Найти идеальный рецепт


Тушеная курица с оливками и фасолью
1 ч.
2

Тушеная курица с оливками и фасолью

Отличное блюдо, насыщенное ароматами и вкусами! Необычный ингредиент в этом блюде - изюм, но он отлично сочетается с курицей и фасолью. Попробуйте, Вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вино белое сухое 50 мл
  • Тимьян сухой 3/4 ч. ложки или 4 веточки свежий
  • Изюм 1 ст. ложка
  • Соль, перец По вкусу
  • Корень имбиря 1 ч. ложка тертый
  • Куриное бедро 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 0,5 штуки
  • Чеснок 1 штука
  • Оливки 30 грамм зеленые или черные
  • Фасоль консервированная 1 стакан
  • Бульон куриный 50 мл
  • Вода 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте куриные бедра с двух сторон до румяной корочки. Выложите в форму для запекания или сковороду с металлической ручкой.

Шаг 2

Лук с морковью нарежьте мелким кубиком и обжарьте до мягкости на сковороде, в которой жарили курицу.

Шаг 3

Добавьте измельченный чеснок и тертый имбирь, жарьте 1 минуту.

Шаг 4

Влейте воду, куриный бульон, вино, посолите и доведите до кипения.


Шаг 5

Отправьте приготовленный соус в сковороду с бедрами.

Шаг 6

Накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на минут 40.

Шаг 7

По истечении времени выньте сковороду из духовки, снимите фольгу и добавьте в блюдо фасоль, изюм, оливки, тимьян. Верните блюдо в духовку еще на 20 минут без фольги.

Шаг 8

Готовое блюдо выньте из духовки и дайте отдохнуть 5 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Рагу с курицей и фасолью
Курица Кабачок Фасоль Растительное масло Чеснок Морковь Помидор Перец сладкий Баклажан Картофель Соль Специи Лук
Предлагаю сегодня приготовить рагу с курицей и фасолью. Рецепт довольно простой, подойдет для будних дней или для семейного ужина, будет самое то!
1 ч.
5.0
Лобио с курицей и красной фасолью
Куриное филе Красная фасоль Томатный соус Масло растительное Чеснок Хмели-сунели Сахар Сладкая паприка Лук репчатый Болгарский перец Помидоры Свежий укроп Свежая кинза Соль Черный молотый перец
Лобио — одно из самых популярных блюд грузинской кухни, в составе которого обязательно присутствует фасоль. Существует множество рецептов, я предлагаю рецепт с курицей и красной фасолью.
30 мин
4.8
91
Красная фасоль с курицей
Курица целая или только ножки Сахар коричневый Масло растительное Чеснок Кетчуп Соль Имбирь свежий тертый Перец черный молотый Лук репчатый Лук-порей Помидор Тимьян свежий Вустерширский соус Стручок острого перца Банка фасоли красной консервированной
Расскажу подробно, как приготовить красную фасоль с курицей. Получается очень сытно и аппетитно, ведь тут соединились 2 вкусных ингредиента: тушеная курица и тушеная фасоль. Попробуйте! Не пожалеете!
4 ч.
5.0
Курица с фасолью и овощами
Стручковая фасоль Масло оливковое Соевый соус Лук зеленый Зелень Куриная грудка Сельдерей черешковый Перец болгарский Перец чили Лук Корень имбиря Чеснок
Делюсь простым рецептом курицы с фасолью и овощами. Такое блюдо отлично дополнит любой гарнир, но я предпочитаю подавать его с лапшой. Вкусно и просто в приготовлении, попробуйте!
40 мин
5.0
115

×