Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10967 рецептов одной, двух порций)

Молоко Вода Кэроб Сахар

Кэроб — сушеные измельчённые плоды рожкового дерева. Он позиционируется как замена какао-порошку, с ним можно приготовить те же блюда. Сегодня предлагаю сварить какао из кэроба.

15 мин

–

5.0

63

Варенье из груши "Пятиминутка"

Груши Сахар Вода Сок лимона

Ароматное грушевое варенье можно приготовить методом "5 минут". Его так и называют - "Пятиминутка". Но это значит, что лакомство из груш нужно прогревать по 5 минут три раза и остужать по 40-60 минут.

3 ч.

–

5.0

134

Баклажаны с грибами в сметане

Баклажаны Шампиньоны Сметана Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Баклажаны хорошо сочетаются с шампиньонами, а уж тушенные в сметане — настоящая вкуснятина! Блюдо идеально сочетается с картофельным пюре или спагетти. Сытно, вкусно и очень просто! Рекомендую!

35 мин

–

5.0

91

Салат из кальмаров с маринованным луком

Лук красный Уксус 9% Вода Майонез Соль Перец Кальмары Яйца куриные

Порой самые простые в приготовлении салаты дают самый изумительный результат. Сегодня мы приготовим бесподобный салат из кальмаров с маринованным луком. Вкус просто шикарный, понравится всем!

20 мин

–

4.6

121

Салат из жареных огурцов

Масло растительное Огурец Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Простой салат можно приготовить из огурцов, но не просто их нарезав, а еще и пожарив. Удивлены? Обязательно попробуйте такое сочное овощное блюдо на обед или на ужин, подавая его со сметаной.

10 мин

–

5.0

80

Салат с курицей и плавленным сыром

Куриное филе Картофель Майонез Яйца куриные Плавленый сыр Соль Перец

Сегодня приготовим самый нежный и самый вкусный салат, который только можно придумать - салат с курицей и плавленным сыром. Плавленый сыр используем самый качественный, можно с любым вкусом.

30 мин

–

5.0

166

Куриная грудка фаршированная сыром и помидорами

Куриная грудка Сыр Помидор Соль Перец молотый Укроп

Куриная грудка с сыром и помидорами получается очень праздничной и вкусной. Берите рецепт на заметку! Родные и близкие точно оценят по достоинству и попросят добавку!

25 мин

–

4.6

99

Тортилья с помидорами

Сыр Майонез Томатный соус Шпинат Тортилья Помидоры Перец болгарский Соль

Тортилья — лепешка из пшеничной или кукурузной начинки, которую подают с разными наполнителями. Это традиционное блюдо в Мексике. Сегодня предлагаю попробовать тортилью с помидорами.

15 мин

–

5.0

111

Рыба в луковом кляре

Масло растительное Майонез Мука Рыба Яйцо Лук Соль Перец молотый

По данному рецепту рыба получается очень нежной и вкусной. Такое блюдо можно смело подать на праздничный стол. Гости будут от него в восторге. Берите на заметку!

15 мин

–

4.3

273

Рыбные котлеты без мясорубки

Хек Молоко Масло растительное Батон Манная крупа Куриные яйца Лук Соль Перец

Рыбные котлеты без мясорубки приготовить можно в любой момент. Для работы можно воспользоваться блендером, также можно нарезать филе рыбы острым ножом на мелкие кусочки.

30 мин

–

5.0

–

Салат с горбушей и авокадо

Лимон Горбуша Шпинат Масло растительное Сыр Авокадо Соль Перец черный молотый Мак

Чтобы побаловать себя ароматным и вкусным блюдом, достаточно приобрести в супермаркете нарезку слабосоленой горбуши и авокадо, а остальные ингредиенты для салата с легкостью найдутся на вашей кухне.

10 мин

–

5.0

–

Майонез из йогурта

Йогурт Масло растительное Сок лимона Желток Соль Перец черный молотый

Вкусный майонез можно приготовить даже из йогурта - соус получится менее калорийный с более жидкой текстурой. Он будет идеален для диетических салатов, для подачи с нежирным отварным мясом, птицей.

12 мин

–

5.0

–

Тортилья в духовке

Фасоль Сыр Майонез Тортилья Перец болгарский Петрушка

Рецепт перекуса в мексиканском стиле на скорую руку. Хрустящая тортилья в духовке с начинкой из фасоли и кукурузы. Очень сытно, сочно и вкусно! Отличный вариант для обеда или ужина!

15 мин

–

5.0

206

Суп-пюре из куриной печени

Печень куриная Кипяток Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль

Полезный и питательный суп-пюре из куриной печенки можно предложить не только взрослым, но и детям. Готовится первое блюдо очень быстро, печень не нужно долго отваривать, иначе она будет жесткой.

