль
Перец черный
Гармошка из мяса — отличный вариант для семейного обеда и на праздничный стол как горячее оно вполне подойдет. Нежная свинина с красивой корочкой и сладковатым вкусом никого не оставит равнодушным!
Суп с молодой фасолью
Вода
Фасоль стручковая зелёная
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Хмели-сунели
Орегано сухой
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Перец болагрский
Соль
Черный молотый перец
Острый перец молотый
Предлагаю рецепт овощного супа с молодой фасолью. Он готовится без мяса, но получается густым по консистенции и хорошо насыщает. Суп с молодой фасолью отлично подойдет для постного меню.
Салат "Парижанка"
Куриное филе вареное
Кукуруза консервированная
Ананас консервированный
Сыр
Майонез
Яйца
Соль
Перец молотый
Нежный, аппетитный, вкуснейший салат "Парижанка", в котором идеально сочетаются все ингредиенты, станет для многих любимым. Сладкая нотка кукурузы и ананаса определенно делает салат особенным.
Свинина с кедровыми орешками
Свинина
Кедровые орехи
Мед
Растительное масло
Лимон
Соль
Специи
Простой рецепт приготовления мяса. Весь вкус блюду дает именно кисло-сладкий соус с кедровыми орешками. Отличное блюдо для любого стола!
Десерт из вареной сгущенки и сметаны
Сметана
Сгущённое варёное молоко
Ванильный сахар
Сок лимона
Если хотите побаловать всех вкусным, воздушным десертом и при этом не утруждать себя, этот рецепт для вас! Всего несколько минут и легкий, в меру сладкий и просто тающий во рту десерт у вас на столе!
Бисквитные вафли
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Ванилин
Яйцо
Соль
Воздушные внутри и с хрусткой корочкой снаружи — это про бисквитные вафли. Приготовьте классическое бисквитное тесто и испеките из него вафли — получается просто нереально вкусно!
Салат "Гречанка"
Помидор
Грудинка варено-копченая
Оливки
Шампиньоны
Фета
Лук красный
Майонез
Соль
Перец черный
Если вы любите греческий салат, но он вам немного надоел, попробуйте этот вариант с добавлением грудинки. Уверяю, что он обязательно понравится и станет не менее любимым. Берите рецепт на вооружение!
Гороховое пюре с копченой курицей
Вода
Горох
Курица копченая
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Перец черный
Яркое и нежное пюре из гороха с ароматом копченостей, который придаст копченая курочка, перенесет многих в детство. Хотя и нужно время на замачивание гороха, готовится блюдо очень легко.
Паштет из семги
Семга копченая
Семга
Сливочный сыр
Сливки
Сок лимона
Зелень
Перец молотый
Предлагаю приготовить невероятно вкусный и аппетитный паштет из семги. В результате вы получите просто невероятный вкус паштета, который с магазинным не сравнится.
Маринованные шампиньоны с овощами
Вода
Шампиньоны
Морковь
Уксус 9% столовый
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Зерна горчицы
Перец душистый горошком
Лук репчатый
Болгарский перец
Делюсь рецептом быстрых маринованных шампиньонов с овощами. Грибочки получаются хрустящими, ароматными и пикантными на вкус, а овощи идут, как вкусное дополнение.
Булочки "Сметанники"
Мука
Молоко
Сметанa
Сахар
Масло сливочнoe
Дрожжи свежие
Крахмал картофельный
Соль
Яйцo
Наверное на приготовление этих булочек понадобится значительное время, но эта выпечка стоит того! Воздушные булочки с нежной сметанной начинкой — как они нравятся детям! И не только!
Мороженое с грецким орехом
Сливки
Молоко
Сахар
Грецкие орехи
Желток куриного яйца
Никакое магазинное мороженое не сравнится с домашним! Мороженое по этому рецепту получается просто невероятно вкусное, с гладкой структурой, без единого кристаллика, мягкое. Съедается мгновенно!