Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10982 рецепта одной, двух порций)

Кефир обезжиренный Вода фильтрованная Говядина отварная Яйцо куриное Помидоры Огурец Укроп Петрушка Соль

Мою любимую окрошку я "облегчаю". Убираю картошку, заменяю жирный кефир нежирным и добавляю сочные томаты. Получается отличное диетическое блюдо, которое подходит для всех и быстро готовится.

20 мин

–

4.2

49

Окрошка с редькой

Кефир Отварная говядина Редька Огурец Картофель Яйца куриные Лук зеленый Соль Укроп

Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется с вирусами.

30 мин

–

4.3

122

Окрошка на березовом соке

Березовый сок Вареная колбаса Майонез Горчица Огурец Картофель Яйца куриные Зеленый лук Укроп Соль Лимон Помидор

Вместо кваса окрошку можно заправить хмельным, т.е. побродившим, холодным березовым соком. Отличный вкус всем известного супчика гарантирован! Березовый сок можно купить, можно использовать свой.

30 мин

–

4.5

81

Окрошка с курицей

Минеральная газированная вода Куриное филе Сметана Зеленый лук Яйцо Картофель Огурец Соль, перец

Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью — и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ингредиенты.

30 мин

–

4.4

67

Окрошка на сметане

Вода Сметана Колбаса сырокопченая Колбаса вареная Горчица Картофель Огурцы Лук зеленый Яйца Укроп

Рецептов окрошки столько, сколько хозяек. И у каждой она - самая вкусная! Окрошка на сметане готовится очень просто: достаточно иметь несколько ложек сметаны, немного колбасы, зелени, овощей. Вперед!

45 мин

–

4.7

111

Салат из авокадо с беконом

Копченый бекон Зеленый салат Горчица зернистая Винный уксус Оливковое масло Сок лимона Авокадо Помидоры черри Пучок зеленого лука

Салат из авокадо с беконом - это яркое и необычное сочетание авокадо с обжаренным беконом, помидорами и горчичной заправкой. Получается очень вкусный и изысканный салат.

20 мин

–

3.8

171

Салат из свежих яблок

Сметана 15% Йогурт любого вкуса Лимонный сок Мед Яблоки Сельдерей

Салат из свежих яблок - это очень вкусный, свежий и диетический салат, который готовится из сельдерея, грецких орехов, изюма, лимонного сока, яблок и меда. Получается очень летнее сочетание!

15 мин

–

5.0

–

Салат из арбуза с помидорами

Арбуз Сыр фета Оливковое масло Руккола Лимонный фреш Семечки арбуза Розовые помидоры

Салат из арбуза с помидорами - очень летний салат, который сочетает в себе свежесть, радостные цвета и необыкновенный вкус. Салат готовим из розовых помидоров, рукколы, сыра феты, арбуза. Начнем? :)

10 мин

–

4.3

–

Салат весенний с редиской

Редис Сметана Базилик Яйцо куриное

Если вы жаждете узнать, как приготовить салат весенний с редиской, то читайте этот рецепт. Ничего сложного в приготовлении нет. Салат получается свежий, сочный, по-весеннему яркий. То, что нужно ;)

20 мин

–

5.0

111

Наггетсы в микроволновке Самое любимое блюдо всех детей — это наггетсы! Они могут есть их и на завтрак, и на обед, и на ужин. Чтобы быстро приготовить такой замороженный продукт, используйте микроволновку. И не забудьте соус!

15 мин

–

5.0

395

Кукурузная каша в микроволновке

Вода Кукурузная крупа Масло растительное

Я думаю, что каждая хозяйка должна знать, как приготовить кукурузную кашу в микроволновке, ведь это малокалорийное, полезное, и такое аппетитное блюдо благодаря своему солнечному цвету! Приготовьте :)

20 мин

–

3.5

–

Ракушки с фаршем

Фарш Сметана Кетчуп Ракушки Лук Морковь

Кто не знает, ракушки, или конкильони, - это такие огромные макароны, из которых можно приготовить целую кучу новых блюд :) Чем и рекомендую заняться - получается необычно и сытно, и очень вкусно :)

50 мин

–

4.9

162

Судак с овощами

Филе судака Брокколи Лук-порей Оливковое масло Мед Соевый соус Свежий тимьян Сладкий перец Соль, специи

Хочу предложить вам интересный рецепт приготовления судака. Готовить его можно и в духовке, и на пару - все зависит от ваших предпочтений. Ну а результат будет потрясающим в любом случае!

