Блинчики с творогом и малиной
45 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Mengrel12

Блинчики с творогом и малиной

Предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков с творогом и малиной, который я узнал от своей подруги. Фруктовая начинка получилась очень вкусной, и от блинчиков я был в восторге.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 1,5 Стакана
  • Сода пищевая 1 Чайная ложка
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Белок яичный 2 Штуки
  • Сливочное масло топленое 4 Ст. ложки
  • Молоко цельное 1 Стакан
  • Творог цельный 200 Грамм
  • Малина 1 Стакан
  • Цедра лимонная 1 Штука

Шаг 1

В миске смешиваем яичный белок, сахар, соду. Взбиваем до пены.

В миске смешиваем яичный белок, сахар, соду. Взбиваем до пены.

Шаг 2

Добавляем молока, муки, постоянно помешиваем до однородности.

Добавляем молока, муки, постоянно помешиваем до однородности.

Шаг 3

В миску с тестом для блинов добавляем черники и малины, сливочного топленого масла. и творога. Все тщательно размешиваем, желательно блендером.

В миску с тестом для блинов добавляем черники и малины, сливочного топленого масла. и творога. Все тщательно размешиваем, желательно блендером.

Шаг 4

Когда тесто станет однородным, жарим его на сковороде. На каждый блинчик уходит до пары минут времени - максимум по одной минуте на сторону.

Когда тесто станет однородным, жарим его на сковороде. На каждый блинчик уходит до пары минут времени - максимум по одной минуте на сторону.

Шаг 5

Блинчики жарятся до золотистой корочки.

Блинчики жарятся до золотистой корочки.

Шаг 6

Готовые блинчики складываем горкой.

Готовые блинчики складываем горкой.

Похожий видео рецепт "Блинчики с творогом и малиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×