Простой салат с креветками и рукколой
В моей семье очень любят морепродукты, потому салат с креветками является нашим любимым лакомством. Сегодня я расскажу, как приготовить простой салат с креветками в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки тигровые 20 Штук
- Рукола 70 Грамм
- Дубок 70 Грамм
- Помидоры черри 120 Грамм
- Авокадо 1 Штука
- Соус бальзамический 30 Миллилитров
- Соус соевый 25 Миллилитров
- Лайм 1 Долька
- Масло растительное 30 Миллилитров
- Чеснок 0,5 Зубчика
Шаг 1
Для начала подготовим все ингредиенты для салата. Размораживаем креветки, а микс салата моем под проточной водой. Срываем руками листы с веточек и кладем в миску.
Шаг 2
Вторым шагом станет очищение. Чистим креветки, оставляя хвостик. Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку.
Шаг 3
Готовим соус. В чаше блендера смешиваем 30 мл бальзамического соуса, 20 мл соевого соуса, сок лайма и авокадо. Перебиваем в блендере до однородной массы, добавляя специи.
Шаг 4
Оставшееся авокадо нарезаем кубиками и добавляем в миску с салатом. Туда же добавляем нарезанные пополам помидоры черри.
Шаг 5
Жарим креветки на растительном масле 3-5 минут, постепенно добавляя соевый соус и рубленый чеснок. Обжариваем все вместе 1 минуту.
Шаг 6
Поливаем салат соусом и сверху выкладываем готовые креветки. Салат готов!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с тамариндом](https://img.povar.ru/mobile/20/5b/47/3a/salat_s_tamarindom-408090.jpg)
![Салат Цезарь с креветками классический простой](https://img.povar.ru/mobile/3e/a9/72/96/salat_cezar_s_krevetkami_klassicheskii_prostoi-390508.jpg)
![Салат Розовый фламинго](https://img.povar.ru/mobile/f3/89/99/fe/salat_rozovii_flamingo-284149.jpg)
![Салат с креветками и красной рыбой](https://img.povar.ru/mobile/3d/ec/cb/cb/salat_s_krevetkami_i_krasnoi_riboi-246310.jpg)
![Салат с ветчиной и креветками](https://img.povar.ru/mobile/76/4e/0b/87/salat_s_vetchinoi_i_krevetkami-169119.jpg)
![Салат слоеный с креветками](https://img.povar.ru/mobile/bd/18/38/ac/salat_sloenii_s_krevetkami-95648.jpg)
![Авокадо с креветками](https://img.povar.ru/mobile/1f/55/31/f8/avokado_s_krevetkami-38160.jpg)