Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (11001 рецепт одной, двух порций)

Хлеб черный Сыр Сметана или майонез Яйцо вареное

Ищите новые интересные варианты сытного и быстрого завтрака? Именно такой вариант я спешу вам показать. Хотите научу, как приготовить гренки из черного хлеба с сыром и яйцом? Запоминайте рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Диетическая лазанья

Творог Молоко Сыр твердый Чеснок Кабачок Перец болгарский Помидор Петрушка Специи

Эта лазанья готовится без классических листов из теста, их заменит кабачок. Легкое, полезное, сочное и вкусное блюдо из творога с овощами. Можно подать в любое время дня. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

46

Отбивная из свинины

Чеснок Перец душистый горошком Свиная отбивная на кости Соль и перец Лавровый лист

Давно поговаривают, что "путь к сердцу мужчина лежит через его желудок". Так и есть, но не стоит забывать, что женщины тоже любят мясо. Сегодня я расскажу, как приготовить отбивные из свинины.

30 мин

–

4.8

–

Десерт "Плавучий остров"

Молоко Сахар Вода Яйца Соль

Рецепт этого десерта я привезла из Франции и с удовольствием поделюсь им с Вами. Нежный воздушный "остров", который плавает в сливочном "море" с ниточками карамели. Звучит вкусно? Тогда приступайте.

30 мин

–

5.0

–

Бутерброды с треской и огурцами

Треска филе Огурец Хлеб

Такие бутерброды, безусловно, прекрасно подойдут для отдыха на природе или просто для перекуса. Да и с собой взять на работу или собрать на работу мужа, - они отлично для этого подойдут!

45 мин

–

5.0

–

Творожный смузи с клубникой и бананами

Йогурт Клубника Творог Сахарная пудра Банан

Такой творожный смузи станет отличным завтраком выходного дня! Он не только вкусный, но и достаточно сытный. А наличие фруктов всегда придаст новый вкус и напомнит о теплых днях лета.

15 мин

–

5.0

66

Тушеная курица с оливками и фасолью

Фасоль консервированная Вино белое сухое Бульон куриный Вода Оливки Изюм Корень имбиря Тимьян сухой Соль, перец Куриное бедро Морковь Лук репчатый Чеснок

Отличное блюдо, насыщенное ароматами и вкусами! Необычный ингредиент в этом блюде - изюм, но он отлично сочетается с курицей и фасолью. Попробуйте, Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Датские блинчики

Мука Молоко Черная смородина Взбитые сливки Сахарная пудра Сливочное масло Ванильный сахар Яйцо Соль

Эти блинчики выпекаются в духовке, а не жарятся на плите в сковороде. Этот очень вкусный десерт напоминает пудинг. Готовится очень просто и быстро!Можно приготовить на завтрак.

20 мин

–

5.0

–

Мясной суп с чечевицей в духовке

Свинина Чечевица Соевый соус Паприка Оливковое масло Чеснок Смесь перцев Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Яйцо перепелиное Лавровый лист

Мне нравится суп, приготовленный по этому рецепту - загрузил все ингредиенты в один прием и в духовку, а на выходе Вы получите вкуснейший, ароматный, наваристый суп. Попробуйте!

1 ч.

–

3.7

99

Салат "Таежный"

Маринованные шампиньоны Горошек консервированный Укроп или петрушка Картофель Огурец соленый Растительное масло Соль, перец

Салат "Таежный" очень простой в приготовлении, а для приготовления нужны только самые доступные ингредиенты. Салат хорош для будничных дней и идеально подходит для постной трапезы.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Бризоль (простой рецепт)

Фарш свиной Мука Растительное масло Яйца Соль Перец черный молотый Помидор Огурец

Если вы любите плотно завтракать, то вам точно понравится такое блюдо как бризоль. Простой рецепт и немного усилий, а в результате вкусное и сытное блюдо, которое обеспечит вас энергией на весь день.

