Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10982 рецепта одной, двух порций)

Запеченный лосось

Лосось Шампиньоны свежие Сыр твердых сортов Лимон Соль, перец

Делюсь очень простым, но эффективным рецептом приготовления вкусного блюда из лосося. Встречайте - запеченный лосось!

40 мин

–

3.2

178

Морковный сок со свекольным

Морковь Свекла

Морковный сок чрезвычайно полезен. Он укрепляет иммунную систему, особо полезен беременными и кормящим женщинам. Настоящий напиток жизни.

5 мин

–

3.2

36

Томатный соус с эстрагоном

Томатное пюре Оливковое масло Эстрагон Чеснок Соль

Томатный соус с эстрагоном - это специальный соус для пиццы, которому меня научил шеф-повар крутой итальянской пиццерии. В действительности, получается роскошно - не сравнишь с кетчупом.

30 мин

–

4.8

121

Грейпфрутовый фреш

Грейпфрут Апельсин Лед

Грейпфрутовый фреш - это настоящий кладезь витамина С и многих других полезных веществ в вашем стакане. Готовится на раз-два, а польза - феноменальная.

5 мин

–

4.4

36

Блины с говядиной и луком

Лук репчатый Фарш говяжий Коньяк Оливковое масло Сыр твердый козий Мед Масло сливочное Лимонный сок Блины готовые Соль, перец

Блины с говядиной и луком - весьма сытное и жирное блюдо, способное утолить даже ненасытный мужской аппетит. Рекомендую попробовать - получается сытно, вкусно и необычно.

30 мин

–

4.7

–

Салат из щавеля и персиков

Персик Сыр фета Оливковое масло Щавель Мед Бальзамический уксус Перец

Люблю открывать для себя оригинальные и неклассические сочетания продуктов, которые оказываются очень удачными. Салат из щавеля и персиков - это именно такое удачное и неожиданное сочетание.

25 мин

–

4.0

334

Омлет c овощами

Луковица Красный сладкий перец Картофель Помидоры Соль, перец

Очень сытное блюдо для завтрака. Зарядит энергией на весь день. Узнайте еще один оригинальный рецепт

20 мин

–

2.8

42

Дакос

Сыр творожный овечий Оливковое масло Оливки Сухари ячменные Помидоры Орегано

Дакос - одно из фирменных блюд критской национальной кухни. Что-то среднее между салатом и холодной закуской. Дакос - это то, что обязательно надо попробовать!

15 мин

–

5.0

–

Мясо и любисток

Свиная корейка на кости Сало Белое вино Чеснок Любисток Соль, перец

Любисток превращает мясо в пикантное, насыщенное вкусами и ароматами, блюдо. Любисток - травка, по вкусу похожая на сельдерей (отдаленно) и обладающая огромным количеством полезных свойств.

2 ч.

–

4.8

–

Палтус, тушеный в кокосовом молоке

Филе палтуса Кокосовое молоко Растительное масло Чеснок Тертый имбирь Лимонный сок Луковица Соль, специи

Еще одна вариация блюда на тему "рыба и кокосовое молоко". На этот раз у нас на столе - палтус, тушеный в кокосовом молоке. Не боимся экспериментов и готовим!

55 мин

–

4.3

140

Овощное пюре по-индийски

Горошек Сливочное масло Чеснок Картофель Морковь Лук Помидоры Приправы Лимон Кинза и другая зелень Растительное масло

Для нас, русских людей, фаст-фуд - это Макдональдс и другие подобные заведения. В Индии фаст-фудом считается овощное пюре. Его продают прямо на улицах и очень любят кушать с горячими булочками.

30 мин

–

4.6

–

Яичница по-турецки

Репчатый лук Болгарский перец Помидоры Яйца Растительное масло, соль, перец

Яичница по-турецки, которую турки называют Менемен, готовится быстро и легко. Зато выглядит эффектно и на вкус очень хороша!

