Краб в духовке
Попробуйте приготовить аппетитных крабов в духовке — это быстро и просто! Вам не нужно следить за тем, чтобы бульон не "убежал" за края кастрюли, ведь морепродукты будут готовиться в форме в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Краб 2 штуки
- Сливочное масло 50 грамм
- Лавровый лист 3 штуки
- Горчица дижонская 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 2 щепотки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Крабов тщательно промойте, удаляя ил, глину и т.д.
Шаг 2
Растопите сливочное масло на сковороде либо в микроволновке.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 градусов и аккуратно выложите крабов в форму.
Шаг 4
Посолите и поперчите — морепродукты "вберут" в себя специи при приготовлении. Можно добавить вместе с лавровыми листьями в форму и другие приправы, пряности.
Шаг 5
Смажьте крабов сливочным маслом, влейте его в форму. По желанию сливочное можно заменить растительным маслом.
Шаг 6
Выложите дижонскую горчицу в форму — она придаст морепродуктам легкую пикантную нотку. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 7
Обязательно накройте форму фольгой, чтобы панцири не подгорели, а крабы отлично пропеклись и внутри. Отправьте форму в духовку на 30-40 минут.
Шаг 8
Удалите фольгу и запеките еще 5 минут. Время приготовления зависит от величины крабов.
Шаг 9
Выложите крабов на доску или блюдо и подайте к столу горячими. Дополните вкусными соусами, салатами и бокалом белого вина. Приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
