Рецепты на 1-2 порции

Лосось Масло растительное Уксус 9% Соль Перец черный молотый

Строганина из лосося - блюдо многих народов Севера, которое вы можете отведать и в ресторанах. Во многих южных странах есть его аналог - сочный тартар, но для его приготовления лосось не замораживают.

10 мин

2

5.0

196

Варенье из японской айвы

Айва японская Вода Сахар Сок лимона

Невероятно ароматное и тягучее варенье из японской айвы можно приготовить в середине осени, когда такие фрукты поспевают, становятся ярко-желтыми и не такими терпкими на вкус. Делюсь рецептом!

6 ч.

2

3.8

–

Дрожжевые блины без яиц

Вода Мука Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Бывает, что по некоторым причинам нет возможности использовать яйца, а блинов хочется. Это не проблема и решаемый вопрос. Для такого случая у меня в копилке есть отличный рецепт!

2 ч.

2

5.0

175

Простокваша из козьего молока

Молоко козье

Козье молоко считается самым полезным, оно помогает повысить иммунитет и необходимо при заболевании желудочно кишечного тракта. Если не можете пить молоко, приготовьте простоквашу. Все очень просто.

19 ч.

2

5.0

67

Жареная капуста с морковкой и луком

Капуста белокочанная Масло растительное Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Самый быстрый горячий гарнир из овощей, который вы можете подать с любым мясным блюдом или птицей - жареная капуста. Он аппетитен, ароматен и очень вкусен, особенно со сметаной или майонезом.

15 мин

2

4.8

106

Тушеная капуста как в советской столовой

Капуста белокочанная Томатная паста Масло растительное Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Сочная и ароматная тушеная капуста как в столовой идеально подойдет в качестве гарнира для любого мясного блюда или при подаче с колбасными изделиями, блюдами из субпродуктов.

15 мин

2

4.0

61

Салат "Кавказский" с болгарским перцем и говядиной

Говядина Майонез Уксус яблочный Укроп Перец болгарский Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Хмели-сунели

Сочный и питательный салат можно приготовить на основе отварной говядины и сезонный овощей. Он получается аппетитным и очень вкусным, особенно его оценят мужчины, любящие мясо, на обед или на ужин.

15 мин

2

5.0

106

Рыба с морковью и луком в духовке

Рыба Сметана Растительное масло Лук Морковь Соль Специи Перец черный молотый

Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.

1 ч.

2

4.7

209

Яичница в батоне

Масло растительное Батон Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Необычный завтрак способен поднять настроение с самого утра! Порадуйте своих домашних яичницей в батоне, которую можно легко приготовить за 5 минут и подать вместе с овощами или поджаренным беконом.

5 мин

2

4.6

207

Хрустящий жареный лук

Масло растительное Сухари панировочные Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Кто из нас не любит похрустеть румяными луковыми кольцами, заказывая фастфуд на дом? Но можно и самим приготовить хрустящий жареный лук в течение 10 минут на своей кухне и насладиться отменным вкусом.

15 мин

2

4.2

–

Пицца из кабачков на сковороде

Мука пшеничная Мясо вяленое Кетчуп Сыр "Дор блю" Масло растительное Кабачок Помидор Яйцо куриное Соль Помидор

Сочная и вкусная пицца получится не на основе из теста, а на кабачковой основе буквально за 25 минут. Все захотят попробовать это оригинальное блюдо, так что готовьте сразу две порции, миксуя начинки.

25 мин

2

4.3

91

Вишневое варенье с крыжовником

Сахар Крыжовник Вишня

Сочное и красочное варенье из вишни и крыжовника можно приготовить в летнее время, в сезон сбора этих ягод. Так как оба вида ягод имеют природную кислинку, то обязательно добавляйте много сахара!

2 ч.

2

5.0

208

Малосольные огурцы с уксусом

Огурцы Чеснок Уксус 6% Соль Укроп Перец черный горошек

В летний сезон хочется отведать то ли соленых, то ли маринованных огурцов. Оба желания исполнимы, если вы приготовите на своей кухне малосольные огурцы с уксусом! Их можно подать с любым гарниром.

2 ч.

2

5.0

21

Варенье из лесной земляники

Земляника Сахар

Если вам посчастливится собрать или приобрести землянику, то обязательно приготовьте из нее варенье. Такой десерт будет идеален с любой выпечкой: сладкой или несладкой, а особенно с блинами.