25 мин

–

5.0

118

Оладьи на кефире с персиками

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйцо куриное Персик Соль Сода

Невероятно ароматные и сочные оладьи с персиками покорят любого ребенка с первой пробы, особенно если вы подадите их с цветочным медом или сметаной, вмешав в нее немного сахара. Не забудьте и про чай!

20 мин

–

5.0

280

Овощная тортилья

Фасоль Кукуруза Кунжутный соус Помидоры черри Лимонный сок Кабачок Лепешки тортилья Соль Перец черный Лук красный

Сегодня будем готовить мексиканскую тортилью с овощами. Это простая, но очень вкусная закуска. Хрустящая лепешка, сочные овощи и сытная фасоль — устоять невозможно!

30 мин

–

5.0

–

Постная гороховая каша

Вода Горох сушеный Соль Лавровый лист Сода

Вкусная постная гороховая каша отлично насыщает организм и утоляет чувство голода надолго. Ее можно подать с зажаркой из лука и моркови, с квашеной капустой, с солеными помидорами или огурцами.

2 ч.

–

5.0

60

Салат "Мужские слезы" с гранатом

Сыр Майонез Куриное филе Яйцо куриное Лук Гранат Соль

Яркий праздничный салат "Мужские слезы" получится еще более вкусным, если вы добавите в блюдо зерна граната. От такого угощения не откажется ни один мужчина! Блюдо можно готовить из говядины, курицы.

40 мин

–

5.0

277

Картофель по-австралийски

Картофель Масло растительное Соль Перец Итальянские травы

Готовим невероятно вкусное блюдо из обычного картофеля - картофель по-австралийски. Готовится блюдо в два этапа, но процесс все равно простой и быстрый, а результат удивительный - румяный картофель.

40 мин

–

5.0

184

Оладьи из кабачков и колбасы

Кабачки Колбаса Сыр Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец Яйца куриные

Готовим оладьи из кабачков и колбасы с добавлением сыра, зелени и специй. Оладьи получатся вкусными, сытными и питательными. Подавать оладьи к столу можно детям и взрослым.

20 мин

–

5.0

236

Крабовый салат без майонеза

Йогурт Крабовые палочки Огурцы Кукуруза Яйца куриные Соль Черный перец

Полезный и очень вкусный крабовый салат без майонеза станет изюминкой вашего застолья. Берите рецепт на заметку! Такое блюдо все точно оценят по достоинству!

30 мин

–

5.0

87

Новогодние канапе "Мышки на крекерах"

Огурец Крекер Сыр плавленный Маслины Лук зеленый Клюква

Совсем скоро начнутся корпоративные праздники. Удобнее всего для таких мероприятий использовать фуршетный стол. А для такого повода подойдут канапе в виде символа года. Блюдо оценят по достоинству!

10 мин

–

5.0

15

Утка с яблоками в мультиварке

Утка Вода Яблоки Соль Перец черный молотый

Утиное мясо получается очень нежным и ароматным при запекании птицы с яблоками в мультиварке. Чтобы блюдо не подгорело, обязательно добавляйте в чашу техники воду, по желанию - различные пряности.

1 ч.

–

5.0

–

Бутерброды с сыром и авокадо

Сыр Майонез Хлеб Авокадо Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом, как приготовить бутерброды с сыром и авокадо. Это хороший вариант для перекуса, можно брать с собой на учебу или работу. Берите на заметку!

10 мин

–

5.0

322

Манная каша с яблоками

Вода Молоко Манка Сливочное масло Сахар Корица Соль Яблоко

Банальную манную кашу можно разнообразить, приготовив её как-нибудь по-особенному, например, с яблоками. Возможно, такая каша придется по вкусу не только взрослым, но и ребятишкам.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Французский поцелуй"

Куриное филе Вода Помидоры Лук репчатый Сыр Уксус Масло растительное Майонез Специи Соль Перец

Один из ярких вариантов салата, который придется кстати на праздничный стол - салат "Французский поцелуй". Рецепт простой, но невероятно вкусный, попробуйте обязательно! Просто, быстро и доступно!

30 мин

–

5.0

169

Канапе с грушей и сыром

Багет Сыр Майонез Соль Петрушка Груша

Если гости на пороге, а подать к столу совершенно нечего, то вас выручат канапе с грушей и сыром! Закуска готовится за считанные минуты и все указанные ингредиенты прекрасно дополняют друг друга.

10 мин

–

5.0

–

Салат с брынзой и капустой

Пекинская капуста Огурцы Брынза Масло растительное Соль Перец

Предлагаю вам простой, но очень вкусный и полезный рецепт - салат с брынзой и капустой. Готовить салат проще простого, подавать к столу его можно с разными овощами, блюдами из мяса, птицы и т.д.