20 мин

–

4.5

–

Ошеек в духовке

Ошеек Чеснок Перец болгарский Соль Перец черный Тимьян Розмарин Лук репчатый

Ощеек хорош для запекания в духовке, мясо получается мягким и сочным. Для аромата добавим тимьян, чеснок и немного розмарина. Запечем на овощной подушке, затем овощи подадим в качестве гарнира.

1 ч.

–

5.0

–

Простой салат с креветками и рукколой

Помидоры черри Рукола Дубок Соус бальзамический Масло растительное Соус соевый Лайм Чеснок Креветки тигровые Авокадо

В моей семье очень любят морепродукты, потому салат с креветками является нашим любимым лакомством. Сегодня я расскажу, как приготовить простой салат с креветками в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

–

Свиные ребра в медовой глазури

Ребра свиные Масло оливковое Мед Соевый соус Чеснок Соль

Свиные ребра по этому рецепту получаются не только очень вкусными, но и красивыми: с пикантной и ароматной медовой глазурью. Это блюдо подойдет не только для ежедневной трапезы, но и для праздничного стола!

1 ч.

–

5.0

363

Баклажан с сыром "фета"

Оливковое масло Сыр фета Орехи Чеснок Баклажан Помидор Лук репчатый Перец болгарский Перец чили Петрушка Базилик Перец черный Соль Сахар Кориандр в зернах

Советую приготовить овощной салат - закуску с сыром "фета". Готовится очень быстро, а блюдо получается вкусным, пикантным. Можно подать в теплом и остывшем состоянии. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

124

Спагетти с моллюсками

Моллюски (мидии) Спагетти Сухое белое вино Петрушка Оливковое масло Чеснок Чили

Если вы любите простоту, цените вкус и скорость приготовления, тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить спагетти с моллюсками. Блюдо делаю без томатного или сливочного соуса, только морепродукты.

15 мин

–

5.0

–

Капустный салат с колбасой

Колбаса Капуста Вода Болгарский перец Лук Винный уксус Горчица Масло авокадо Чеснок Тимьян Соль Перец Зеленый лук

Этот простой теплый салат из капусты с обжаренной колбасой напоминает мне европейскую домашнюю кухню. Он готовится менее чем 30 минут, поэтому он идеально подойдет для быстрого ужина или обеда!

20 мин

–

4.7

159

"Мусака" классический рецепт

Фарш Молоко Сыр твердый Мука пшеничная высшего сорта Оливковое масло Масло растительное Чеснок Баклажаны Лук репчатый Помидоры Соль, перец, паприка

Мусака — это сытное блюдо, которое обязательно понравится всем вашим домашним. Его можно подать в качестве горячего на праздничный стол. В мусаке удачно сочетаются мясной фарш и овощи. Попробуйте!

2 ч.

–

4.3

125

Юшка из грибов

Вода Перец Масло подсолнечное Грибы лесные Картофель Морковь Лук репчатый Соль Тимьян Перец черный

Юшка из лесных грибов, приготовленная в небольших горшочках, так и подается к столу! Насыщенный грибной вкус и приятный запах. Юшка из духовки очень аппетитная и полезная, попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Салат из помидоров со шпинатом

Лук красный Шпинат Масло оливковое Сыр твердый Уксус бальзамический Помидоры Соль Перец черный

Такой салат из свежих помидоров можно подать к мясным блюдам или птице. К помидорам добавим шпинат, немного маринованного красного лука и сыр. Сочетание интересное, а салат аппетитный и полезный!

10 мин

–

5.0

–

Салат с помидорами и горчицей

Масло оливковое Листья салата Семечки подсолнуха Горчица горошком Соевый соус Помидоры

Листья салата с помидорами, - сочетание удачное. Добавим в салат семечки и немного горчицы горошком. Вначале, вкус горчицы неуловим, далее слышен все сильнее. Салат получается пикантным и сочным!

