Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (11001 рецепт одной, двух порций)

Говядина Приправы Соль Масло

Жареный ломоть говядины или стейк может быть хорошо прожаренным, а может быть и с кровью. Жарится он на сильном огне пару минут с каждой стороны. Этот прием позволяет сохранить внутри куска мяса сок.

30 мин

–

5.0

250

Свинина на косточке в духовке

Соевый соус Свинина на косточке Специи

Свинина на косточке, запеченная в духовке, это очень вкусно, но если правильно приготовить! Свинина маринуется в соевом соусе, затем нашпиговывается салом и запекается в духовке!

1 ч.

–

4.5

51

Говядина с гречневой лапшой

Говядина Стручковая фасоль Чеснок Упаковка гречневой лапши Морковь Лук Болгарский перец Перец чили Соль, перец, приправы Растительное масло

Говядина с гречневой лапшой - блюдо китайской кухни, которое готовится буквально в течение 15 минут. Лучше всего такое блюдо готовить в воке - сковороде с тонким дном. Вкусно, сытно и очень аппетитно.

20 мин

–

3.9

–

Курица с корочкой на сковороде

Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Куриное бедро Соль, перец, приправы Лук Веточка свежего тимьяна Веточка розмарина

Курица с корочкой на сковороде - простое и в тоже время изысканное блюдо. Курица готовится очень просто и быстро, а вот вкусной ее сделает особенный соус и способ приготовления. Пробуем?

1 ч.

–

3.8

–

Жаркое по-домашнему из свинины

Свинина Пиво светлое Чеснок Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

В домашних условиях можно творить чудеса! Предлагаю приготовить жаркое из свинины, которая тушится в светлом пиве с луком и чесноком. Готовая свинина - прекрасное дополнение к любому гарниру!

1 ч.

–

4.4

156

Телятина с картошкой

Картофель Телятина Морковь Лук репчатый Соль

Телятина тушится с картофелем и овощами, получается очень вкусно и полезно! Это блюдо вполне подходит и для детского питания, ведь телячье мясо легко усваивается любым организмом. Рекомендую!

1 ч.

–

3.0

–

Макароны с говяжьим фаршем

Макароны Говяжий фарш Чеснок Помидоры Репчатый лук Соль Черный молотый перец

В макароны с говяжьим фаршем я добавляю помидоры и лук. Получается очень сытный и вкусный обед или ужин на скорую руку. Готовьте с удовольствием!

30 мин

–

4.4

218

Свинина с грибами на сковороде

Шампиньоны Жирные сливки или сметана Сливочное масло Оливковое масло Дижонская горчица Свиная отбивная на кости Соль, перец Свежая зелень

Свинина с грибами на сковороде - невероятно вкусное блюдо. Я бы назвала его мужским, потому что в рецепте используются большие куски свинины на кости, жирные сливки и дижонская горчица.

1 ч.

–

4.7

–

Салат с колбасой простой

Колбаса или ветчина Консервированные шампиньоны Яйца Лук Майонез Соль, перец Свежая зелень

Предлагаю интересный салат с колбасой. Простой рецепт, быстрое приготовление и большая гастрономическая радость. Готовим его из консервированных шампиньонов, яиц, вкусной колбасы и лука.

20 мин

–

4.6

195

Антрекот из свинины в духовке

Перец молотый Базилик сушеный Свинина на косточке Лук репчатый Соль

Вам понадобится хороший кусочек свиного мяса на косточке и ваша духовка. Запекается все довольно просто и быстро. Антрекот часто подают на праздничный стол, в качестве второго блюда. Гарнир - любой.

30 мин

–

5.0

43

Говядина, тушеная с баклажанами в горшочках

Говядина Рябина черноплодная Вода Чеснок Баклажаны Грецкие орехи Кинза Лимон Соль

Говядина, тушеная с баклажанами в горшочках, - замечательное блюдо к обеденному столу или на ужин. Мясо тушиться с баклажанами в соусе из лимона, черноплодной рябины и чеснока. Очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Говядина с баклажанами в мультиварке

Говядина Масло растительное Чеснок Куркума Помидоры Баклажаны Лук репчатый Перец Соль

Не знаете что приготовить на обед или ужин? Если под рукой есть мультиварка, предлагаю приготовить тушеную говядину с баклажанами и помидорами. Блюдо невероятно простое, но в то же время сытное!

2 ч.

–

5.0

114

Галушки сладкие

Творог Мука Сахар Изюм Цукаты Масло сливочное Яйцо

Вкусные, красивые и яркие галушки, которые радуют не только глаз, но и живот. Готовятся они очень быстро (в течении 15-20 минут).

20 мин

–

5.0

248

Салат с мясом, помидорами и яйцами

Ветчина Уксус 6% Сахар Соевый соус Лимонный сок Масло оливковое или кунжутное Помидоры черри Яйца Авокадо Огурцы Перец черный

Салат с мясом, помидорами и яйцами - сочный и очень вкусный салат! При этом, каждый раз его можно готовить по-разному, меняя мясные ингредиенты: бекон, курица, вареная говядина, ветчина и прочие.

