Рецепты блюд на 3-4 порции
Летние освежающие напитки
Кипяток
Вода
Кофе натуральный крепкий
Сахар
Сок лимона
Молоко
Сахарный сироп
Чай
Персики
Лимон нарезанный
Листья мяты
Мороженое может помочь вам в летний жаркий день, но охладиться можно и с помощью чая с персиками, лимонада и кофе со льдом. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить летние освежающие напитки.
Рецепт каши с тыквой и пшеном
Вода
Пшенка
Сливочное масло
Тыква
Яблоки
Сахар или мед
Всем привет, друзья! Сегодня хочу рассказать вам рецепт, как приготовить кашу с тыквой и пшеном. Блюдо отлично подойдет на завтрак, помимо вкуса оно несет в себе большую пользу. Приступим!
Ленивые голубцы без риса
Белокочанная капуста
Фарш
Сок томатный
Сметана
Репчатый лук
Морковь
Зелень
Помню, как в детстве я не любила голубцы, а точнее не их самих, а эту сочетание мяса и риса в капусте. Хорошо, что у мамы был волшебный рецепт, благодаря которому блюдо становилось неузнаваемым.
Цитрусовый манник
Манная крупа
Мука
Растительное масло
Сахар
Вода
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Апельсин
Яйцо
Я очень люблю выпечку с апельсином или лимоном. У него потрясающий аромат и цвет просто волшебный! Вот хочу поделиться с вами идеей, как приготовить цитрусовый манник. Несложно и вкусно!
Гороховый суп с курицей
Курица
Горох
Смесь замороженных овощей
Картофель
Соль и специи
Хотите на обед сытный, вкусный и аппетитный супчик для всей семьи? Тогда настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт. Наваристый и ароматный, суп наверняка придется вам по душе. Попробуйте!
Тушеная картошка в мультиварке
Картофель
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Кухонная техника здорово облегчает работу на кухне. Один из простеньких рецептов хочу показать вам. Ароматная, нежнейшая картошечка станет чудесным гарниром или основным блюдом для всей семьи.
Оригинальный рецепт мяса по-французски
Куриное филе
Кольца ананаса
Твёрдый сыр
Майонез
Салатные листья
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Многие хозяйки знают состав классического мяса по-французски: само мясо, сыр, помидоры и соус. Кто-то добавляет сразу продукты на гарнир, такие как грибы и картофель. Попробуйте также новый вариант.
Брускетта с маринованным цуккини
Рокфор
Лимонный сок
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Багет
Цукини
Тимьян свежий
Соль, перец
Брускетта с маринованным цуккини идеально подойдет в качестве закуски. Вы можете подать ее к праздничному столу. Также такое блюдо пользуется популярностью на всевозможных фуршетах и банкетах.
Салат из куриных сердечек с грибами и морковью
Куриные сердечки
Грибы
Растительное масло
Луковица
Морковь
Маринованный огурчик
Соль, перец, майонез
Блюда из субпродуктов получаются обычно недорогими, сытными и достаточно вкусными, чтобы подать их даже на праздничный стол. Один из простеньких вариантов салатика хочу предложить вам на заметку.
Кабачок в мультиварке
Вода или бульон
Растительное масло
Мексиканские специи
Сливочное масло
Чеснок
Тмин
Перец
Лук
Кабачок
Соль
Сейчас лето и самое время, чтобы запастись витаминами на год вперед. Именно поэтому в моем рационе большое количество овощей и зелени. Сегодня расскажу, как приготовить кабачок в мультиварке.
"Харчо" (простой рецепт)
Говядина без кости
Консервированные томаты
Рис
Растительное масло
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Картофель
Головка чеснока
Соль и специи
Если вы любите наваристые, сытные и аппетитные супчики, то наверняка оцените этот вариант, как приготовить "Харчо" (простой рецепт). Нежнейшее мясо, рис, ароматные специи — чудесное блюдо на обед!