7 мин

–

5.0

50

Окрошка по-болгарски Таратор

Кефир жирный Вода Молотые грецкие орехи Огурцы Укроп Специи

Окрошка по-болгарски Таратор - это традиционный болгарский холодный суп с очень интересным освежающим вкусом!

15 мин

–

4.8

–

Творожный десерт с клубникой

Творог Клубника Молоко Сахар Ванильный сахар Яблоко Миндальные хлопья Мята

Творожный десерт с клубникой - это прекрасный утренний десерт, который быстро готовится, эффектно выглядит и дарит хорошее настроение на весь день.

10 мин

–

4.8

98

Тещин язык

Майонез Чеснок Баклажан Помидор Свежая зелень Растительное масло Соль, перец

Тещин язык - вкусная закуска из баклажанов и помидоров. Такое нестандартное название закуска приобрела, не из-за физического сходства, а в значении схожести со стилем или слогом тещи:)

30 мин

–

4.5

61

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью

Спагетти Баклажан Фасоль пророщенная Пармезан Соевый соус Помидоры черри Яйцо

Очередной эксперимент с пастой удался на славу, и вот вам итог - вкуснейшие спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью, рецепт которых заинтересовал бы даже итальянских шефов.

30 мин

–

4.0

–

Стир-фрай с овощами

Стручковая фасоль Свежий имбирь (кусочек) Соевый соус Арахисовое масло Сахар Белый лук Красный лук Перец желтый Перец красный Морковь Зеленый лук Перец чили

Летом, когда жирного не очень хочется, красочный стир-фрай с овощами - самое то. Легкое, нежирное и простое в приготовлении блюдо.

15 мин

–

4.5

–

Легкий банановый коктейль

Молоко Сахар Банан Лед

Легкий банановый коктейль - это летний вариант здорового и полезного завтрака. Приготовления такого коктейля займет не более 3 минут, зато Ваш организм будет Вам благодарен за такую порцию витаминов!

3 мин

–

4.6

73

Холодный суп из черники

Черника Сливки Соль, сахар, корица

Холодный суп из черники - это необычное решение переработки уникальной ягоды, которая обладает способностью восстанавливать многие функции и мощно противодействовать старению организма!

2 ч.

–

5.0

89

Стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом

Стейк из свиной шеи Апельсиновый сок Мед Зернистая горчица Цедра Соль, перец, оливковое масло

Стейк из свинины - сам по себе очень вкусный. Однако стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом - это втройне вкусней. Мясо получается нежным, сочным и душистым! Очень вкусно!

55 мин

–

4.0

–

Легкий салат с лисичками и шампиньонами

Пекинская капуста Сметана Томатная приправа Помидоры Салатный лук Болгарский перец Лисички, шампиньоны Салат Айсберг

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.

5 мин

–

4.0

–

Коктейль с красной смородиной

Молоко Красная смородина Сахар Яичный желток

Летний рецепт вкусного коктейля с красной смородиной.

10 мин

–

4.0

–

Рулеты из капусты

Сыр рикотта Оливковое масло Грецкие орехи Чеснок Листья капусты Перья зеленого лука Соль и черный перец

Китайская капуста - отличная база для приготовления рулетов, ведь в нее очень удобно что-либо заворачивать. Попробовал рулеты из капусты с начинкой из сыра и грецких орехов - мне очень понравилось.

45 мин

–

5.0

–

Запеченный багет на завтрак

Бекон Сыр Молоко Молотый перец Багет Яйцо Зеленый лук Соль

Вы можете легко приготовить вкусное и простое блюдо на завтрак. Для рецепта понадобятся самые простые продукты: багет, яйцо, бекон и сыр.

30 мин

–

5.0

–

Черничное мороженое

Молоко Черника Взбитые сливки Сахар Крахмал

Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийное.

3 ч.

–

4.7

118

Клубника с бананом и мороженым

Молоко Клубника Стаканчик мороженого Банан

Клубника с бананом и мороженым. Что может быть вкуснее, чем этот напиток в летнюю жару? Ничего. Приготовить напиток очень просто. Наслаждение получаешь неподдельно огромное.

