
Форель по-армянски
Форель (филе)
Абрикосы сушеные
Перец сладкий
Белое вино
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Эстрагон
Сахар
Лимон
Форель – одна из вкуснейших видов рыбы, она богата витаминами, поэтому есть ее нужно хотя бы раз в неделю. Не знаете, что с ней можно сделать? Подскажу рецепт, как приготовить форель по-армянски.

Коктейль "Нью-Йорк"
Виски
Сироп любой
Портвейн
Лимон
Апельсин
Лед кубиками
В поисках сладко-кислых коктейлей я перепробовала не мало рецептов. В таких вариантах важен не только вкус, но и внешний вид. Подача делает половину успеха. Попробуйте и эту вариацию на праздник.


Ризотто по-сицилийски
Вода
Креветки
Рис Арборио
Помидоры черри
Пармезан
Оливковое масло
Сухари
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Италия - это сыр, чеснок, помидоры и морепродукты. Все эти продукты встречаются во многих рецептах, этот не исключение. Что поделаешь, если это очень вкусно! Попробуйте ресторанное блюдо у себя дома.

Салат из рыбы в половинках авокадо
Рис вареный
Майонез
Авокадо
Яйцо вареное
Сайра консервированная
Соль
Рыбные салаты за праздничным столом пользуются большим спросом: они очень вкусные и не такие "тяжелые", как мясные. Предлагаю приготовить салат из консервированной сайры и подать его в авокадо.

Тверской чорыг
Филе трески
Молоко
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Яйца
Перец душистый молотый
Соль
Зеленый лук
Молоко
Чорыг – старинное русское рыбное блюдо, которым славится Тверь. Хотите попробовать? Для этого необязательно отправляться в путешествие, останемся на своей кухне. Смотрите рецепт!

Скумбрия под чесночным соусом
Сливки
Укроп
Подсолнечное масло
Скумбрия
Чеснок
Соль, перец
Даже если вы не большой любитель скумбрии, обратите внимание на один из самых вкусных и простых методов ее приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить скумбрию под чесночным соусом.

Табуле из булгура
Вода
Булгур
Перец болгарский
Огурец
Помидор
Маслины
Масло оливковое
Зелень
Сок лимона
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Табуле — это восточный холодный салат с овощами, зеленью и крупой. Он хорошо насыщает, поэтому может подаваться как полноценное блюдо.

Морской окунь в панировке
Хлебные крошки
Растительное масло
Чеснок гранулированный
Чили порошок
Паприка
Соль
Филе морского окуня
Черный молотый перец
Одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из рыбного филе - жарка в панировке. Готовится все очень просто, а главное быстро. Обязательно попробуйте!

Новогодний коктейль
Шампанское
Сок апельсиновый
Водка
Клюква
Мандарины
Розмарин
Лед
Коктейли идеально подходят для того, чтобы создать праздничную атмосферу! Хочу поделиться рецептом новогоднего коктейля на основе шампанского с мандарином и клюквой.
Диетические зеленые вафли с мороженым
Кефир 1%
Цельнозерновая мука
Шпинат
Овсяная мука
Подсолнечное масло
Разрыхлитель
Мед
Яйцо
Этот рецепт здорово выручит вас, если хочется сладкого, но вы придерживаетесь правильного питания или находитесь на диете. Полезные и очень вкусные, идеальны для завтрака или для простого перекуса.

Тосты на завтрак
Ветчина
Сыр
Хлеб тостовый
Молоко
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Завтрак должен быть не только полезным и вкусным, но и быстрым! И третий принцип для меня на первом месте. Поэтому часто готовлю что-то из хлеба и яиц. Это всегда беспроигрышный вариант на утро.
Диетические сочни с фруктовой начинкой
Мука овсяная
Мука цельнозерновая
Молоко
Мед
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Яблоко
Киви
Апельсин
Диетическая выпечка ничуть не уступает классической. Получается так же вкусно, а еще и полезно. Давайте приготовим диетические сочни с фруктовой начинкой и побалуем себя вкусным, не считая калорий.

Здоровый завтрак для похудения
Молоко
Овсяные хлопья
Ягоды, фрукты и орехи
Корица молотая
Мускатный орех молотый
Если человек хочет похудеть, то весь его рацион должен поменяться. Всё просчитывается до мелочей. И особенно важен первый приём пищи, который должен правильно запустить пищеварение и дать энергию.

Сэндвич из баклажана
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Помидор
Листья салата
Соль
Перец черный молотый
Сэндвич без хлеба, полезный и вкусный! Думаете, что это невозможно? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте отличный, весьма аппетитный сэндвич из полезных продуктов. Готовим быстро, легко, вкусно!