Окрошка с мясом на кефире
Отварная говядина
Кефир
Сметана и горчица
Картофель
Огурец
Редиска
Яйцо
Соль, перец, зелень
В летний зной лучше всего утолять голод холодными супами, согласны? Я предлагаю вам полезный, аппетитный и действительно очень вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Запоминайте!
Сырники без сахара
Творог
Мука
Мед
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Сливочное масло
У вас бывало такое, что сырники просто растекались по сковороде и были похожи на творожные блины? Методом проб и ошибок я нашла рецепт, с которым такое не случается никогда. Запоминайте!
Апельсиновая панна котта
Сливки 12%
Апельсин
Сахар
Вода
Апельсиновый ликер
Сахарная пудра
Апельсиновая цедра
Желатин
Хочу рассказать вам, как приготовить апельсиновую панна котту, очень нежное и сладкое желе с апельсиновым вкусом. Такой десерт отлично подойдет для праздничного меню и станет одним из ваших любимых.
Простые сырники из творога
Творог
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Растительное масло
Я очень люблю все, что связано с сыром и творогом. А для ленивого воскресного завтрака я предлагаю рецепт, как приготовить простые сырники из творога. Полезные, пышные, аппетитные.
Соус для "Цезаря" в домашних условиях
Оливковое масло
Масло от консервированных анчоусов
Дижонская горчица
Каперсы консервированные
Жидкость от консервированных каперсов
Пармезан тертый
Чеснок
Соль
Белый молотый перец
Анчоус консервированный, филе
Яйцо
Лимон
Салат "Цезарь" — это не только правильно поджаренная курица и салатные листья, но и оригинальный соус. Его вы можете легко купить в магазине, но вкус совершенно не тот. Лучше сделайте заправку сами.
Крем-суп из кабачков или цукини
Овощной бульон
Кабачки
Картофель
Сливки
Чеснок
Лук-порей
Мускатный орех
Перец черный
Соль
Листики базилика
Поделюсь рецептом идеального вегетарианского супа, который можно готовить круглый год, а именно поделюсь секретом, как приготовить крем-суп из кабачков (или цукини). Будет вкусно и очень даже сытно.
Свинина, тушенная с укропом
Картофель
Свинина
Укроп
Сладкий перец
Лук
Соль и специи
Очень простой и легкий рецепт приготовления свинины с овощами и зеленью. Чтобы свинина, тушенная с укропом, получилась сочной, протушите ее хорошенько и по возможности предварительно замаринуйте.
Грибной суп с цветной капустой
Сливочное масло
Шампиньоны
Цветная капуста
Лук
Морковь
Картофель
Сельдерей
Плавленый сырок
Если хотите легенького и питательного супчика, то этот рецепт для вас. Грибной суп с цветной капустой — отличная альтернатива привычным первым блюдам на скорую руку. Готовится он всего один час.
Куриная печень с подливкой
Печень куриная
Вода
Масло растительное
Сметана
Мука пшеничная
Лавровый лист
Соль и специи
Лук
Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементов.
Закуска "Рафаэлло и Ферреро"
Печень куриная
Сыр твердый
Лук репчатый
Сыр для украшения
Растительное масло
Орехи для украшения
Майонез
Чеснок
Соль
Майоран сушеный
Мускатный орех
Яйца отварные
Соль
Перец
Тем, кто готовится принимать гостей и хочет удивить их оригинальной закуской, предлагаю узнать, как приготовить закуску "Рафаэлло и Ферреро". Эта закуска выглядит в точности как знаменитые конфеты!
Простой и вкусный суп
Греческий йогурт
Масло растительное
Сок лимона
Укроп, петрушка
Эстрагон сушеный
Чеснок
Красный лук
Соль, белый перец
Огурец
Лук-шалот
В разгар лета хочу вам предложить рецепт оригинального холодного супчика на основе огурца и йогурта. Вы еще не пробовали такой? Тогда смотрите, как приготовить простой и вкусный суп, и приступайте.
