Рецепты на 1-2 порции
Английский грог
Вода горячая
Ром
Сахар
Чай черный
Лимон
Корица
Гвоздика
Этот популярный напиток редко можно попробовать в кафе или ресторане, но его легко можно сделать на своей кухне, угощая им своих друзей или близких. Подается грог только горячим.
Капуста слоеная с мясом
Капуста
Свиная вырезка
Сметана
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня приготовим вкусное блюдо, которое понравится многим — капуста слоеная с мясом. Запекать капусту и мясо будем в духовке, для заливки возьмем сметану и яйца, специи добавим по своему вкусу.
Коктейль из авокадо
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Редис
Кинза
Авокадо
Огурец
Готовим коктейль из авокадо. Такой напиток получается что-то среднее между овощным смузи и супом-пюре. Легкий, освежающий и пикантный. Особенно такой коктейль будет актуален в жаркий летний день.
Салат "Кокетка" с курицей
Куриное филе
Помидоры
Твёрдый сыр
Плавленый сыр
Майонез
Соль
Перец
Вкуснейший салат "Кокетка" с курицей обязательно понравится многим, придется по вкусу как любителям простых салатов, так и гурманам. В нем очень удачно сочетаются вкусы всех компонентов. Пробуйте!
Салат "Герцогиня"
Сыр "Дор Блю"
Ядра грецких орехов
Петрушка
Горчица зерновая
Масло растительное
Киви
Лук красный
Соль
Если вы хотите попробовать уникальное, сочное и не очень калорийное блюдо на ужин, то обязательно приготовьте такой салат. В нем сочетаются сразу 4 основных вкуса: кислый, соленый, сладкий и горький.
Салат "Клумба"
Куриное филе вареное
Кислые огурцы
Майонез
Лук красный
Масло растительное
Укроп
Крахмал
Куриные яйца
Соль
Перец
Если вы хотите приготовить оригинальный и красивый салат, сегодня вы попали по адресу. Готовим салат "Клумба" — необычно привлекательный и очень вкусный. Просто, быстро и доступно!
Салат "Тропиканка"
Ветчина
Кукуруза консервированная
Ананасы консервированные
Майонез
Перец
Куриные яйца
Соль
Готовим вкусный, яркий, аппетитный и красочный салат "Тропиканка". Сочетаем сочный консервированный ананас, кукурузу, ветчину, яйца — просто шикарный результат. Салат можно подавать на праздник.
Салат с икрой
Красная икра
Растительное масло
Картофель
Лук зеленый
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Красная икра не только самостоятельная закуска, но еще и отличный ингредиент для приготовления вкусного салата с картофелем. Готовится он за пару минут, если вы заранее отварили и остудили корнеплоды.
Салат "Красная шапочка" с грибами
Шампиньоны
Ветчина
Помидоры
Твёрдый сыр
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец
Куриные яйца
Приготовим сегодня очень красивый, вкусный и аппетитный салат "Красная шапочка" с грибами. Этот салат вы можете смело подавать на праздничный стол, он точно понравится вашим гостям!
Овощное рагу с кабачками и тушенкой
Тушенка свиная
Картофель
Кабачки
Помидоры
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Лавровый лист
Если у вас в закромах есть баночка вкусной тушенки, самое время приготовить обед — овощное рагу с кабачками и тушенкой. Это невероятно вкусно, просто, быстро и очень бюджетно!
Жульен без курицы
Вешенки
Сливки
Сыр
Молоко
Мука
Лук репчатый
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом жульена без курицы. Вместо нее предлагаю взять грибы вешенки и запечь их в соусе из сливок под сырной корочкой. Получается очень вкусное блюдо!
Авокадо фаршированное креветками
Твёрдый сыр
Майонез
Растительное масло
Перец
Авокадо
Куриные яйца
Креветки
Соль
Готовим сегодня авокадо фаршированное креветками, с добавлением сыра и яиц. Это простая и очень вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Закуска довольно сытная, благодаря авокадо.