10 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" со сметанно-лимонной заправкой

Панировочные сухари Сметана Пармезан Сок лимона Горчица Чеснок Куриная грудка Салат ромэн Соль и перец

Это блюдо давно перешло из меню ресторанов на наши кухни. Вариаций знаменитого "Цезаря" существует немало. Я хочу показать простой, быстрый и интересный рецепт, который стоит взять на заметку!

30 мин

–

4.3

–

Барбекю пицца с креветками

Креветки Моцарелла Соус барбекю Оливковое масло Приправа для креветок Лепешка Помидор Репчатый лук Кинза Лайм Соль Черный молотый перец

Что я готова есть почти каждый день, так это морепродукты и пиццу. А что вы скажите, если мы соединим всё вместе, да ещё и добавим кое-что интересное? Думаю, что получится невероятно вкусно! Проверим?

30 мин

–

5.0

–

Вырезка телячья на сковороде

Телячья вырезка Сливки Грибы Бульон Белое сухое вино Сливочное масло Чеснок Розмарин Лук Тимьян Соль, перец

Блюдо изысканное и очень вкусное. Мясо получается невероятно нежным, ароматным и сочным, с красивой золотистой корочкой. Расскажу вам о своем рецепте, как приготовить вырезку телячью на сковороде.

1 ч. 50 мин

–

5.0

89

Курица со шпинатом

Фета Растительное масло Шпинат Чеснок Куриное филе Лук Соль, перец

У меня сегодня к ужину очень вкусное блюдо и очень легкое в приготовлении - курица со шпинатом, а точнее куриное филе со шпинатом и фетой. На весь процесс я потратила всего 30 минут, получила две порции сочного нежного мяса. Смотрите рецепт!

1 дн. 6 ч.

–

4.7

261

Салат "Цезарь" с авокадо

Салат "Романо" Авокадо Красный лук Сухарики Пармезан Соль и перец Заправка для "Цезаря"

Очень легкий, оригинальный и аппетитный вариант знаменитого салата хочу показать вам. На заметку предлагаю идею, как приготовить салат "Цезарь" с авокадо вместо курицы. Попробуйте обязательно!

10 мин

–

5.0

114

Безалкогольный пунш

Клюквенный сок Апельсиновый сок Ананасовый сок Лед и сироп

Быстрый и простой, яркий и вкусный, такой напиток обязательно придется по душе и взрослым, и детям. Чудесный вариант коктейля на скорую руку, который рекомендую всем взять на заметку. Запоминайте!

3 мин

–

5.0

–

Рыба по-китайски

Кунжутное масло Соевый соус Самбал Мед Рисовый уксус Имбирь Чеснок Филе лосося Кунжут Зеленый лук

Китайская кухня отличается от нашей своей пикантностью и сочетанием вкусов. Мне нравится готовить блюда по-китайски, особенно рыбу. Вот вам идея, как приготовить рыбу по-китайским рецептам.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Бибимбап

Лапша "Нудл" Шампиньоны Тофу Растительное масло Чили паста Ростки фасоли или сои Соевый соус Сахар Кунжутное масло Морковь Огурец Перец чили

Бибимбап или пибимпап - это традиционное корейское блюдо, популярное до сих пор. Выглядит как салат из различных ингредиентов с соусом. Я описала вегетарианский вариант. Читайте!

35 мин

–

5.0

–

Таглиателли

Таглиателли Сливки Белые грибы Бекон Чеснок Растительное масло Черный молотый перец Соль Тимьян

Сколько видов макаронных изделий вы знаете? Спагетти, лапша, фунчоза, рожки...это то, что вспоминается сразу. А если вы знаете итальянские разновидности? Например, в этом рецепте их я и использовала.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" с отварной семгой и спаржей

Спаржа Отварное филе семги Салат "Романо" Авокадо Соль, перец, заправка для "Цезаря"

Если у вас есть кусочек вареной рыбки, то всего за 15 минут предлагаю вам сделать аппетитный, легкий, полезный и очень вкусный салатик. Чудесный вариант перекуса с минимумом хлопот. Запоминайте!