15 мин

–

4.4

–

Мясной салат из говядины

Говядина отварная Винный уксус Масло оливковое Бальзамический уксус Редис Салатный микс Соль

Несмотря на наличие мяса, такой мясной салат из говядины в домашних условиях я обычно готовлю в разгрузочные дни. Салатный микс, отварная говядина и редис - чудное и полезное сочетание! Попробуйте!

20 мин

–

3.9

230

Блинчики с творогом в сметане

Творог Молоко Мука кукурузная Масло кукурузное Сметана Сахар Соль Яйцо

Самые вкусные блинчики - это те, что готовятся с любовью. Ну и со сметаной. Ниже вы найдете рецепт приготовления блинчиков с творогом в сметане.

30 мин

–

5.0

235

Суп-крем из грибов

Шампиньоны Сливки Масло оливковое Вода Лук Соль, перец Плавленый сырок

Предлагаю вам рецепт очень нежного и вкусного крем-супа из грибочков. Приготовление потребует минимум усилий и времени, а результат приятно удивит. Убедитесь сами!

30 мин

–

5.0

–

Лещ жареный

Мука Лещ Соль, перец, специи для рыбы

Лещ жареный - очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, к которому можно подать практически любой соус или гарнир. Рыба прожариться в течение 15 минут. Попробуйте приготовить леща дома!

20 мин

–

3.8

325

Эскалоп из говядины

Говяжья вырезка Белое сухое вино Сок лимона Сливочное масло Сахар Соль, перец Приправы

Эскалоп из говядины - это всегда эстетично выглядящее мясо, которое готовить можно по разному. Мы будем готовить мясо простым, но самым вкусным способом, обжаривать на сковороде.

30 мин

–

4.0

122

Ребрышки в пакете для запекания

Уксус бальзамический Бараньи ребрышки Яблоки Соль Специи Зира

Хочу рассказать, как приготовить ребрышки в пакете для запекания, - такое нововведение помогает даже привычные блюда сделать совсем по-новому, а мясо - вообще! Более вкусных и сочных ребер не найти!

1 ч.

–

5.0

52

Cуп рыбный сливочный

Семга Сливки Сливочное масло Креветки Помидор Лук Морковь Веточка укропа Базилик Специи

Cуп рыбный сливочный готовить мы будем по очень вкусному рецепту с использованием красной рыбы, креветок, свежего помидора, зелени, моркови и лука. Очень вкусный, свежий и по-настоящему роскошный суп.

50 мин

–

4.9

135

Рыба, тушеная с грибами

Шампиньоны Растительное масло Хек или минтай Мука Соль и приправы

Рецептов приготовления рыбы существует бесчисленное количество. Чтобы разнообразить рацион и попробовать что-то новенькое, попробуйте приготовить рыбу, тушеную с грибами в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

–

Чанахи из курицы в горшочках

Чеснок Куриное филе Баклажаны Лук Картофель Помидоры Зелень Соль и приправы

Что такое чанахи? Все очень просто - это мясо с овощами в соусе, которое является традиционным в грузинской кухне. На Украине готовят аналогичное под названием "печеня" (только со свининой).

2 ч.

–

5.0

41

Мясо в СВЧ

Масло Кусок говяжьей вырезки Соль, перец Соус

Мясо в микроволновке готовится довольно просто. Готовить мы будем на гриле, используя металлическую подставку. Мясо получается довольно интересным по вкусу сваренно-протушенным, с легкой корочкой.

20 мин

–

3.5

–

Рыба в мультиварке "Pедмонд"

Красная рыба Вода Рис Соль, перец, приправы

Рыба в мультиварке "Pедмонд" - это чудесное диетическое и очень вкусное блюдо. Одним махом мы готовим рис и красную рыбу на пару. Очень удобно, экономит время, а рис пропитывается соком рыбы.

30 мин

–

3.2

133

Шоколадные блинчики с творогом

Творог Молоко Мука Вода Изюм Растительное масло Какао Мед Сахар Соль Яйцо

Этот рецепт приготовления шоколадных блинчиков с творогом пригодится вам тогда, когда вы захотите приготовить вкусный, необычный и бюджетный десерт. В блинчики мы добавим порошок какао. Поехали!

40 мин

–

5.0

–

Суши с омлетом

Рис Бульон рыбный Уксус Сахар Масло оливковое Мирин (рисовое вино) Яйцо Соль

Суши с омлетом - это довольно редкое для нас исполнение суши. Вам нужно приготовить омлет и рис, а затем все это перевязать ленточкой нори. Омлет должен получиться слоистым, что не совсем просто!

30 мин

–

4.8

–

Омлет слоеный

Молоко Колбаса Мука Яйца Помидор Зелень Сыр твердый Соль Перец

Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно, согласитесь?