Медовая груша
Миндаль
Клюква
Мед
Груша
Кардамон
Мускатный орех
Корица молотая
Запечённые фрукты — отличный десерт в холодное время. Они отлично сочетаются с горячей кружкой чая или какао. Для лучшего вкуса к основному продукту стоит добавить специи и что-нибудь сладкое.

Медово-горчичная заправка с маком
Мед
Яблочный уксус
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Мак
Соль и перец
За 15 минут из небольшого количества ингредиентов предлагаю вам сделать вкусную, пикантную и очень оригинальную заправку. Она чудесно подойдет для салатов или сухариков, например. Попробовать нужно.

Легкий салат со сладким соусом
Голубика
Микс-салат
Оливковое масло
Сок лимона
Сок граната
Мед
Соль и перец
Красный лук
Сыр и орехи
Очень легкий, аппетитный и интересный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите сочетание овощей со сладкими нотками, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Рекомендую на пробу!

Теплый салат с грушей
Сыр "Дор Блю"
Руккола
Грецкие орехи
Сливочное масло
Жидкий мед
Груша
В этом салате тонкое, но гармоничное сочетание всех ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга. Медовая заправка с грушей идеально играет вкусом на фоне рукколы и острого сыра с орехами.

Телятина с соусом
Телячья вырезка
Сливки 33-38%
Шампиньоны
Бульон из телятины
Вино белое
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Репчатый лук
Веточка розмарина
Тмин
Соль
Черный молотый перец
Хорошему куску мяса никогда не помешает подходящий соус. Он должен одновременно дополнять вкус, смягчать текстуру и придавать блюду красивый вид. В этом рецепте всё получилось. Попробуйте сами!

Коктейль с гранатом
Лед
Сахар
Гранатовые зерна
Водка
Лимон
Сок лимона
Гранатовая газировка
Пищевой краситель
Розмарин свежий
Гранатовые зёрна имеют яркий вкус, который дополнит не только десерт или салат, но и напитки. Такие варианты хорошо подходят для осенних и зимних праздников, когда фрукт наиболее спелый и сладкий.

Ананасовый мохито
Ананасовый сок
Ром
Сладкий сироп
Лайм
Листья мяты
Лед
Ломтики ананаса
Если вы любите экспериментировать с классикой, обязательно взгляните, как приготовить ананасовый мохито. Очень здоровский получается коктейль!

Слоеный омлет с помидорами
Сыр
Ветчина
Мука
Зелень
Яйца
Молоко
Томаты
Соль, перец
Недавно нашел этот интересный рецепт и не смог устоять. Расскажу, как приготовить слоеный омлет с помидорами. Для приготовления можно использовать любые овощи и зелень, колбасу и сыр, грибы и мясо.

Французская булка на закваске
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Масло сливочное
Соль
Пшеничный стартер
Выпекать хлеб на закваске - особенное удовольствие. Нежный и воздушный мякиш с хрустящей и румяной корочкой. Это то, что так прекрасно подойдет к утреннему чаю или кофе. Очень вкусно!
Вермонтский хлеб с ржаной мукой
Мука пшеничная
Вода
Ржаная мука
Масло растительное
Соль
Закваска
Как приготовить вермонтский хлеб с ржаной мукой я прочла в книге Хамельмана "Хлеб. Технология и рецептуры". Решившись на эксперимент, я добавила изменения и вот что вышло. Результат оправдал все ожидания!

Салат для худеющих
Укроп
Сок лимона
Растительное масло
Краснокочанная капуста
Огурец
Листья салата
Соль
Есть ли такие блюда, от которых не получаешь калории, а теряешь? Да, есть! И это порадует всех, кто хочет похудеть. В первую очередь это салаты из свежих овощей. Простые, быстрые и очень полезные.

Рыба жаренная по-итальянски
Панировочные сухари
Барабулька
Помидор
Кабачок
Перец
Оливковое масло
Соль
Перец
Итальянские травы
Лимон
Итальянская кухня — это всегда ароматные травы, буйство вкусов и свежие натуральные продукты. Вот почему она так любима. А блюда из этого ряда готовятся почти всегда просто, как здесь. Учитесь!

Легкий салат с зеленью, курагой и оливками
Кале
Оливковое масло
Яблочный уксус
Мед
Курага
Оливки
Шалот
Курага
Шалот
Соль и орегано
Вы любите блюда, которые можно сделать за 5-10 минут? Представленный салатик можно смело назвать именно вариантом на скорую руку. Легкий, аппетитный и действительно вкусный. Рекомендую на заметку!