Гратен (картофель)
Картофель
Молоко
Сливки жирные
Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Веточка тимьяна
Лавровый лист
Лук-порей
Петрушка, веточка
Черный молотый перец
Соль
Мускатный орех
Гратен — это целый ряд французских горячих блюд, которые готовят в духовке до образования хрустящей корочки. Ингредиенты могут быть любыми, есть и сладкие варианты. А самый популярный — с картошкой.
Простой рецепт оладьев на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло для обжарки
Сливочное масло растопленное
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода пищевая
Соль
Яйца
Традиционные русские оладьи – это прекрасный завтрак, сытный и вкусный. Есть один очень простой рецепт оладьев на кефире. Я расскажу, как сделать их мягкими и пышными быстро и просто.
Запеченная курица с картошкой в мультиварке
Курица
Майонез
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Соль, перец
Что может быть привычнее ужина из картофеля с курицей? Для нашей семьи, думаю, как и для многих, это сочетание является классическим. Остаётся только выбрать способ приготовления, соус и рецепт.
Вареники с кинзой
Творог
Молоко
Кинза
Лук зеленый
Масло оливковое
Соль
Мука
Такого вы еще не ели! Расскажу вам, как приготовить вареники с кинзой: вкусные, сытные, ароматные и зеленые! Уверена, вам понравится, а все ваши домочадцы приятно удивятся, что вареники бывают такими.
Свинина, тушенная с зеленым горошком
Свинина
Зеленый горошек
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Сельдерей
Укроп, петрушка
Соль, перец
Лавровый лист
Поскольку свинина довольно жирная, я предпочитаю сочетать ее в блюдах с легкими овощами. Покажу вам один из моих любимых вариантов, как приготовить свинину, тушенную с зеленым горошком.
Жюльен с цветной капустой
Цветная капуста
Куриное филе
Сыр
Сметана
Мука
Соль, перец, специи
Традиционно это блюдо делают с курицей и грибами. Я же предлагаю вам простой и очень классный вариант, как приготовить жюльен с цветной капустой. Аппетитно, сытно и довольно быстро. Запоминайте!
Говядина с рисом
Говядина
Рис
Масло оливковое
Лук
Чеснок
Морковь, корень петрушки, сельдерей
Шафран
Паприка
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Чего только не готовят из риса... Это просто универсальный продукт, который отлично подходит и для сладких, и для соленых блюд, и для салатов, и в качестве вспомогательного ингредиента.
Сливовые клецки
Слива
Сахарный сироп
Сухари панировочные
Творог
Мука
Масло сливочное
Сахар коричневый
Крупа манная
Корица
Яйцо
Сливовые клецки — это одно из вкуснейших блюд, которое просто необходимо попробовать в Праге. Если же вам не посчастливилось там побывать, то можете приготовить это чешское национальное блюдо дома.
Салат с молодым картофелем и индейкой
Индейка
Растительное масло
Майонез
Горошек консервированный
Твёрдый сыр
Картофель
Шампиньоны
Яйцо
Огурец соленый
Зеленый лук
Соль
Картошка часто выступает главным ингредиентом салатов. С нею блюда становятся сытными, а если ещё добавить мясо, то вполне можно наесться на обед. Я предлагаю вам ознакомиться с таким вариантом.
Пюре с молоком
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Можете ли вы пересчитать все существующие блюда из картофеля? Я точно нет, да и зачем это делать, лучше сразу готовить! С некоторыми рецептами мы знакомы с самого детства, и этот в их числе.
Пюре картофельное с яйцом без молока
Картофель
Масло сливочное
Яйцо
Лавровый лист
Перец горошек
Соль, перец молотый, укроп
Казалось бы, такое простое блюдо как картофельное пюре может приготовить каждый. Но не тут то было! Особенно если дома не оказалось молока. Здесь тоже есть свои нюансы. Вот альтернативный рецепт.