Рецепты на 1-2 порции

Маскарпоне Паста шоколадная Сахар

Красочный шоколадный крем можно приготовить за несколько минут, имея под рукой подручные ингредиенты и миксер либо кухонный комбайн. Желательно использовать шоколадную пасту или самый темный какао.

10 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с баклажанами и капустой

Капуста белокочанная Вода Масло растительное Томатная паста Паприка Черный молотый перец Лук сушеный Чеснок сушеный Орегано сушеный Баклажан Помидоры Перец болгарский Соль Лавровый лист Морковь

Предлагаю рецепт овощного рагу с баклажанами и капустой. Его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Рагу получается очень вкусным, сочным и хорошо насыщает.

30 мин

–

5.0

45

Салат с черешковым сельдереем и курицей

Куриное филе Кефир Майонез Масло растительное Сельдерей Яйцо Соль

Хочется поужинать простым и вкусным блюдом, но чтобы оно готовилось быстро? Для такого случая подойдёт рецепт салата из черешкового сельдерея и курицы. Набор продуктов простой, а вкус салата отменный.

40 мин

–

5.0

165

Салат с крабовым мясом и авокадо

Крабовое мясо Салат латук Оливковое масло Уксус 6% Петрушка Чеснок Авокадо Помидоры черри Яйцо куриное Соль и перец

Легкий, вкусный и полезный салат из крабового мяса с авокадо и помидорами черри понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

133

Карамельная панна-котта

Сливки 10% Сахар Сливки 10% Сахар Желатин Сок лимона

Нежнейшая панна-котта и ярким карамельным вкусом — лучший десерт после трудового дня или в летний зной. Для ее приготовления достаточно минимума продуктов и особенно этому десерту будут рады дети!

2 ч.

–

5.0

191

Жареные вареники с вишней

Мука пшеничная Вишня в собственном соку Молоко Сахар Масло растительное Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль

Уникальное лакомое блюдо — румяные жареные вареники с вишней, с удовольствием отведают взрослые и дети. Подавайте их со сметаной или сладким вареньем, кремом, обжаривая в масле всего лишь 5-6 минут.

40 мин

–

5.0

–

Салат из форели с рукколой

Форель слабосоленая Салат листовой Руккола Масло оливковое Яйцо отварное Соль Перец черный молотый

Сочный салат с форелью придется по вкусу рыбным гурманам. Готовится он за считанные минуты при наличии слабосоленой нарезки красной рыбы. Вы можете добавлять и другие продукты по своему вкусу.

10 мин

–

5.0

180

Судак слабосоленый

Судак Соль Перец черный молотый

Если у вас в наличии есть свежий судак, то вы можете приготовить из него отличную закуску. Однако, солятся кусочки рыбы не менее 5-7 дней на холоде. Затем их нужно слегка вымочить перед подачей.

4 дн. 18 ч.

–

5.0

76

Салат с креветками, яблоком и ананасом

Креветки Яблоко Ананасы консервированные Майонез Соль Зелень

Простой салат всего из трех ингредиентов для хорошей женской компании. Хотя и некоторые мужчины от него не откажутся. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

103

Форель в соусе терияки

Форель Соус соевый Вино белое столовое Сахар Имбирь Масло растительное Паприка Кунжут Сок лимона

Форель под соусом терияки получается невероятно вкусной и нежной. Корочка имеет пикантную острую нотку и сладковатый вкус. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

125

Икра из маринованных опят

Опята маринованные Масло растительное Укроп Уксус 6% Огурец соленый Лук репчатый

Вкусная икра из маринованных опят — прекрасная закуска для любого застолья. Она получается с легким кисловатым привкусом, поэтому подавать ее нужно с хлебобулочными изделиями или гренками, соусами.

15 мин

–

5.0

47

Паста с лососем и рукколой

Лосось Спагетти Масло растительное Руккола Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Простое и легкое в приготовлении блюдо с красной рыбой получается очень вкусным и сочным. Главное — выбрать косточки из рыбы, если они присутствуют, и томить нарезку не более 3-5 минут на сковороде.

20 мин

–

5.0

255

Говяжьи щечки с ризотто из сельдерея

Щеки говяжьи Овощной бульон Сметана Масло растительное Чеснок Корень сельдерея Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Ресторанное блюдо можно приготовить и в домашних условиях, подавая его с чесночным соусом. Обязательно добавляйте в ризотто сметану, чтобы она смягчила вкус корневого сельдерея. Пармезан — по желанию.

1 ч.

