Быстрые блюда
Соус Камберленд
Желе из красной смородины
Портвейн
Горчица
Красный винный уксус
Сахарная пудра
Лимон
Апельсин
Молотый имбирь
Кайенский перец
Соль
Камберленд (Cumberland sauce) – классический столовый соус с пикантным вкусом и насыщенным ароматом. Этот соус является отличной приправой к птице и мясу. Его очень легко приготовить.
Пирожки с вишней
Вишня без косточек
Мука
Простокваша
Подсолнечное масло
Сахар
Сода
Соль
Традиционные пирожки с вишней по этому рецепту получаются очень нежными, они просто тают во рту. Предельно простой рецепт пирожков с вишней не озадачит даже неопытного кулинара.
Филе пангасиуса в соусе
Сливочное масло
Оливковое масло
Филе пангасиуса
Апельсин
Соль, перец
Специи
Лавровый лист
Филе пангасиуса в соусе - греческий рецепт приготовления филе пангасиуса. Готовится блюдо очень быстро и просто, так что этот рецепт филе пангасиуса хорошо подойдет для будничного семейного ужина.
Салат с крабовым мясом
Крабовое мясо
Макароны
Редис красный
Сметана
Зеленый лук
Соль, перец
Яблоко
Салат с крабовым мясом я впервые попробовала в ресторане. Он мне понравился, научилась готовить сама, и теперь с удовольствием расскажу вам, как приготовить салат с крабовым мясом.
Салат "Алёнка"
Шампиньоны
Крабовые палочки
Яйца
Огурцы
Майонез
Лук репчатый
Петрушка
Салат "Алёнка" - безумно простой салат из серии "на скорую руку". Быстрый и простой рецепт салата "Алёнка" - спасение в тех случаях, когда нужно молниеносно приготовить вкусненький салатик.
Крем для бисквитного торта
Шоколад
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Яичный желток
Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию - классический рецепт, используемый в кондитерских.
Салат "Ералаш"
Ветчина
Морковь корейская
Сухарики белые
Огурцы свежие
Помидоры
Банка кукурузы
Капуста белокочанная
Майонез
Соль, перец
Салат "Ералаш" - очень простая в приготовлении вещь. Нужно просто нарезать любимые ингредиенты и подать их на большом блюде с соусом - вот, по сути, и весь простой рецепт салата "Ералаш"!
Свинина стир-фрай
Свинина
Ананас
Крахмал
Соевый соус
Оливковое масло
Яичные белки
Соль, перец
Морковь
Перец зеленый болгарский
Перец желтый болгарский
Лук
Зеленый лук
Свинина стир-фрай - отличное для современного человека горячее блюдо. Готовится очень быстро и просто, из доступных ингредиентов, но на выходе получается очень достойное, полноценное горячее блюдо.
Салат "Мексиканский" с курицей
Куриное филе
Майонез
Острая перечная паста
Сок лайма или лимона
Сельдерей
Лук зеленый
Красный лук
Перец болгарский красный
Перец болгарский оранжевый
Соль, перец
Салат "Мексиканский" с курицей мне нравится так сильно, что я не подберу слов для его описания. Остренький, свежий, полный вкусов и запахов, "Мексиканский" салат с курицей - для меня салат номер один
Жареная картошка с мясом
Мясо готовое
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Специи
Зелень
Соль, перец
Жареная картошка с мясом - тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни.
Сырная паста, запеченная в духовке
Макароны (пружинки или спиральки)
Томаты в собственном соку
Пармезан
Моцарелла
Оливковое масло
Прованские травы
Чеснок
Красный болгарский перец
Лук репчатый
Красный перец чили
Соль и черный перец
Сырная паста, запеченная в духовке - простое традиционное итальянское блюдо. По вкусу напоминает вегетарианскую лазанью, однако готовится гораздо проще.