2 ч.

2

4.2

172

Рассыпчатая гречка

Вода Гречневая крупа Масло сливочное Соль

Такой рассыпчатый гарнир можно подавать с запеченным мясом, он впитает в себя мясной соус и станет более сочным. Можно заливать рассыпчатую гречку горячим молоком или сливками и подавать на завтрак.

12 мин

2

4.3

157

Тилапия под маринадом

Зелень Аджика Филе тилапии Соль Луковица Перец

Если традиционные шашлыки уже слегка наскучили, рекомендую приготовить рыбу. Хочу показать вам, как сделать тилапию под маринадом на мангале. Это простой, полезный и главное очень вкусный вариант!

2 ч.

2

5.0

41

Кулич без дрожжей на кефире

Мука Маргарин Сахар Кефир Сок лимона Сода Соль Ванилин Изюм Белок Желток Цукаты

Предлагаю приготовить кулич без дрожжей на кефире. Данная выпечка станет идеальным решением для занятых хозяек, ведь готовятся такие куличи очень просто и достаточно быстро.

1 ч.

2

5.0

373

Гренки с майонезом и чесноком

Сыр твердый Майонез Чеснок Батон Соль Помидоры черри Перец

Гренки с майонезом и чесноком - отличный вариант для быстрого перекуса. Такую закуску можно приготовить даже для праздничного стола. Поверьте, гости оценят по достоинству!

20 мин

2

4.0

–

Салат "Французская любовница"

Куриное филе Изюм Сыр твердый Грецкие орехи Уксус 9% Сахар Лук Морковь Апельсин Майонез Соль Перец черный молотый

Непривычное сочетание обычных составляющих. Салат одновременно и удивляет, и радует своим изысканным вкусом. В нем гармонично сочетаются все ингредиенты. Непременно попробуйте!

40 мин

2

3.9

137

Баклажан "Гармошка"

Сыр твердый Колбаса Баклажан Чеснок Укроп Соль

Как на скорую руку приготовить обед или ужин? Купите большой баклажан и уже через 30 минут будете наслаждаться вкусным и красивым блюдом! Приглашаю к столу!

40 мин

2

5.0

139

Армянский суп "Спас"

Вода Мацони Зелень Сметана 25% Пшеница Мука Масло топленое Яйцо куриное Соль Лук репчатый

По виду этот суп напоминает сырный, по вкусу густой молочный с луком и зеленью. Вообще этот суп нельзя описать, его нужно просто приготовить и пробовать!

1 ч.

2

5.0

117

Веганские сырники

Тофу Рисовая мука Сахар Кокосовое масло Ванильный сироп Разрыхлитель Лимон

Сырники без творога и яиц: миф или реальность? С этим рецептом вы легко сможете приготовить сырники без продуктов животного происхождения. Они получаются пышные, нежные, хорошо держат форму, а по вкусу идентичны творожным. Рекомендую попробовать!

30 мин

2

5.0

198

Сэндвич "Рубэн"

Говядина Капуста квашеная Сыр твердый Кетчуп Майонез Масло сливочное Хрен Хлеб ржаной Огурец соленый

Горячий американский сэндвич "Рубэн" - это подрумяненный ржаной хлеб, хрустящая квашеная капуста, сочная говядина и тягучий сыр с великолепным соусом. Вкус сэндвича непременно вас порадует.

10 мин

2

5.0

–

Салат из печени трески на скорую руку

Печень трески готовая Лук зеленый Яйца куриные Соль

Всем известно, что печень трески очень полезный продукт, но в тоже время достаточно жирный. Поэтому приготовим из нее салат с минимальным количеством ингредиентов.

10 мин

2

4.0

–

Пицца "Примавера"

Мука пшеничная Вода Томатный соус Моцарелла Кабачок Пармезан Оливковое масло Базилик сухой Петрушка Дрожжи прессованные Сахарный песок Соль Брюссельская капуста Помидоры черри Шампиньоны Перец болгарский Брокколи

Пицца "Примавера" родом из солнечной Италии, главные её ингредиенты - разноцветные овощи, которые придают этой пицце весеннее настроение, потому что весна - это и есть "Примавера" на итальянском языке.

3 ч.

2

4.3

–