10 мин

–

4.1

–

Вегетарианский бургер на скорую руку

Помидоры Соус "Цезарь" Сыр "Пармезан" Булочка для гамбургера Соевый бургер Листья зеленого салата

Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера в лучших традициях современной американской кухни. Вкусно и полезно, и за фигуру можно не переживать.

20 мин

–

2.9

–

Омлет на завтрак

Сыр Чеддер Оливковое масло Зелень Яйца Соль Перец

Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт.

5 мин

–

4.6

265

Рыба, фаршированная сыром

Плавленый сыр Шампиньоны Сливки жирные Масло растительное Масло оливковое Чеснок Тушка белой рыбы Острый красный перчик Укроп Соль Лимонный сок

Рыба всегда считалась здоровой и полезной пищей. В ней меньше холестерина, чем в мясе, а нужного белка – больше. Говорят, что если хоть раз в неделю есть рыбные блюда, то сердце ваше будет здоровым.

1 ч.

–

4.0

–

Омлет с молоком

Молоко Мука Соль Яйца Подсолнечное масло

Омлет с молоком – классический рецепт приготовления блюда из яиц. Рецепт можно усложнить, если добавить в него разнообразные ингредиенты: зелень, помидоры, бекон, болгарский перец, морепродукты и т.д.

20 мин

–

3.8

134

Пицца на кефире

Мука Кефир Сахар Соль Сода или разрыхлитель Яйца

Приготовление пиццы на кефире требует минимальных усилий и затрат. Пицца получается не очень толстой за счет того, что начинка как бы проваливается в жидкое тесто.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Фруктовая фантазия"

Мицуна Мангольд Клубника Масло оливковое Свежая мята Апельсины Банка консервированных персиков Яблоки Физалис

Очень необычный, но легкий в приготовлении утренний летний салатик!

10 мин

–

4.2

–

Салат "Лесной"

Маринованные грибы Картофель Клюква Майонез Зеленый лук

Рецепт приготовления салата из маринованных грибов, отварного картофеля, зеленого лука, клюквы и майонеза.

30 мин

–

4.0

122

Салат из трески

Филе трески Салат Стебель сельдерея Уксус Яблоко Пучок редиски Огурец Майонез

Рецепт приготовления салата из филе трески, сельдерея, яблок, редиски, огурцов и майонеза.

30 мин

–

4.4

–

Язык тушеный

Говяжий язык Сливочное масло Репчатый лук Томатный сок Морковь Корень сельдерея Мука Уксус Соль и перец черный молотый Лавровый лист

Рецепт приготовления языка, тушенного с луком, морковью, сельдереем и томатным соком.

2 ч.

–

4.8

–

Салат "Фигаро" с языком

Телячий язык Майонез Вареная свекла Корень сельдерея Помидоры Листья зеленого салата Анчоусы Морковь Луковица Соль и перец горошком

Рецепт приготовления итальянского салата из отварного телячьего языка, вареной свеклы, сельдерея, анчоусов и помидоров.

2 ч.

–

4.0

–

Крем творожный

Сахар Молоко Творог Сливочное масло Мука Желатин Яйца Ванилин

Рецепт приготовления крема из творога, молока, яиц и сахара.

2 ч. 10 мин

–

4.8

–

Фаршированные яйца Санта Фе

Соус "Сальса" Майонез Перец чили Чеснок Соль Яйца Зеленый лук Оливка без косточки Перец черный

Еще один вариант фаршированный яиц. Сколько бы изюминок вы не знали, каждая новая деталь делает это простое блюдо желанным гостем на праздничном столе или на воскресном ужине для всей семьи.

20 мин

–

3.0

–

Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом

Морской коктейль Сыр чечил Салат "Романо" Салат Айсберг Салат Родичио Авокадо Соевый соус Оливковое масло Домашний майонез Сыр Пармезан Руккола Оливки Перепелиное яйцо Помидоры черри Долька лайма

15 мин

–

5.0

–