–

5.0

–

Флан с вишней

Вишня Вода Сахар Мука пшеничная Молоко Бренди Кукурузный крахмал Масло сливочное Яйцо Соль

Простой в приготовление десерт, который не отнимет у вас много времени и станет прекрасным завтраком или полдником. Припущенные вишни заливаются простым тестом и просто запекаются. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

141

Караси в сметане в духовке в фольге

Сметана 20% Масло сливочное Карась Соль Перец черный Укроп Лук репчатый

Если вы любите речную рыбу, а именно карасей, приготовьте их в сметане. Получаются она нежными и очень вкусными. Берите на вооружение!

1 ч. 10 мин

–

5.0

192

Салат с печенью и карамелизированными сливами

Печень куриная Масло растительное Бальзамик крем Соус соевый Сахар Салат листовой Слива Лук красный

Куриная печень прекрасно сочетается с карамелизированными сливами. Салат с ними получается легким и сытным одновременно. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Хумус с петрушкой

Нут Масло оливковое Петрушка Паприка молотая Тахини Сок лимона Зира Соль Перец черный молотый Чеснок сушеный

Аппетитный и сытный хумус можно приготовить со свежей петрушкой, дополняя блюдо полезными витаминами и микроэлементами. Главное — заранее замочить и отварить нут, остудить его перед измельчением.

15 мин

–

5.0

456

Глинтвейн с ликером

Сок вишневый Вода горячая Ликер ананасовый Сахар Апельсин Яблоко Корица Бадьян

Ароматный глинтвейн можно приготовить и без вина, добавляя в красочный напиток апельсиновый или ананасовый ликер. Создавая порции для двух человек, вам потребуется примерно 100 мл. ликера и фрукты.

20 мин

–

5.0

–

Салат со шпинатом и кабачком

Масло растительное Шпинат Кунжут Сок лимона Кабачки Помидоры Соль Перец

Салат со шпинатом и кабачком — это простой, легкий и быстрый в приготовлении салат, который подойдет на каждый день. Салат можно подавать к мясным блюдам, птице или рыбе. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

84

Оладьи из кабачков с крабовыми палочками

Крабовые палочки Мука пшеничная Масло растительное Кабачки Куриные яйца Соль Перец

Ели вам надоели обычные кабачковые оладьи, предлагаю сделать их более яркими по вкусу. Сегодня мы приготовим оладьи из кабачков с крабовыми палочками — аппетитные, румяные, вкусные и питательные.

25 мин

–

5.0

114

Кабачковые оладьи с нутовой мукой

Мука нутовая Масло растительное Петрушка Кабачки Куриные яйца Соль Перец Сухой чеснок

Если вы по каким-либо причинам не используете в рационе пшеничную муку, предлагаю обратить ваше внимание на муку из нута. Сегодня мы приготовим отменные и аппетитные кабачковые оладьи с нутовой мукой.

20 мин

–

5.0

112

Оладьи из кабачков с гречневой мукой

Масло растительное Гречневая мука Пшеничная мука Кабачки Яйца куриные Соль Перец Сухой чеснок

Готовим вкусные и аппетитные оладьи из кабачков с гречневой мукой. Оладьи прекрасно подойдут для сытного завтрака или обеда, также их можно подавать на перекус. В качестве дополнения подать сметану.

20 мин

–

5.0

135

Ленивая овсянка с вишней и шоколадом

Кефир Вишня Овсянка Шоколад Мед

Ленивая овсянка с вишней и шоколадом готовится с вечера в банке и будет готова уже утром, ничего варить не нужно. Завтрак будет полезным и питательным.

7 ч.

–

5.0

134

Салат из моркови с яблоком и изюмом

Морковь Яблоки Изюм Мед

Салат из моркови с яблоком и изюмом понравится и взрослым, и детям. Блюдо готовится быстро и без хлопот. А сколько в нем пользы, это супер-витаминный салат.

15 мин

–

5.0

94

Салат с рукколой и творогом

Творог Помидоры Сметана Руккола Черный перец Соль

Салат с рукколой и творогом можно смело приготовить на завтрак или обед. Салат очень питательный, полезный и вкусный. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

143

Кабачки брусочками в панировке в духовке

Сухари панировочные Масло растительное Кабачки Куриные яйца Специи Соль Перец

Приготовим отличную закуску, которая подойдет к любому столу и к любому блюду — кабачки брусочками в панировке в духовке. Румяная панировка сверху, а внутри нежный кабачок — отличное сочетание.

40 мин

–

5.0

119

Запеченные перцы с яблоками

Масло растительное Перец сладкий Яблоки Соль Перец

Готовим сегодня запеченные перцы с яблоками — это вкусная закуска, которая может выступать основой для салатов. Подавать к столу перцы и яблоки можно как гарнир, например, к мясу или птице.

