Быстрые блюда
Салат с печеной свеклой и голубым сыром
Сыр с плесенью
Белый винный уксус
Связки красной свеклы (около 20), очищенные, листья оставить
Связки желтой свеклы (около 20), очищенные, листья оставить
Зубчик чеснока, тонко нарезанный
Рецепт приготовления салата из красной и желтой свеклы с сыром с плесенью и орехами-пекан.
Пирог сладкий с творогом
Творог
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Желток
Цедра лимона
Желток
Рецепт приготовления пирога с лимонной цедрой и начинкой из творога и желтка.
Пирожки с говяжьим фаршем
Дрожжевое тесто
Отварная говядина
Бульон или сметана
Лук
Яйца вкрутую
Перец и соль
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с фаршем из говядины и лука.
Палмьерс с корицей
Слоеное тесто
Сахар
Корица
Соль
Рецепт приготовления французского печенья из слоеного теста с корицей.
Сливочные лепешки с малиной
Охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.
Сэндвичи со стейком
Сметана
Зерненая горчица
Горчица
Свежие листья тимьяна или щепотка сушеных
Соль
Оливковое масло
Желтый лук
Соль
Говяжий стейк
Свежемолотый черный перец
Булочки для сэндвичей
Рецепт приготовления сэндвичей со стейком, луком, руколлой и соусом из майонеза, горчицы и сметаны.
Спагетти с тунцом
Спагетти
Тунец консервированный
Колбаса копченая
Чеснок
Перец маринованный сладкий
Пучок петрушки
Спагетти с тунцом - прекрасная идея для быстрого и простого, но очень вкусного и эффектного домашнего ужина. Делюсь рецептом с фото.
Салат с лососем и помело
Филе лосося
Шпинат
Соевый соус
Растительное масло
Уксус рисовый
Мед
Кинза
Кунжутное масло
Лук зеленый
Кунжут
Горчица
Сахарный песок
Имбирь молотый
Перец черный молотый
Помело
Салат с лососем и помело - это салат из репертуара китайской кухни, который традиционно готовят на Новый год. Вкус немного необычен, однако если любите экспериментировать - этот рецепт для вас!
Жареная семга
Семга филе
Сливки 20%
Масло сливочное
Мука
Цукини
Специи
Жареная семга - блюдо весьма высокого эстетического уровня, способное украсить любой праздничный стол. Великолепная комбинация - простое приготовление и роскошное блюдо.
Утренние маффины с ревенем
Растопленное и охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Корица
Яйца крупные
Кисло-сладкий вкус ревеня отлично сочетается с корицей и ванилью. При желании вы можете заменить сметану греческим йогуртом.
Маффины с зеленым луком и козьим сыром
Растопленное и охлажденное сливочное масло
Козий сыр
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Сода
Лук
Яйцо
Вкус у этих маффинов слегка солоноватый, сырный, с приятным луковым запахом. Маффины с луком и сыром готовятся очень быстро и просто.
Вегетарианские сэндвичи
Грибы
Сыр "Проволоне"
Оливковое масло
Красный сладкий перец
Лук-шалот
Соль
Черный молотый перец
Длинные булочки
Майонез
Горчица
Помидор
Рецепт приготовления сэндвичей с запеченным болгарским перцем, жареными грибами, карамелизованным луком, помидорами и сыром.
Острые бутерброды с креветками
Чеснок
Кусочки имбиря
Креветки тигровые
Перец чили
Болгарский перец
Лимон
Пучок петрушки
Острые бутерброды с креветками - это, пожалуй, мой самый любимый рецепт от Джейми Оливера. Пять минут - и роскошная закуска на столе!
Бутерброды с пастой из креветок
Креветки (очищенные и приготовленные)
Майонез
Укроп
Соль
Мелко нашинкованный лук
Соус табаско
Багет
Если ваши едоки любят креветки и вы хотите их удивить - попробуйте приготовить очень оригинальные бутерброды с пастой из креветок. Сочетание продуктов просто шикарное, пальчики оближешь.
Лещ с овощами
Помидоры черри
Вино белое сухое
Анчоусы в масле
Оливковое масло
Каперсы
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Филе крупного леща
Лимон
Пучок петрушки
Мой любимый способ приготовления леща - это лещ с овощами. Приготовленный таким образом лещ теряет неприятный речной привкус, становится мягким и сочным.
Жареные креветки
Креветки замороженные
Оливковое масло
Паприка молотая
Чеснок
Морская соль
Кумин
Нет лучшей закуски под пиво, чем жареные креветки. 15 минут стараний - и креветки уже на столе. Остается открыть холодненькое пиво и получать удовольствие :)
Cалат с креветками
Клубника
Оливковое масло
Уксус
Сахарный песок
Креветки королевские
Авокадо
Предлагаю вашему вниманию салат с креветками, приготовленный несколько нестандартно - с добавлением авокадо и клубники. Блюдо бразильской национальной кухни.
Креветочные тосты
Растительное масло
Кунжут
Соль
Перец молотый
Королевские креветки
Яичный белок
Хлеб для тостов
Креветочные тосты - прекрасная альтернатива традиционным тостам с колбасой, если вам, конечно, нравятся креветки. Тосты получаются нежными, с оригинальным вкусом и ароматом.
