Рецепты на 1-2 порции
Гречка с колбасой
Вода
Колбаса вареная
Крупа гречневая
Масло растительное
Соль
Казалось бы, нет проще блюда, нежели гречка с колбасой, но как его приготовить вкусно, чтобы крупа была сочная, а колбаса не разварилась? Никакого секрета в этом нет, просто готовьте по моему рецепту!
Салат "Эгоист"
Сыр твердый
Грецкие орехи
Майонез
Масло растительное
Куриные яйца
Лук репчатый
Морковь
Сытный и питательный салат "Эгоист" получается очень оригинальным и необычным. Такой салат удивит всех своей красотой и ярким вкусом. Попробуйте!
Куриные желудки с луком и морковью
Вода
Куриные желудки
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вкусное и аппетитное блюдо из куриных желудков вы можете приготовить буквально за 30 минут и подать с любым выбранным гарниром: отварным рисом, картофелем, овощами.
Перловка с кабачками
Вода
Крупа перловая
Масло растительное
Соль
Кабачок
Прекрасное, сытное блюдо или гарнир к мясу и рыбе. Готовится просто, но вкус получается очень интересный. Жареные кабачки прекрасно сочетаются с перловкой и поражают гармонией вкуса.
Суп пюре из кабачков и курицы
Вода
Курица
Кабачки
Цветная капуста
Морковь
Морковь
Лук
Соль
Перец
Приготовим к обеду суп пюре из кабачков и курицы - вкусно и сытно, а главное, полезно! Рецепт супа очень простой, справится даже начинающая хозяйка. Берите на заметку рецепт!
Судак в пароварке
Филе судака
Укроп
Петрушка
Лимон
Соль
Перец
Судак - это прекрасная рыба, диетическая, но при этом достаточно нежная. Предлагаю вам сохранить всю пользу этой рыбы и приготовить ее на пару.
Кранахан
Малина
Сливки
Хлопья овсяные
Виски
Мед
Сахар коричневый
Кранахан - это не только вкусный, но и очень красивый шотландский десерт на основе взбитых сливок, малины, овсяных хлопьев и капельки настоящего виски.
Макароны с сыром по-американски
Молоко
Макароны
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Перец
Если хотите порадовать семью вкусным, сытным и просто бесподобным обедом или ужином, вот вам вариант - макароны с сыром по-американски. Макароны получаются невероятно нежными, со сливочным вкусом.
Салат из сыра, помидоров и крабовых палочек
Помидоры
Крабовые палочки
Сыр твердый
Майонез
Соль
Перец
Если хотите приготовить быстрый и простой салат, предлагаю вам обратить внимание на мой вариант - салат из сыра, помидоров и крабовых палочек. Получается очень вкусно, отличная идея для обеда и ужина.
Творожная запеканка на одну порцию
Творог
Манная крупа
Масло сливочное
Сахар
Яйца куриные
Соль
Творожная запеканка на одну порцию - вкуснейший вариант сытного и питательного завтрака, перекуса или основного приема пищи. Запеканка получается невероятно нежной и воздушной, буквально тает во рту.
Фаршированный картофель в мультиварке
Шампиньоны
Масло растительное
Сыр
Картофель
Петрушка
Соль
Вкуснейшие половинки картофеля с пикантной начинкой из грибов и сыра. В помощь нам мультиварка: она поможет сэкономить наши трудозатраты и уменьшит количество грязной посуды.
Тепаньяки
Говядина
Баклажан
Кабачок
Морковь
Рис
Болгарский перец
Творожный сыр
Соевый соус
Кунжутное масло
Чеснок
Кунжут
Лук порей
Сельдерей черешковый стебель
Нори
Яйцо
Тепаньяки - это метод приготовления еды на плоской железной сковороде, ингредиенты обжариваются на кунжутном масле очень быстро. Сегодня я предлагаю вам приготовить это блюдо с говядиной и овощами.
Онигирадзу
Вода
Копченый тофу
Рис для суши
Рисовый уксус
Шпинат
Соль
Болгарский перец
Огурец
Нори
Онигирадзу – популярный в Японии рисовый сэндвич. Блюдо – настоящая находка для тех, кто любит суши и роллы, но не умеет аккуратно их готовить.
Кофе по-восточному
Вода
Мускатный орех
Перец черный молотый
Кофе в зернах
Корица
Кардамон
Соль
Чеснок
Сахар
Кто кофе пьет, тот наслаждается жизнью! И варить кофе советую не спеша и только в добром расположении духа. Кофе по-восточному варится только из натурального кофе мелкого помола с добавлением специй.