50 мин

–

5.0

66

Ризотто из сельдерея

Овощной бульон Сельдерей стеблевой Рис для ризотто Лук репчатый Масло оливковое Масло сливочное Пармезан тертый Чеснок Приправа с шафраном Соль Перец

Вкусное, в меру сытное ризотто из сельдерея понравится всем вегетарианцам и приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Говядина "Фламбе"

Стейк рибай Коньяк Соль Перец

Сочный, невероятно вкусный и нежный говяжий стейк, приготовленный на сковороде с коньяком. Ваши мужчины непременно его оценят.

10 мин

–

5.0

–

Тартар из баклажанов

Маслины Масло растительное Бальзамик Петрушка Базилик Каперсы Чеснок Баклажан Помидор Мята Соль Перец черный

Простое на вид, при небольшом наборе продуктов, блюдо может обладать всеми вкусовыми красками. Именно таким будет тартар, приготовленный из баклажанов. Берите на вооружение!

1 ч. 10 мин

–

5.0

60

Баклажаны в кляре в духовке

Булка Мука пшеничная Сыр твердый Баклажан Яйцо Соль

Вкусные, хрустящие палочки из баклажанов без единой капли масла. Прекрасная закуска для компании или перекус для всей семьи. Берите на вооружение!

35 мин

–

5.0

–

Перепелки с яблоками в духовке

Масло растительное Перепел Яблоко Соль Перец черный молотый

Отличное блюдо как для семейного обеда или ужина, так и для подачи на праздничный стол. Выбирайте кисло-сладкие сорта яблок, чтобы они придали вкус мясу птицы, пропитали перепелов своим ароматом.

35 мин

–

5.0

85

Оладьи из кабачков с бананом

Мука пшеничная Масло растительное Сахар Кабачок Банан Яйцо куриное Соль

Вы даже не поверите, что в таких румяных оладушках есть кабачок. Дети с удовольствием съедят десерт и даже попросят добавку. Подавайте их утром или в полдник со сладким соусом, вареньем или джемом.

30 мин

–

5.0

148

Перепела на вертеле в духовке

Руккола Масло растительное Приправа для курицы Перепел Соль Перец черный молотый

Красочные перепела — идеальное блюдо для праздничного стола. Запеките их на вертеле, чтобы вся поверхность птиц покрылась румяной и аппетитной корочкой. По желанию используйте любимые специи.

40 мин

–

5.0

229

Кукуруза в микроволновке в пакете

Масло сливочное Кукуруза Соль

Один из самых быстрых и самых удачных способов приготовления сахарной кукурузы — в пакете в микроволновке. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

107

Груши с сыром "Камамбер" в духовке

Сыр "Камамбер" Мед Кедровые орехи Груша "Конференц"

Груши очищают от сердцевины, фаршируют сыром "Камамбер", посыпают кедровыми или другими орехами и запекают в духовке. Перед подачей поливают медом. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Мясо с баклажанами в горшочках в духовке

Свинина Масло растительное Сметана 20% Специи Баклажан Лук репчатый Соль

Если любите вкусно поесть, но при этом долго не стоять у плиты, этот рецепт для вас. Баклажаны и мясо, запеченные в горшочке получаются нежными и сочными. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

132

Смузи из кабачков

Кабачок Кефир Мед

Смузи из кабачков может стать прекрасным началом дня. Зарядит зарядом бодрости и силы. Берите на заметку!

10 мин

–

5.0

47

Яичница с брокколи и фасолью

Брокколи Фасоль консервированная Масло подсолнечное Яйцо куриное Соль Перец красный молотый

Яичница с брокколи и фасолью — быстрый, простой и вкусный завтрак. А также, может стать и лёгким ужином. Прекрасное сочетание витаминных овощей с традиционной яичницей, которую оценят ваши домашние.

20 мин

–

5.0

170

Соте из кабачков и помидоров

Подсолнечное масло Мука пшеничная Сахар Чеснок Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Соте из кабачков с помидорами — нежное, сочное самостоятельное блюдо и превосходный гарнир к любому мясному блюду, а в холодном виде — прекрасная закуска. Подойдёт к столу в будний день и в праздник.

40 мин

–

5.0

59

Индейка с кинзой и кешью

Индейка грудка Орехи кешью Масло растительное Кинза Вино белое сухое Соус соевый Чеснок Кукурузный крахмал Соль Перец черный Яичный белок

Простое, диетическое блюдо, которое не потребует много времени и сил. Оно может стать настоящей палочкой-выручалочкой. Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

–

Корейские пельмени

Мука пшеничная Капуста белокочанная Фарш мясной Вода Соевый соус Масло растительное Чеснок Кунжут Имбирь Соль Шампиньоны Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Красочные и очень вкусные пельмени, сделанные по мотивам корейской кухни, не оставят вас равнодушными! Вы можете миксовать в начинке различные овощи и зелень, добавляя соусы и специи по своему вкусу.

1 ч.

–

5.0

242

Найти идеальный рецепт