Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10901 рецепт одной, двух порций)

Жареная говядина традиционная

Говяжьий стейк Сливочное масло Соль и черный перец

Рецепт приготовления кусочков жареной говядины.

15 мин

–

2.9

207

Яйца крутые

Яйца Соль

Рецепт приготовления яиц вкрутую.

15 мин

–

5.0

157

Треска с гренками

Отварное филе трески Пшеничный хлеб Майонез Растительное масло или маргарин Луковица Соль

Рецепт приготовления запеченной трески с гренками и репчатым луком.

30 мин

–

4.6

–

Тыква вареная с пшеном

Молоко Тыква Пшено Сливочное масло Соль Сахар

Рецепт приготовления вареной тыквы с пшеном.

30 мин

–

3.3

–

Салат из картофеля и свеклы

Растительное масло Зелень укропа или петрушки Уксус 3% Свекла Картофель Соль и черный перец

Рецепт приготовления салата из свеклы, картофеля и зелени с растительным маслом.

30 мин

–

4.2

–

Бараньи котлеты

Баранина Томатная подливка Картофель Топленое масло Мука Чеснок Яйца Соль Красный и черный перец

Рецепт приготовления котлет из баранины, картофеля и чеснока.

30 мин

–

4.5

–

Суп молочный

Молоко Масло сливочное Картошка Морковь Соль

Для многих молочный суп ассоциируется либо с молочной рисовой кашей, либо с экзотическими блюдами из Франции и Швеции. А как насчет простого и здорового овощного супа на молоке? Полезно и здорово!

30 мин

–

3.9

–

Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем

Брокколи Лосось Миндаль Сливки Оливковое масло Картофель Луковица Соль, перец

Рецепт очень быстрого и сытного супа-пюре из брокколи, лосося и миндаля

1 ч.

–

4.7

150

Баранина (жаркое)

Баранина Бульон из поджаренных костей баранины Фасоль Сало Томатная паста Чеснок Смалец Пшеничная мука Сливочное масло Луковица Соль Перец Зелень

Рецепт приготовления жаркого из баранины с чесноком, луком, фасолью и зеленью.

1 ч.

–

3.8

–

Минестроне быстрый

Любые овощи Мясной бульон Помидоры черри Сушеный базилик Соус песто Сыр Пармезан Соль, перец

Рецепт быстрого приготовления овощного супа "Минестроне".

12 мин

–

4.1

–

"Райта" салат

Несладкий йогурт Чеснок Зеленый лук Зеленый чили Корень имбиря Огурец Сок лимона Соль Семена тмина Перец

Традиционный рецепт приготовления индийского салата Райта из овощей.

1 ч.

–

4.2

–

Пряный салат из огурцов

Паста красного перца Яблочный сок Кукурузный сироп Уксус Чеснок Огурец Лук Зеленый лук Поджаренные семена кунжута Порошок красного перца

Салат быстрого приготовления из репертуара корейской кухни.

25 мин

–

4.5

–

Креветки, жаренные в вине

Крупные креветки Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Сухой красный перец хлопьями Лимон

Рецепт приготовления креветок, жаренных в вине, с панировочными сухарями, петрушкой, красным луком, чесноком и дольками лимона.

20 мин

–

4.5

–

Салат из свеклы с огурцами

Майонез Чеснок Свекла Солёный огурец Соль

Легкая в приготовлении овощная закуска из свеклы и соленых огурчиков

20 ч.

–

4.3

192

Зеленые бобы

Зеленые бобы Масло оливковое Чеснок Масло сливочное Порошок васаби Шалфей сухой Чесночный порошок Соль

Зеленые бобы готовятся с васаби, чесноком и шалфеем. Получается очень аппетитное и ароматное блюдо, подходящее для легкого ужина или обеда. Для приготовления понадобится всего-то 30 минут времени.

