Шаурма в булке
Все мы очень любим фаст-фуд. Одно из самых популярных блюд - шаурма. Обычно она готовится в лаваше, но я предлагаю вам попробовать рецепт приготовления шаурмы в булке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Помидоры По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Специи По вкусу
- Соленые огурцы По вкусу
- Газированная вода 200 мл
- Кока-кола 1 стакан
- Булка сдобная 1 штука
- Мясо вырезка 400 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Моем мясо в холодной воде.
Шаг 2

Режем мясо на мелкие полоски.
Шаг 3

Закидываем мясо в кастрюлю. Добавляем нарезанный кольцами лук, сыпем специй по вкусу.
Шаг 4

Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5

Заливаем холодную газированную воду.
Шаг 6

Накрываем кастрюлю крышкой, оставляем на 20 часов.
Шаг 7

Сцеживаем жидкость.
Шаг 8

Разливаем в сковородке растительное масло, закидываем туда мясо, солим. Жарим до готовности.
Шаг 9

Когда мясо уже почти готово, заливаем в сковородку кока-колу. Заливаем постепенно, тоненькой струйкой, чтобы газировка мгновенно испарялась.
Шаг 10

Помешиваем мясо. Начинка для шаурмы готова. Теперь можно фаршировать булку. Для вкуса добавляем нарезанный кольцами помидор, соленый огурец.
Видео рецепт "Шаурма в булке"

Похожие рецепты