15 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" из пекинской капусты

Сыр Хлеб Куриная грудка Помидор Яйцо Пекинская капуста Соль, перец, заправка

Это блюдо уже давно вышло за пределы меню ресторанов и переместилось на наши кухни. Именно поэтому существует множество вариантов и рецептов, из которых каждый может выбрать тот, что больше по душе.

35 мин

–

4.9

–

Запеченный баклажан с творогом "Биштак"

Творог Сок лимона Чеснок Бальзамик Масло оливковое Прованские травы Баклажан Перец болгарский Кинза Соль Перец

Баклажаны у нас в семье очень любят, поэтому чего только я из них не готовлю. Этот фаршированный баклажан подается в виде холодной закуски: нежная мякоть баклажаны прекрасно сочетается с пряным творогом!

1 ч.

–

5.0

53

Салат с бархатцами и семечками

Масло оливковое Листья салата Семечки подсолнуха Семена льна Бальзамический уксус Бархатцы Соль

Любители вкусной и полезной еды, для вас есть рецепт интересного осеннего салата с лепестками бархатцев, семенами льна и семечками. Готовится очень просто, вкус свежий и приятный, попробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Припущенная в молоке рыба по-старорусски

Филе рыбное Молоко Масло сливочное Лавровый лист Лук красный Перец душистый Соль

Интересное старинное русское блюдо, очень простое в приготовлении. Подойдет любая рыба без костей. Блюдо получается очень сочным и нежным. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Ряпушка в духовке

Вино белое столовое Майонез Сухари панировочные Петрушка свежая нарезанная Филе ряпушки Перец черный молотый Соль

Сочная, нежная ряпушка в духовке, приготовленная в майонезе и сухарях – это идеальный ужин после рабочего дня. Посмотрите, как приготовить блюдо быстро и просто. Получится сытный и полезный ужин!

30 мин

–

5.0

–

Каша из тыквы для детей до года

Тыква Молоко Вода Манка

Пюре из тыквы вводится в прикорм детей уже с 6 месяцев, а уже с 9 месяцев дети во всю едят кашу. Предлагаю приготовить кашу с тыквой: очень нежную и вкусную. Рецепт подходят детям, употребляющим молоко.

30 мин

–

5.0

–

Хачапури с творогом и сыром

Мука Вода Творог Фета Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Соль Яйцо Перец

Сегодня для разнообразия я готовила грузинскую кухню. Хачапури в буквальном переводе - хлеб с сыром - изначально готовили с творогом, а только потом начали добавлять различные виды сыра.

55 мин

–

5.0

239

Паста итальянская

Макаронные изделия Креветки Масло растительное Чеснок Лук репчатый Помидоры Соль

В Италии очень любят пасту. Местные жители готовят ее различными способами. Всего существует более двадцати разновидностей макаронных изделий. В этом рецепте паста готовится с креветками.

1 ч.

–

5.0

109

Баранина на кости

Баранина на кости Красное сухое вино Оливковое масло Чеснок Лавровый лист Эстрагон Перец горошком

К сожалению, у нас баранина не очень популярна, так как ее очень сложно купить. Тем не менее, у меня есть несколько рецептов приготовления этого вкусного мяса. Одним из них я хочу с вами поделится.

13 ч.

–

3.7

254

Баранина (корейка) с картошкой

Баранья корейка Оливковое масло Чеснок Розмарин Картофель Соль, перец

Запала мне в душу одна баранья корейка с прилавка. Стояли, долго смотрели друг на друга и она победила, а ее приобрела. Делюсь секретами вкусного ее приготовления!

40 мин

–

4.7

224

Салат из помидоров с кунжутом, семечками и семенами льна

Масло оливковое Шпинат Семечки подсолнуха Семена льна Кунжут Уксус бальзамический Помидор Соль Перец черный

Салат очень вкусный и полезный. Семена и семечки меняют вкус привычного салата и придают ему особенный вкус. Такой яркий салат отлично украсит стол на обед или ужин. Заходите и угощайтесь!

15 мин

–

5.0

–