30 мин

–

3.0

–

Перцы по-французски

Грудка куриная Шампиньоны консервированные Сыр Масло сливочное Перец болгарский Лук

Очень вкусно и просто в приготовлении!

30 мин

–

4.7

89

Капуста маринованная

Капуста белокочанная Уксус 3% Клюква Растительное масло Сахар Зеленый лук Гвоздика Лавровый лист Перец душистый

Рецепт приготовления овощей в маринаде с лавровым листом и гвоздикой.

1 ч.

–

3.1

116

Грибы печеные

Белые грибы (шляпки) Уксус бальзамический Масло оливковое Чеснок Лук Сыр

Рецепт приготовления печеных грибов. Грибы содержат в себе много питательных и полезных веществ, и многие фрукты и овощи уступают грибам по питательности.

30 мин

–

4.2

–

Закуска "Красный цветок" из редиса

Редис Зубочистка

С помощью этих съедобных цветов Вы можете украсить праздничный стол.

10 мин

–

4.6

–

Тажин из рыбы с томатами и картофелем

Филе белой рыбы Картофель Свежие томаты Оливковое масло Томатная паста Кориандр или петрушка Сушеная паприка Зира Чили Чеснок Соль Сахар Соль Пучок свежего кориандра (кинзы) Лимон Болгаркий перец

Тажин- это марокканская глиняная посуда с конусообразной крышкой. Блюда, приготовленные в тажине, так же и называются. Но Тажин можно сделать и в керамической посуде или глиняных горшочках.

1 ч.

–

4.0

–

Летний салат по-молдавски

Капуста Масло подсолнечное Соль Томаты Базилик Огурцы Укроп

Рецепт приготовления летнего салата по-молдавски. За считанные минуты можно приготовить очень вкусный и полезный салат. Салат готовится очень быстро и хорошо подходит как на ужин, так и на завтрак.

10 мин

–

4.3

80

Искендер кебаб

Йогурт несладкий Говядина Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Помидор Лук репчатый Зеленый перец Лаваш Соль

Рецепт одного из самых знаменитых блюд турецкой кухни – искендер кебаб.

30 мин

–

4.5

126

Коктейль "Май Тай"

Колотый лед Ямайский ром Сироп "Оргит" Сок лайма Ликер "Трипл сек" Вишня, мята

У рецепта есть автор - его изобрел в 1944 году Виктор Джей Бергерон, владалец знаменитого ресторана "Викс". Некоторые компонеты коктейля достать непросто, однако вы должны попробовать эту классику!

10 мин

–

4.5

–

Куриные шарики с фетой и шпинатом

Куриная грудка Свежий или замороженный шпинат Сыр "Фета" Мука

Это блюдо готовится крайне просто, но за счет своей оригинальной формы, оно идеально подойдет к праздничному столу.

20 мин

–

4.4

–

Паста с соусом из голубого сыра

Паста пенне Сливочное масло Соль и черный перец

Рецепт приготовления пасты Пенне с соусом из молока, сыра с голубой плесенью и руколлы и грецкими орехами.

25 мин

–

5.0

264

Короккэ

Говяжий фарш Вода Сливки Корица Картофель Лук Яйца Хлебная крошка или панировочные сухари Мука Растительное масло Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт японских картофельных крокетов.

1 ч.

–

4.8

125

Лапша соба с лососем и кресс-салатом

Лапша соба Филе лосося Пахта Зеленый лук Оливковое масло Лимонный сок Цедра лимона Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления лапши соба с филе лосося, пахтой, лимонным соком, цедрой лимона, луком и кресс-салатом.

15 мин

–

5.0

–

Яичница из перепелиных яиц

Яйца перепелиные Соль

Обыкновенная яичница из яиц перепелок. От обычной яичницы отличается более насыщенным вкусом желтка и полезностью.

7 мин

–

5.0

–

Греческий сыр с мятой в Арбузе

Арбуз Мята Сыр фета Соль

Блюдо выглядит стильно, приготовление очень простое.

