Бисквитное шоколадное тесто
Хочу поделится рецептом шоколадного бисквитного теста. Готовиться оно очень быстро, без рыхлителей или соды. Порцию для большого торта стоит удвоить. Смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 4 штуки
- Какао-порошок 3-4 ст. ложек
- Мука пшеничная 100-120 грамм
- Сахар 150 грамм
Калорийность
284 ккал
Калорийность
10 г
Белки
6 г
Жиры
42 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте продукты для бисквита. Муку просейте.
Шаг 2
Отделите желтки и соедините их с сахаром.
Шаг 3
Миксером взбейте до образования однородной светлой массы.
Шаг 4
Белки яиц положите в высокий стакан для миксера.
Шаг 5
И взбейте миксером до образования устойчивых пиков. Масса должна быть плотной и воздушной.
Шаг 6
Соедините обе взбитых массы.
Шаг 7
Введите муку и какао. Миксером доведите тесто до готовности. Мучных комочков быть не должно.
Шаг 8
Бисквитное шоколадное тесто готово. Дальше используйте его на назначению. Я выпекаю его в мультиварке на режиме "выпечка" 45 минут.
Видео рецепт "Бисквитное шоколадное тесто"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
14
Ядвига Петровна
07.12.2018 00:00
Бисквит отличный! Приготовила тортик со сметанным кремом, получилось вкусно.
Леся)
05.11.2018 12:00
Удачный рецепт бисквита! Нежный, воздушный и пышный! Мне нравится просто кушать бисквит с молоком 
прошлый раз еще растопленным шоколадом полила!
прошлый раз еще растопленным шоколадом полила! 
Ася
02.01.2018 16:20
Этот бисквит можно использовать для таких тортиков, как "Ванька-кучерявый", чтобы кусочки бисквита хорошо пропитывались кремом сметанным или заварным.
Похожие рецепты
Классический шоколадный бисквит
Яйцо куриное
Сахар
Мука пшеничная
Какао-порошок
Разрыхлитель для теста
Классический шоколадный бисквит - нежная, пышная, мягкая выпечка, которая буквально тает во рту. Сегодня готовим такой бисквит.
Пышный шоколадный бисквит
Сахар
Мука
Вода
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Делюсь классным рецептом, как приготовить пышный шоколадный бисквит. Торт на его основе получится не только самым шоколадным, но еще воздушным и очень вкусным!
Бисквит с горьким шоколадом
Шоколад
Масло сливочное
Сахар
Мука
Яйцо куриное
Рецепт вкуснейшего десерта, который понравится всем сладкоежкам. Интересный способ, как приготовить бисквит с горьким шоколадом. Отличная альтернатива покупным пирожным.
Шоколадный бисквит без яиц
Вода
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Какао-порошок
Разрыхлитель
Соль
Делюсь простым рецептом шоколадного бисквита без яиц. Он получается пышным, влажным и очень сладким. Готовится из доступных ингредиентов, но его вкусно есть даже без крема.
Шоколадный торт за 10 минут
Мука
Сахар
Вода
Малина
Шоколад
Растительное масло
Какао
Ваниль
Разрыхлитель
Уксус
Соль
Шоколадный торт — это хит в любое время года и на любое торжество. Но можно приготовить такой торт и просто к чаю, потратив до смешного мало времени. Как приготовить шоколадный торт без яиц? Просто!
Шоколадный торт "Захер"
Черный шоколад
Сливки
Джем
Сахар
Масло сливочное
Мука
Коньяк
Сахарная пудра
Вода
Яйцо
Ваниль
Найти подлинный рецепт этого знаменитого шоколадного десерта уже не представляется возможным, остается только наслаждаться вкуснейшей выпечкой. Расскажу, как приготовить шоколадный торт «Захер».
Бисквит с какао порошком и сметаной
Сметана
Мука
Сахар
Какао порошок
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Нужен идеальный бисквит для торта? Тогда приготовьте бисквит с какао порошком и сметаной. Воздушный, с насыщенным шоколадным вкусом бисквит не требует пропитки и отлично сочетается с масляным кремом.
Шоколадный торт с белым кремом
Сметана
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Какао
Яйцо куриное
Разрыхлитель
Предлагаем рецепт, как приготовить шоколадный торт с белым кремом. Классическое исполнение и подача. Такой тортик очень вкусный и выглядит очень красиво, а готовится быстро. Идеальный вариант выпечки!
Шоколадный слоеный торт
Молочный шоколад
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте - и вам обязательно понравится! ;)
Шоколадный кекс "Брауни"
Шоколад
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сливки
Какао
Сода
Яйцо
Шоколадный кекс "Брауни" - один из самых популярных десертов в мире. Кто хоть раз его пробовал, тот вряд ли забудет его насыщенный шоколадный вкус. Попробуйте и вы! Делюсь с вами рецептом!