Черничное суфле
Делюсь с вами рецептом приготовления черничного суфле! Получается очень нежный и даже по-своему изысканный десерт, который вам точно понравится! Тем более, что готовить его просто - попробуйте и вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 150 мл 40 % жирности
- Вода 100 мл
- Сахарная пудра 1 ст. ложка
- Желатин 0.5 ст. ложки
- Черника 100 грамм
Калорийность
87 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Замачиваем желатин в кипяченой охлажденной воде примерно на полчаса. Затем, как разбухнет, доводим до полного растворения на водяной бане.
Шаг 2
2. Ягоды перетираем в пюре. Желательно потом максимально избавиться от жмыха.
Шаг 3
3. Сливки взбиваем с сахарной пудрой. Они должны увеличиться в объеме по крайней мере в два раза. Домешиваем к ним желатин аккуратно.
Шаг 4
4. Теперь смешаем сливки с ягодной смесью. Немного взбиваем все вместе, и оставим в холодильнике застывать. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Черничное суфле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
8
Похожие рецепты
Черничный пудинг
Вода
Сметана
Сахар
Черника
Мука
Желатин
Яйцо
Пакет ванильного сахара
Черничный пудинг – это очень красивый десерт. Нежный, вкусный, с приятной кислинкой ягод черники. Отличное сочетание вкусов, которое обязательно понравится вам и вашим близким.
Черничный чизкейк со сливками
Сыр Филадельфия
Черника
Печенье бисквитное
Сливки (взбитые)
Сахар
Масло сливочное
Яйца
Ваниль
Хочу вам предложить очень простой рецепт черничного чизкейка со сливками. Получается свежий и легкий летний десерт, который лучше всего свой вкус раскрывает в охлажденном виде! Попробуйте!
Десерт "Полосатое суфле"
Сметана 20%
Творог 5%
Сахарная пудра
Молоко
Вишневый сок
Желатин
Какао
Ванилин
Десерт "Полосатое суфле" очень легок в приготовлении. Достаточно приготовить разное по цвету суфле, залить его в форму и дать застыть в холодильнике. Тем не менее получается десерт очень вкусным!
Черничный чизкейк без выпечки
Творог
Сметана
Сахар
Орехи
Масло сливочное
Финики
Черника
Желатин
Делюсь с вами бюджетным и простым рецептом черничного чизкейка без выпечки. Прекрасный пример доступной и легкой в готовке выпечки, которая не оставит вас равнодушными! Рекомендую приготовить!
Простое суфле "Птичье молоко"
Сахар
Вода холодная
Желатин
Лимонный сок
Яичные белки
Простейший десерт "Птичьей молоко" готовится из яиц, желатина и сахара. Он получается низкокалорийным, что идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой. Воздушное и вкусное лакомство!
Галета с черникой и сливочным сыром
Мука
Черника
Сливочное масло
Сливочный сыр
Сахар
Холодная вода
Крахмал
Соль
Лимон
Яйца
Эта выпечка отлично подходит для десерта. Черника хорошо сочетается со сливочным сыром, поэтому я решил использовать эту комбинацию. Расскажу, как приготовить галету с черникой и сливочным сыром.
Черничный пай
Мука пшеничная
Черника
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Белок куриного яйца
Красочный пирог с черникой будет желанным на вечернем чаепитии с семьей, друзьями, для воскресного обеда или полдника. Десерт получается с хрустящими краями и нежной сочной серединкой.
Мармелад из черники
Черника
Сахар
Желатин
Лимонная кислота
Нежный и вкусный мармелад готовится очень просто и быстро. Мармелад из черники можно сразу употреблять в пищу, а можно заготовить впрок.