1 ч.

–

3.8

107

Линь по-московски

Вода Растительное масло Мука Базилик листья Паста карри Томатная паста Соль Линь Перец черный молотый Лимон Перец чили

Линь с острым соусом, приготовленный по этому рецепту, не уступит по своему вкусу ни палтусу, ни судаку. А в чем-то даже превзойдет их. Убедитесь сами - рассказываю, как приготовить линь по-московски!

1 ч.

–

4.4

–

Салат с опятами и капустой

Капуста Опята соленые Масло растительное Соевый соус Чеснок Перец болгарский

У вас в холодильнике стоит баночка маринованных опят, и вы не находите ей применения? Салат с опятами и капустой - вот отличный вариант использования этих грибочков. Просто, недорого и вкусно.

15 мин

–

5.0

–

Вкусный салат с опятами

Фасоль консервированная Опята маринованные Лук зеленый Сухарики ржаные Соевый соус Помидоры Огурцы маринованные

Пост - золотое время для любителей грибов! Предлагаю вам попробовать вкуснейший салат с опятами по неоднократно проверенному мной рецепту. Обещаю, что понравится не только постящимся :)

15 мин

–

5.0

75

Каша брюквенная

Молоко Мука Растительное масло Брюква Лук репчатый Соль

Каша брюквенная, или кааликапудер, - это национальное эстонское блюдо. Если хотите приготовить полезный завтрак, то попробуйте эту кашу! Это не займёт много времени, но результат Вам понравится;)

40 мин

–

3.8

–

Макароны с опятами

Макароны Помидоры Опята замороженные Масло растительное Лук

Супер-быстрое блюдо для тех, кто постоянно спешит или просто ленится долго крутиться у плиты. Макароны с опятами - это полноценное второе блюдо, которое за 20 минут сможет приготовить даже новичок.

30 мин

–

4.2

165

Овощной мильфей

Перец болгарский Сыр козий Баклажаны Цукини Помидоры Оливковое масло Сыр Пармезан Чеснок Зелень сельдерея Зелень базилика Зелень петрушки

Овощной мильфей - фантастически вкусное овощное блюдо французской кухни. Попробуйте и вы будете удивлены тому, что блюда из простых овощей могут быть настолько вкусными! Рецепт - с пошаговыми фото.

30 мин

–

5.0

–

Винегрет с опятами

Опята маринованные Огурцы соленые Капуста квашеная Масло растительное Лук Морковь Свекла Картофель

Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит - опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами винегрета.

30 мин

–

5.0

97

Вегетарианский суп из брокколи

Брокколи Миндаль Кунжут Масло из грецкого ореха Соль

Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи. В приготовлении суп очень быстрый, а на вкус просто отменный. И благодаря такому овощу как брокколи, это блюдо становится очень питательным и полезным.

30 мин

–

4.6

–

Омлет Сытный

Отварная вермишель Майонез Сыр Соль Сосиски Яйца Молотый перец Маргарин

Простой рецепт приготовления вкусного омлета в мультиварке на завтрак.

25 мин

–

4.6

–

Зимний морковный салат

Голландский сыр Майонез Чеснок Морковь

Неплохой салатик на второе. Сыр и майонез смягчают морковь..

20 мин

–

3.9

–

Котлеты из лосося с соусом Терияки

Филе лосося Лимонный сок Оливковое масло Яйцо куриное Лук-перо (измельченные зеленые и белые части) Соль, перец

Простые в приготовлении рыбные котлетки из лосося под соусом Терияки.

50 мин

–

4.0

–

Мясо по-пражски

Говяжья вырезка Сыр Укроп Петрушка Кинза Чеснок Соль Перец черный молотый

Если вас не смущает запах чеснока, то это вкусное сочное блюдо прекрасно подойдет для романтического ужина. Как можно догадаться по названию, мясо по-пражски отлично идет под кружечку хорошего пива.

1 ч.

–

4.7

133

Яблочное пюре

Яблоки Сахарный песок Вода

Яблочное пюре отлично подойдет для детского питания. Взрослым также очень понравится. Употреблять можно как свежеприготовленное, так и запастись впрок.

30 мин

–

4.8

315

Классическая Кровавая Мэри

Колотый лед Томатный сок Водка Лимон или лайм Сладкий соус Мелкая соль экстра Острый соус Побеги сельдерея Зеленые оливки Черный молотый перец и кухонная соль

Рецепт приготовления «Кровавой Мэри» в том виде, как она и была задумана гурманами.