Куриные бедра в панировке
Куриные бедрышки (филе)
Масло подсолнечное
Хлебные крошки
Мука
Взбитые яйца
Соль, перец
Куриные бедра в панировке - элементарное блюдо, простой способ приготовления мяса с куриных бедер. Хороший будничный обед или ужин - минимум временных затрат, но очень вкусно.
Бутерброды с яйцом
Хлеб
Майонез
Сливочное масло
Уксус
Яйца
Лук
Соль, перец
Бутерброды с яйцом - очень простая и сытная альтернатива надоевшим бутербродам с сыром и колбасой. Калорийные, но очень сытные и весьма вкусные - такие, какими должны быть бутерброды :)
Пирог с тыквой, сыром и семечками
Слоеное тесто готовое
Тыква очищенная
Сыр
Оливковое масло
Семечки очищенные
Чеснок
Соль
В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :)
Яблочные пончики с карамелью
Мука
Молоко
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Молотая корица
Соль
Яйца
Яблоко
Рецепт приготовления пончиков с яблоками, корицей, ванильным экстрактом и карамелью из ирисок.
Мясные суши
Рис
Говядина
Васаби
Консервированный бамбук
Авокадо
Сыр тофу
Сладкий перец
Огурцы
Рецепт приготовления суши из мяса.
Фаршированные грибы с сыром Бри
Чеснок
Грибы
Сливочное масло
Соль
Сыр бри
Рецепт приготовления праздничного блюда. Французская закуска в виде фаршированных сыром грибов.
Макароны в сметанном соусе
Макароны
Сливки жирные
Вино белое сухое
Пармезан тертый
Зеленый лук
Оливковое масло
Лимонный сок
Мука
Лимонная цедра
Лук-шалот
Соль, перец
Макароны в сметанном соусе - это удивительно аппетитный гарнир ,либо самостоятельное легкое блюдо для быстрого обеда или ужина. Что-то вроде итальянской пасты, но в русской обработке.
Салат "Аншлаг"
Маринованные грибы
Крабовые палочки
Яблоки
Яйца
Перья зеленого лука
Свежий укроп
Свежая петрушка
Перец черный
Соль
Майонез
Салат Аншлаг - популярный салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и яблоками. Очень оригинальный салат для праздничного застолья.
Мидии и шампиньоны в сливках
Шампиньоны свежие
Мидии замороженные
Сливки 35-40%
Смесь перцев свежемолотая
Соль
Лук репчатый
Тимьян сушеный (веточка)
Мидии и шампиньоны в сливках - это моя кулинарная палочка-выручалочка в случаях, когда нужно приготовить не только вкусно, но и быстро. Любителям морепродуктов рекомендую особенно.
Песочные пирожки
Мука
Крахмал
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Уксус
Сода
Картофельное пюре с жареным луком и свежим укропом
Рецепт приготовления песочных пирожков с картофельной начинкой.
Жареный тунец
Тунец свежий филе
Шпинат
Сливки 10%
Оливковое масло
Соус терияки
Кунжут
Морская соль
Полное и грамотное название этого блюда - стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом. Однако мы в семье называем его просто - жареный тунец. Рецепт для вечно спешащих любителей рыбы.
Кукурузные оладьи с ежевичным сиропом
Ежевика
Сахар
Топленое сливочное масло
Разрыхлитель
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Кленовый сироп для подачи
Кукурузная мука придает тесту зернистую текстуру и превращает обычные оладьи в маленькие желтые солнышки. Оладьи лучше всего подавать сразу же после их приготовления.
Кокосовый коктейль с ягодами
Кокосовое молоко
Молоко
Клубника
Черника
Коричневый сахар
Кокосовая стружка
Кокосовое молоко делает этот кокосовый коктейль с ягодами непохожим на обычные молочные коктейли, он становится более ароматным и экзотическим. Попробуйте!