15 мин

–

2.7

–

Яичница в хлебе с колбасой и сыром

Колбаса Сыр Батон Яйца

Очень аппетитная яичница в хлебе с колбасой и сыром готовится быстро и легко. Я называю это блюдо продвинутым завтраком холостяка. Идеально сочетается с теплым молоком и заряжает силами на весь день.

10 мин

–

4.9

–

Гуляш из кальмаров

Кальмары Гарнир (спагетти) Лук репчатый Помидор Соль Перец

Несложный рецепт гуляша из свежих кальмаров придется по вкусу всем любителям морепродуктов. Такой деликатес подойдет как к обыденному, так и праздничному ужину.

20 мин

–

3.5

–

Жюльен из курицы в горшочках

Куриное филе Сыр Сметана Грибы Соль, приправы Лук

Известное многим блюдо - жюльен из курицы в горшочках в домашних условиях приготовить можно очень легко. Главное - иметь нужные горшочки или кокотницы и минимум доступных продуктов.

1 ч.

–

5.0

185

Рыба красноглазка жареная

Очищенная красноглазка без головы Рис Изюм Масло сливочное Барбарис Петрушка Перец черный молотый Лук Соль

Этот рецепт приготовления рыбы красноглазки жареной я подсмотрел у одной своей знакомой. У меня получается немного по-другому, надеюсь и вам понравится.

1 ч.

–

3.0

–

Блинчики из кабачков и манки

Кабачки Мука пшеничная Перец черный молотый Соль Масло растительное

Когда-то давно я думал, что блинчики бывают только на молоке, но жизнь научила меня многому. Предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков из кабачков и манки.

20 мин

–

5.0

102

Сало с яйцами

Сало Яйца Свежая зелень Соль, перец, базилик Свежий лаваш или хлеб

Сало с яйцами - это еще один рецепт очень вкусной и сытной яичницы, приготовленной в домашних условиях буквально за 12-15 минут. Предупреждаю, яичница получается крайне жирной, но бесконечно вкусной.

15 мин

–

5.0

417

Блинчики с творогом в микроволновке

Молоко Творожная масса сладкая Мука высший сорт Вода Масло растительное Сахар Соль Лимонная кислота Сода пищевая Масло сливочное

Блинчики с творогом в микроволновке - очень вкусное блюдо, к тому же, оно очень быстро готовится. Такие блинчики могут стать для вас ежеутренним ритуалом.

45 мин

–

5.0

–

Шаурма с колбасой

Колбаса Корейская морковка Сыр Лаваш Огурец Помидоры Листья пекинской капусты Кетчуп, майонез Пучок свежей зелени

Сегодня мы будем готовить вкусное блюдо - шаурма с колбасой в домашних условиях. Ничего общего с уличной шаурмой она не имеет, она намного полезней и вкусней, потому что мы используем много овощей.

20 мин

–

5.0

–

Cалат с куриным филе

Копченая курица Твёрдый сыр Майонез Уксус Яйца Лук Огурец Соль

Cалат с куриным филе - очень простой, легкий и нежный салатик. Его рецепт я обнаружила в женском журнале и, приготовив, осталась очень довольна результатом.

30 мин

–

4.4

154

Яичница с колбасой и хлебом

Колбаса Сыр твердый Хлеб Сливочное масло Яйца Помидор Соль, перец Чеснок

Порадуйте домашних прекрасным завтраком. Он нехитрый, но очень интересный. Здесь в одном блюде собраны сразу все продукты для завтрака.

20 мин

–

5.0

224

Блинчики с творогом и малиной

Мука пшеничная Молоко цельное Творог цельный Малина Сахар Сливочное масло топленое Сода пищевая Яичный белок Цедра лимонная

Предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков с творогом и малиной, который я узнал от своей подруги. Фруктовая начинка получилась очень вкусной, и от блинчиков я был в восторге.

45 мин

–

5.0

–

Шаурма в булке

Мясо вырезка Газированная вода Кока-кола Растительное масло Лук Специи Соль Помидоры Соленые огурцы Булка сдобная

Все мы очень любим фаст-фуд. Одно из самых популярных блюд - шаурма. Обычно она готовится в лаваше, но я предлагаю вам попробовать рецепт приготовления шаурмы в булке.

19 ч.

–

2.3

–

Фруктовое пюре

Сливки Сахар Лимонный сок Манго Апельсин Яблоко

Предлагаю вам рецепт приготовления фруктового пюре, который я недавно сам попробовал. Это очень полезное и вкусное блюдо, которое особенно порадует любителей сладкого.

1 ч.

–

5.0

–

Бурито с ветчиной и сыром

Ветчина Свиной фарш Фасоль вареная Сыр Лепешка "Тортилья" Лук Чеснок Перец чили Помидоры Соль Перец черный молотый Мексиканские специи Кинза Растительное масло

Бурито - это национальное мексиканское блюдо, которое прочно заняло место на американском континенте. В нашем случае мы разберем рецепт приготовления бурито с ветчиной и сыром.

1 ч.

–

4.0

–