Фарфалле в сливочном соусе с грибами
Шампиньоны
Сливки 20%
Фарфалле из цельнозерновой муки
Чеснок
Пармезан
Оливковое масло для жарки
Лук репчатый
Тимьян
Соль
Перец молотый
Паста в сливочном соусе с грибами хоть и классическое блюдо, но из тех, что никогда не набьет оскомину. Сегодня готовить будем фарфалле из цельнозерновой муки с шампиньонами, пармезаном и тимьяном.
Домашние картофельные чипсы
Растительное масло
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая
Хочу поделиться самым простым рецептом приготовления домашних картофельных чипсов в духовке. Из специй я добавила только черный перец и соль, в конце немного молотой паприки.
Куриная грудка, запеченная в духовке
Черный молотый перец
Сухие семена горчицы
Грудка
Соль
Куриная грудка – это вкусное диетическое мясо. Очень часто она получается сухой, особенно после остывания, Поэтому важно знать как приготовить ее сочной. Смотрите рецепт!
Ашлянфу
Лапша из пшеничной муки
Рисовая лапша
Уксус
Масло растительное
Зелень
Соевый соус
Молоко
Красный перец жгучий
Соль
Яйцо куриное
Перец сладкий
Помидоры
Лук репчатый
Дайкон
Морковь
Чеснок
Ашлянфу - закуска, которая готовится в дунганской и уйгурской кухне. У всех есть свои особенности, начиная с правильного произношения названия блюда, заканчивая его компонентами. Я нашла свой рецепт!
Панкейки без молока
Вода
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Соль
Панкейки - традиционная американская выпечка, имеющая очень много общего с нашими оладьями и блинами. Готовится просто и быстро, является отличным сытным завтраком или полдником.
Грибной соус для макарон
Сливки
Шампиньоны
Растительное масло
Масло сливочное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Грибной соус отлично подчеркивает вкус многих блюд. Сегодня я расскажу, как приготовить грибной соус для макарон. Он будет очень нежным и ароматным.
Гордон блю
Мука пшеничная
Панировочные сухари
Растительное масло
Куриная грудка
Твёрдый сыр, кусочек
Ветчина, кусочек
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Гордон блю - французское горячее блюдо из мяса с начинкой из сыра и ветчины. Чем-то напоминает котлету, но выглядит изысканно и часто подаётся в ресторанах. А здесь его рецепт!
Фасоль "Прето" черная
Фасоль "Прето" черная
Растительное масло
Кинза
Чеснок
Репчатый лук
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Копченый перец сухой
В поисках оригинальных гарниров я часто нахожу варианты, которые готовятся очень легко. Например, этот рецепт меня удивил и подошёл ко многим горячим блюдам. Читайте рецепт!
Слоеный салат с апельсином
Форель слабосоленая
Зеленые оливки
Сыр "Гауда"
Майонез
Апельсин
Яйцо куриное
Соль
Слоеный салат с апельсином - еще один необычный и очень вкусный салат из моей "копилки". Рыба, апельсин, оливки, сыр, яйца - просто фейерверк вкусов, странное сочетание, но салатик получается бомба.
Морской язык на сковороде
Морской язык (филе)
Сливочное масло
Сухое белое вино
Мука
Лимонный сок
Цедра лимона
Лук-шалот
Петрушка
До смешного простое и быстрое в приготовлении рыбное блюдо. Вы сможете сделать его всего за 10-15 минут. Подскажу вариант, как приготовить морской язык на сковороде, что подаю с легким соусом.
Лапша удон с креветками и овощами
Лапша удон
Цукини
Помидор
Болгарский перец
Вода
Оливковое масло
Чеснок
Креветки
Укроп
Одно из любимых блюд азиатской кухни в нашей семье - удон. Это простой, сытный и вариативный способ накормить всех за короткое время. Очень жалею, что раньше мне не подсказали этот рецепт!
Айва в сиропе
Вино
Сахар
Айва
Лимонный сок
Корица, палочки
Гвоздика
Звездочки аниса
Сладкий, ароматный турецкий десерт Айва Татлысы понравится всей семье. Десерт постный, но очень вкусный и необычный. Советую обязательно приготовить эту восточную сладость.
Японский обед "Бэнто"
Вода
Рис
Капуста свежая
Оливковое масло
Чеснок
Яйца
Креветки
Укроп
Огурцы
Томаты
Кумкват
Расскажу рецепт традиционной японской кухни, как приготовить японский обед «Бэнто». Понадобятся традиционные ингредиенты – это рис и морепродукты. Вкусное, сытное и полезное блюдо для всех.
Мунг дал (индийский суп)
Вода
Овощи
Маш (бобы мунг)
Имбирь
Гхи (топленое масло)
Кумин
Соль
Специи
Индийская кухня очень необычная для нас. Но если вы любите экспериментировать, тогда берите на заметку этот вариант, как приготовить Мунг дал (индийский суп). Аппетитно, вкусно, оригинально!