Черничное мороженое
Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Черника 100 грамм
- Молоко 300 мл
- Взбитые сливки 50 грамм
- Сахар 50 грамм
- Крахмал 10 грамм
Калорийность
118 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
17 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

При помощи блендера измельчаем чернику до состояния пюре. Вливаем молоко, начинаем нагревать, как прогреется - добавляем крахмал. Помешивая, готовим до тех пор, пока смесь по консистенции станет похожей на кисель.
Шаг 2

Охлаждаем полученную густую смесь, добавляем к ней взбитые сливки, на полчаса ставим мороженое в холодильник, потом еще на пару часов - в морозилку. Все, вкуснейшее черничное мороженое готово :)
Видео рецепт "Черничное мороженое"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.7
14
Похожие рецепты

Домашнее мороженое "Черничный чизкейк"
Черника
Сливочный сыр
Сахар
Йогурт
Сливки
Вода
Крахмал
Цедра лимона
Лимонный сок
Соль
Из всего разнообразия мороженого этот вид — мой самый любимый! Поэтому расскажу, как приготовить домашнее мороженое "Черничный чизкейк", вкусное, нежное и воздушное домашнее мороженое с ягодами.



Клубничное мороженое с шоколадным печеньем
Клубника
Сливочный сыр
Лимонный сок
Сливки 30%
Соль
Шоколадный крекер
Если вы любите клубнику, чизкейк и мороженое, то непременно должны попробовать их комбинацию в этом потрясающем десерте.

Черничный чизкейк с орехами
Творог
Кешью
Миндаль
Черника
Мед
Кокосовая стружка
Лимонный сок
Финики
Ваниль
Апельсин
Хотите порадовать своих близких вкуснятиной, но не охота возиться с духовым шкафом? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить черничный чизкейк с орехами. Он получается легким и воздушным.



Мороженое "Сникерс"
Шоколад
Мороженое
Арахисовое масло
Растительное масло
Карамель
Арахис
Если вы любите мороженое "Сникерс", в домашних условиях его тоже можно приготовить без труда. Не верите? Тогда взгляните на этот рецепт и побалуйте себя настоящим лакомством.