5 мин

–

4.6

–

Пицца с беконом

Тесто Мясо Оливковое масло Чабер Майоран Орегано Молотый красный перец

Простой рецепт приготовления пиццы с беконом и дольками ананаса.

30 мин

–

4.4

–

Овсяная каша, запеченная в духовке

Молоко Овсяные хлопья Коричневый сахар Сливочное масло Корица молотая Соль Ванильная эссенция Имбирь молотый Мускатный орех Гвоздика молотая Яйцо

Овсяная каша, запеченная в духовке - очень простой в приготовлении, но питательный, сытный и полезный завтрак, приготовить который сможет себе любой, даже не самый опытный кулинар.

45 мин

–

4.9

–

Паста с мидиями и креветками

Мидии (без ракушек) Креветки Макароны Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Пучок петрушки Веточка розмарина Помидоры черри Соль, перец

Если вы едете на юг Италии - обязательно попробуйте там пасту с мидиями и креветками. Если нет - то попробуйте приготовит пасту с мидиями и креветками дома по следующему рецепту.

20 мин

–

4.6

–

Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины

Руккола Ветчина пармская Сыр Пармезан Оливковое масло Бальзамический уксус Дижонская горчица Соль, перец

Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины - итальянский деликатес. Разумеется, ингредиенты салата можно варьировать сколько угодно, но руккола - это обязательный ингредиент.

10 мин

–

4.1

–

Свиная печень под сметаной

Свиная печень Сметана Молоко Мука Горчица Чеснок Лук Веточки петрушки Растительное масло Соль и специи

Рецепт приготовления свиной печени, тушенной с луком, сметаной, чесноком и горчицей. Если вам нужен проверенный рецепт, свиная печень по которому получится действительно вкусной, этот - подойдет.

30 мин

–

4.2

151

Гавайская пицца

Помидоры Томатная паста Тёплая вода Вода Свежий базилик Сливочное масло Сушеный орегано Дрожжи Оливковое масло Сахар Измельченный чеснок Соль Сахар Чесночный порошок Соль Перец Халапеньо

Рецепт, пицца гавайская по которому получится как в лучших пиццериях Италии. Гавайская тонкая пицца с хрустящей корочкой и заправкой из помидоров, ветчины, бекона, перца халапеньо и ананасов.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны Горчица Сливочное масло Масло оливковое Чеснок Черный молотый перец Пучок петрушки Соль

15 мин

–

4.5

369

Омлет с креветками и авокадо

Креветки Лук Сливочное масло Кинза Яйца Соль, перец Авокадо

Омлет с креветками и авокадо на завтрак - это сытное, красочное и интересное начало успешного дня. Летний, яркий омлет прекрасно бодрит и заряжает позитивной энергией на весь день.

20 мин

–

3.8

174

Телятина с шампиньонами

Телятина Сливки 25% Шампиньоны Оливковое масло Вино белое Паприка Лимонная цедра Лук-шалот

Телятина с шампиньонами - традиционное немецкое блюдо, также популярное в Австрии и немецких кантонах Швейцарии. Как и все немецкое, готовится просто, получается - сытно и вкусно.

30 мин

–

4.4

–

Фасоль в томатном соусе

Фасоль Томатная паста Растительное масло Репчатый лук Морковь Соль, черный перец

Фасоль - это очень полезно, однако есть ее без ничего - не комильфо. Один из самых простых, быстрых и эффективных способов приготовления этого овоща - рецепт фасоли в томате.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Яичница в духовке

Молоко Бекон Мука Сливочное масло Яйца Лук шалот Помидор Соль, перец Перец болгарский

Яичницу можно жарить не только на сковороде, но и в духовке. Как по мне, яичница в духовке получается даже более вкусной, а уж что более полезной и питательной - так это точно.

40 мин

–

4.1

–

Средиземноморский салат с мидиями

Мидии Вино белое сухое Чеснок Яйца Листья салата Помидоры Перец сладкий красный Луковица Пучок петрушки Кинза (веточка) Соль, перец Оливковое масло Базилик Лимон

Средиземноморский салат с мидиями - настоящий праздник в вашей тарелке. Красочные, вкусные, ароматные ингредиенты в правильном сочетании дают нам возможность насладиться бесподобным салатом с мидиями!

30 мин

–

5.0

–