Блины с куриной печенкой и грушей
Куриная печень
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Горчица зерновая
Сливочное масло
Лимонный сок
Соль
Блины готовые
Груша сладкая
Руккола
Блины с куриной печенкой и грушей - это очень оригинальные блинчики с весьма необычным вкусом. Расходятся со стола, как правило, с большим успехом. Попробуйте!
Спагетти с сардинами и сухариками
Спагетти
Сардины в масле (консерва)
Лук репчатый
Сухари панировочные
Оливковое масло
Розмарин
Тимьян
Соль
Спагетти с сардинами и сухариками - идеальный ужин для тех случаев, когда к вам неожиданно нагрянули гости, а у вас в холодильнике - шаром покати. Меня всегда спасает этот рецепт :)
Котлеты из индейки с яблоками и орехами
Филе индейки
Орех бразильский
Панировочные сухари
Оливковое масло
Яблоко
Соль
Котлеты тоже могут быть необычными. Котлеты из индейки с яблоками и орехами - тому яркое подтверждение.
Зеленый сливочный соус
Сливки 20%
Сливочное масло
Укроп
Чеснок
Мука кукурузная
Соль
Перец черный молотый
Перец сладкий зеленый
Зеленый сливочный соус - красивый визуально и приятный на вкус соус, который особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами. Если не знаете, с чем подать рыбу - смело подавайте с этим соусом.
Блины с говядиной и луком
Лук репчатый
Фарш говяжий
Коньяк
Оливковое масло
Сыр твердый козий
Мед
Масло сливочное
Лимонный сок
Блины готовые
Соль, перец
Блины с говядиной и луком - весьма сытное и жирное блюдо, способное утолить даже ненасытный мужской аппетит. Рекомендую попробовать - получается сытно, вкусно и необычно.
Суп из черешни
Черешня
Вода
Белое вино
Сметана
Сахар
Лимон
Палочка корицы
Суп из черешни - это может звучать дико, но это - венгерское национальное блюдо. И, надо сказать, довольно-таки вкусное :)
Лососевые оладьи
Мука
Обрезки лосося
Яйца
Соль, специи
Растительное масло
Лососевые оладьи - очень простое и в тоже время необычное блюдо, которое достаточно легко приготовить! Думаю, попробовав однажды, вы будете готовить их постоянно!
Салат из сулугуни и винограда
Сыр сулугуни
Салатные листья
Оливковое масло
Виноград зеленый
Виноград черный
Лимонный сок
Сахарная пудра
Листья базилика и тимьяна
Соль, перец
Салат из сулугуни и винограда - традиционный грузинский деревенский салат. Нарезка или подача могут отличаться, но ингредиенты и их пропорции - аутентичные.
Салат из щавеля и персиков
Персик
Сыр фета
Оливковое масло
Щавель
Мед
Бальзамический уксус
Перец
Люблю открывать для себя оригинальные и неклассические сочетания продуктов, которые оказываются очень удачными. Салат из щавеля и персиков - это именно такое удачное и неожиданное сочетание.
Пирожки с грибами
Мука
Грибы
Молоко
Размягченное масло или маргарин
Сахар
Дрожжи
Сметана
Яйца
Соль
Лук
Соль и черный молотый перец
Зелень
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с грибами и репчатым луком.
Оладьи из цуккини с лимоном
Цукини
Сметана
Мука
Лимонный сок
Соль
Разрыхлитель
Цедра лимона
Зеленый лук
Яйцо
Свежемолотый черный перец
Оливковое или другое масло для жарки
Небольшой зубчик чеснока
Рецепт приготовления оладий из цуккини с зеленым луком.
Тальятелле с соусом из мускатной тыквы
Тыква мускатная
Паста
Бульон куриный
Грудинка копченая
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Луковица
Тимьян
Тальятелле с соусом из мускатной тыквы - очень простое блюдо с необычным и, вероятно, неведомым вам вкусом. Рецепт из книги Джейми Оливера.
Спагетти с кальмарами
Спагетти
Вино белое сухое
Оливковое масло
Семена фенхеля
Чеснок
Луковица фенхеля
Перец чили
Кальмары
Соль, перец
Петрушка
Цедра лимона
Спагетти с кальмарами - это паста для тех, кто любит пасту с винными соусами. Рецепт пасты - по книге Джейми Оливера "Моя Италия".
Омлет c овощами
Луковица
Красный сладкий перец
Картофель
Помидоры
Соль, перец
Очень сытное блюдо для завтрака. Зарядит энергией на весь день. Узнайте еще один оригинальный рецепт
Салат из отваренных баклажанов
Чеснок
Уксус
Баклажаны
Репчатый лук
Помидоры
Болгарский перец
Петрушка
Соль, перец
Салат из отваренных баклажанов - правнук обычного салата из помидоров и огурцов. Особая нарезка компонентов и некоторые ингредиенты модернизируют этот салат, делая его более аппетитным и вкусным!
Яблоки с рисом
Рис
Изюм
Сливочное масло
Сахар
Корица
Корица
Соль
Яблоки
Цедра апельсина
Яблоки с рисом - это полезное, вкусное и красивое блюдо на завтрак.
Овощное пюре по-индийски
Горошек
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Приправы
Лимон
Кинза и другая зелень
Растительное масло
Для нас, русских людей, фаст-фуд - это Макдональдс и другие подобные заведения. В Индии фаст-фудом считается овощное пюре. Его продают прямо на улицах и очень любят кушать с горячими булочками.