15 мин

–

5.0

156

Гуакамоле с помидорами

Сок лимона Масло растительное Авокадо Помидоры черри Лук красный Соль Перец черный молотый

Самый известный мексиканский соус готовится за считанные минуты, причем вы можете заменить лайм лимоном. Гуакамоле сразу же подается к столу с кукурузными чипсами, тортильей и прочей выпечкой.

10 мин

–

5.0

122

Сашими из лосося

Лосось Соевый соус Масло растительное Кунжутное масло Сок лимона Чеснок Имбирь Лук зеленый

Сочное блюдо из лосося готовится за пару минут, главное - обдать его кипящим маслом и оставить на 1-2 минуты, чтобы нарезка слегка обварилась и пропиталась. Подают сашими к столу порционно.

10 мин

–

5.0

275

Оладьи из нута

Вода Нутовая мука Помидоры Петрушка Разрыхлитель Соль Чеснок порошковый Лук порошковый Копченая паприка

Предлагаю приготовить оладьи из нутовой муки. Рецепт очень простой, в нем можно экспериментировать с начинкой, получая каждый раз новый вкус. Оладушки получаются мягкими, сочными и очень вкусными.

20 мин

–

5.0

–

Салат с инжиром и авокадо

Оливковое масло Шпинат Лимонный сок Бальзамический уксус Инжир Авокадо Перец черный молотый Соль

Рецепт легкого овощного салата. Сочетание сладкого инжира, спелого авокадо и пикантной заправки — фантастически вкусное! Берите на заметку мой рецепт!

10 мин

–

5.0

249

Каша из полбы на молоке

Вода Молоко Полба Масло Сахар Соль

Как здорово, что сейчас на наш стол возвращаются продукты, которые были известны еще нашим предкам, например, полба (разновидность пшеницы). В этом рецепте расскажу, как сварить кашу из полбы.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из помидоров с рисом

Вода Рис Сметана Помидор Соль Перец черный молотый Зелень

Простой в приготовлении салат из помидоров, который не только вкусный, но и сытный. Он избавит вас от чувства голода на долгое время, если вы его приготовите себе на обед или на перекус.

15 мин

–

5.0

62

Запеканка из замороженных овощей в духовке

Смесь замороженных овощей Сметана Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пышную и вкусную запеканку можно приготовить из замороженных овощей, если вы сделали их запас на зиму, поместив в морозильную камеру. Такое блюдо будет идеально на обед или ужин в горячем виде.

30 мин

–

5.0

–

Белковый омлет в духовке

Масло растительное Яйцо куриное Соль Зеленый лук

Вкусный и диетический белковый омлет можно приготовить и в духовке, при этом вмешав во взбитую белковую массу измельченную зелень, например - зеленый лук. Главное - смазать жиром форму для запекания!

15 мин

–

5.0

191

Баранина с тыквой

Баранина Тыква Сок лимона Приправа для плова Масло растительное Соль Перец черный молотый

В осенний сезон побалуйте себя и свою семью ароматной и сочной бараниной с тыквой, благо и мясо и такой овощ можно с легкостью приобрести на рынке или в супермаркете. Главное - тыква должна пахнуть!

50 мин

–

5.0

52

Кабачки с адыгейским сыром

Адыгейский сыр Мука пшеничная Масло растительное Майонез Перец Кабачки Соль

Кабачки с адыгейским сыром - прекрасная закуска, которая понравится многим. Такие кабачки можно подавать как праздничный стол, так и на повседневный. Кабачки получаются вкусными и красивыми.

25 мин

–

5.0

142

Салат "Лебединый пух" с пекинской капустой

Куриное филе Пекинская капуста Сыр Майонез Перец Куриные яйца Картофель Соль

Готовим салат "Лебединый пух" с пекинской капустой - простой, вкусный и красивый. Такой салат легко можно использовать для ежедневного рациона, в качестве обеда или ужина.

50 мин

–

5.0

145

Гречневые панкейки

Соевое молоко Гречневая мука Миндальная мука Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт

Делюсь рецептом гречневых панкейков на завтрак. Гречневая мука придает выпечке узнаваемый аромат и вкус. Кроме того, в ней содержится больше клетчатки и полезных микроэлементов, чем в пшеничной.

35 мин

–

5.0

186

Салат из тыквы и сельдерея

Тыква Растительное масло Кориандр Острый перец чили Стебель сельдерея Морковь Лимон Яблоко Соль

Предлагаю приготовить витаминный салат из сырой тыквы и сельдерея. Он получается очень сочным, легким и вкусным. Готовится очень просто, но требуется немного времени, чтобы салат настоялся.

45 мин

–

5.0

112

Оладьи из кабачков на дрожжах

Кабачок Мука Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Если вы любите оладьи из кабачков, то вам надо обязательно попробовать и этот рецепт оладьев из кабачков на дрожжах. Получается что-то среднее между привычными оладьями и оладьями из кабачков.

1 ч.

–

5.0

198