Черничное мороженое
Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Черника 100 Грамм
- Молоко 300 Миллилитров
- Взбитые сливки 50 Грамм
- Сахар 50 Грамм
- Крахмал 10 Грамм
Количество порций
Калорийность
118 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
17 г
Углеводы
Шаг 1
При помощи блендера измельчаем чернику до состояния пюре. Вливаем молоко, начинаем нагревать, как прогреется - добавляем крахмал. Помешивая, готовим до тех пор, пока смесь по консистенции станет похожей на кисель.
Шаг 2
Охлаждаем полученную густую смесь, добавляем к ней взбитые сливки, на полчаса ставим мороженое в холодильник, потом еще на пару часов - в морозилку. Все, вкуснейшее черничное мороженое готово :)
Видео рецепт "Черничное мороженое"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7,
всего
14
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Домашнее мороженое "Черничный чизкейк"
0 мин
Черничный сорбет
0 мин
Черничное суфле на маскарпоне
0 мин
Мороженое с ягодами
0 мин
Черничное суфле
0 мин
Молочный коктейль с черникой
0 мин
Клубничное мороженое с шоколадным печеньем
0 мин
Черничный чизкейк с орехами
0 мин
Пирог с замороженной черникой
0 мин
Имбирное мороженое
0 мин
Мороженое "Сникерс"
0 мин
Шарлотка с черникой