Паста с тыквой и креветками
Длинная паста
Тыква
Креветки очищенные
Помидоры черри
Оливковое масло
Петрушка
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Карбонара, болоньезе, неаполитана - все это избито и неинтересно. А вот паста с тыквой и креветками - как вам такое сочетание?:) Придаем классической итальянской пасте необычную форму и вкус.
Салат из дыни и авокадо
Орешки
Оливковое масло
Дыня
Авокадо
Апельсин
Мята, соль, свежемолотый перец
Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!
Салат из листьев одуванчика
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Листья одуванчика
Пророщенные зерна пшеницы
Бальзамический уксус
Петрушка
Чеснок
Яйца
Перец, соль
Не падайте со стула, но я вам расскажу, как готовить... салат из листьев одуванчика :) Получается он, к слову, очень легким, эффектным и вкусным. Для праздничного стола - самое то.
Рыба с овощами, запеченная в фольге
Филе горбуши
Картофель
Свекла
Морковь
Перец красный
Лук репчатый
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Лимон
Соль, перец
Классика жанра семейного ужина - рыба с овощами, запеченная в фольге. Под белое вино это легкое и, в то же время, сочное блюдо идет просто изумительно. Рекомендую попробовать.
Фламмкухен
Мука
Густая сметана
Вода
Консервированная кукуруза
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Кетчуп
Соль
Помидоры
Оливки
Зелень
Фламмкухен - отличная закуска или легкий аперитив. Он хорошо подходит для того, чтобы небольшой компанией хрустеть им под пиво или грызть с вином. Фламмкухен всегда приносит эстетическое удовольствие!
Картошка с кабачками
Картошка
Кабачок
Соль, специи
Чеснок
Растительное масло
Картошка с кабачками - дежурное блюдо, которое, однако, не может не радовать своим приятным вкусом!
Крабовый салат с капустой
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Капуста белокочанная
Майонез
Рис
Яйца куриные
Лук репчатый
Соль
Крабовый салат знают и любят многие, однако его хрустящая капустная вариация известна не всем. Что ж, представляю крабовый салат с капустой - прошу любить и жаловать.
Соус из черной смородины
Черная смородина
Вода
Сливочное масло
Сахар
Сушеная мята
Черный перец
Соус из черной смородины придаст новый вкус любому мясному блюду на вашем столе. Англичане любят подавать к мясу ягодные соусы - почему бы этому у них не поучиться?
Коктейль Космополитен
Цитрусовая водка
Клюквенный сок
Цитрусовый ликер "Cointreau"
Сок лайма
Рецепт приготовления ставшего безумно популярным во сей Америке коктейля. Придайте вашей вечеринке шик большого города!
Вегетарианский бургер на скорую руку
Помидоры
Соус "Цезарь"
Сыр "Пармезан"
Булочка для гамбургера
Соевый бургер
Листья зеленого салата
Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать.
Овсяные маффины с изюмом
Топленое сливочное масло
Корица
Сода
Разрыхлитель
Соль
Мускатный орех
Яйца
Выпечку можно сделать более полезной и диетической, если добавить в нее овсяные хлопья, орехи и изюм. Наши маффины – отличное тому подтверждение.
Турецкий завтрак
Колбаса
Масло
Яйца
Соль
Рецепт приготовления яиц с колбасой на завтрак. Турецкая кухня.
Паста с курицей, помидорами и шпинатом
Паста пенне
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Куриные грудки без кожи
Соль и перец
Упаковка мини-шпината
Рецепт приготовления пасты Пене с куриными грудками, чесноком, белым вином, помидорами черри, шпинатом и сыром Пармезан. Шпинат уменьшает негативное воздействие углеводов.
Макароны с грибами
Лисички
Макароны
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Креветки тигровые
Перец черный молотый
Рецепт макароны с грибами - приготовление макаронных изделий с грибами, креветками и чесноком. Идеальное сочетание свежих лисичек с пастой и морепродуктами наделяет блюдо восхитительным вкусом.