30 мин

–

4.6

–

Фахитас с курицей

Соус "Вустершир" Сливочное масло Пиво Желтый лук Сладкий перец

Вкусное блюдо техасско-мексиканской кухни.

30 мин

–

3.0

–

Розовые кальмары

Кальмары Свекла Черешок сельдерея Огурцы Зеленое яблоко Салат-латук Соль

Рецепт приготовления

2 ч.

–

4.1

–

Фруктовая закуска

Ананас Манго Красный лук Халапеньо Лайм Петрушка Соль

Испанская закуска из ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Блюдо лучше всего подавать в летнюю жару.

30 мин

–

4.0

53

Сальса из свежей кукурузы и авокадо

Уксус Сахар Сладкая кукуруза Авокадо Красный лук Перец халапеньо Чили Лайм Кинза Соль

Учимся готовить закуску-салат Сальса. Обычно подается к лепешкам и картофельным чипсам.

30 мин

–

4.1

–

Помидоры, фаршированные козьим сыром

Козий сыр Сливки Лимонный сок Чеснок Цедра лимона Помидоры Свежий розмарин Соль Молотый черный перец

Очень простой рецепт приготовления помидоров, фаршированных козьим сыром. Хорошая закуска для праздничного стола или пикника под открытым небом.

20 мин

–

4.3

136

Пряный Энчиладас

Рис Свиной фарш Сметана Кукуруза консервированная Растительное масло Помидоры Соль Кайенский перец Пшеничные лепешки

Традиционное блюдо мексиканской кухни. Закуска из жареной свинины, с рисом и овощами.

15 мин

–

3.7

–

Золотые монеты

Зеленая спаржа Ветчина Рис басмати Сыр Пармезан Трюфельное масло Овощной бульон Оливковое масло Белое вино Чеснок Луковица Шафран Сливочное масло Лимонный сок Соль Черный перец

Рецепт приготовления оригинального и очень вкусного китайского блюда. Золотые монеты с зеленой спаржей и ветчиной принесут в ваш дом здоровье и благополучие.

30 мин

–

2.7

–

Овощная сальса

Помидоры Перец красный Лимонный сок Чеснок Петрушка Перец Соль

Овощная сальса - мексиканская закуска из порезанных овощей. Такая сальса может хранится до четырех дней в холодильнике, в закрытой таре. Блюдо часто подают с тостами или гренками. Попробуйте!

10 мин

–

4.6

28

Креветки в тесте и кисло-сладком соусе

Королевские креветки очищенные Тесто из рисовой муки Кисло-сладкий соус

Очень вкусное восточное блюдо. Рекомендую всем! Готовиться достаточно легко.

30 мин

–

4.0

–

Глазированная морковь с имбирем

Белое вино Свежевыжатый апельсиновый сок Мед Морковь Кунжут черный Корень имбиря Соль и молотый перец

Данное блюдо особо актуально в холодную пору года, ведь оно обладает совершенно уникальными согревающими свойствами. Блюдо употребляют и в холодном, и в горячем виде. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

4.6

–

Коктейль из креветок

Кетчуп Хрен Лимонный сок Соус "Вустершир" Острый перечный соус Креветки крупные

Классический рецепт коктейля из креветок на две персоны. Элегантный, простой и приятный.

15 мин

–

3.0

–

Креветки в майонезе

Филе мерлуза Майонез Креветки Лимон Сок лимона Яйцо Маринад анчоусов Маслины Соль

Рецепт итальянской закуски из морепродуктов с майонезом и зеленью.

30 мин

–

3.0

–

Крабовая закуска и салат

Сливочное масло Белый хлеб Чеснок Палочки с мясом краба Листья пекинской капусты Листья салата Помидоры черри Тертый сыр пармезан Майонез Панировочные сухари

Простой рецепт приготовления вкусной закуски из мяса краба.

5 мин

–

3.9

–