Корнуэльская курица
Кускус
Курага
Гранатовый соус "Меласса"
Ядра грецких орехов
Масло растительное
Чеснок свежий
Курица-корнишон
Гранат
Лук-порей
Соль
Корнуэльская курица — это карликовая порода кур, выведенная в Великобритании. У них необыкновенно нежный вкус, готовятся они достаточно быстро, получаются очень вкусными.
Рулет из кабачков с ветчиной и сыром
Кабачки
Ветчина
Твёрдый сыр
Сливочный сыр
Мука пшеничная
Перец
Куриные яйца
Соль
Готовим простой, вкусный и аппетитный рулет из кабачков с ветчиной и сыром. Этот рулет можно подавать как основное блюдо или закуску, для праздника или просто на каждый день. Вам понравится точно!
Суфле на пектине
Сахар
Вода горячая
Пектин
Белок куриного яйца
Сок лимона
Если вы любите десерты наподобие "Птичьего молока", то вам точно понравится такое нежнейшее лакомство. Оно настолько воздушное и пористое, что просто тает во рту, а готовится из минимума продуктов!
Салат по-китайски
Кунжут
Сахар
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Уксус 9%
Огурцы
Лук репчатый
Соль
Красный молотый перец
Готовим огуречный салат по-китайски. Он подается холодным, на вкус остренький, сочный и очень вкусный. Готовится очень просто, хоть и требует некоторого времени.
Королевские креветки
Томатный соус
Лимон
Масло растительное
Чеснок
Королевские креветки
Укроп
Соль
Перец
Для любителей морских деликатесов, предлагаю приготовить аппетитные и невероятно вкусные королевские креветки. Берите на заметку рецепт!
Канапе с манго
Хлеб
Манго
Майонез
Сыр
Ананас консервированный
Руккола
Сахар
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом оригинальной закуски с манго. Его фруктовый сладковатый вкус отлично оттеняет пряную рукколу и чесночно-сырную намазку на хлебе. Получается вкусно и красиво!
Бутерброды с форелью и творожным сыром
Батон
Творожный сыр
Огурцы свежие
Форель
Кунжут
Соль
Перец
Приготовим сегодня бутерброды с форелью и творожным сыром — это самый простой и самый любимый вариант бутербродов в нашей семье. Я думаю, что это сочетание понравится и вам, практически уверена!
Курица в винном уксусе
Куриное филе
Вода
Винный уксус
Лук
Масло растительное
Горчица
Специи для курицы
Сахар
Лавровый лист
Соль
Перец
Сегодня я предлагаю вам приготовить необычный вариант блюда — курица в винном уксусе. Получим в итоге очень мягкие и нежные кусочки куриного филе, которое просто будет таять во рту. Берите на заметку!
Салат с семгой и рисом
Вода горячая
Семга слабосоленая
Рис
Майонез
Соль
Огурец свежий
Лук зеленый
Перец черный молотый
Быстрый и сочный салат вы можете приготовить за несколько минут, заранее отварив рис. По вкусу блюдо похоже на суши и обязательно понравится любителям японской кухни. Вы можете добавить в него нори.
Вкусная курица на сковороде
Курица
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Паприка копченая
Сушеные томаты
Базилик
Апельсин
Соль
Перец
Если нужно приготовить аппетитную и вкусную курицу на сковороде, предлагаю вам в помощь простой и очень вкусный рецепт, который понравится всем. Для этого варианта подойдут любые части курицы.
Спагетти с томатами в собственном соку
Томаты в собственном соку
Болгарский перец
Спагетти
Лук
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Я очень сильно люблю спагетти и всевозможные соусы. Сегодня спешу с вами поделиться простым, но очень вкусным рецептом — спагетти с томатами в собственном соку. На мой взгляд, это идеально!
Мороженое из соевого молока
Соевое молоко
Сахар тростниковый
Масло кокосовое
Какао-порошок
Ксантановая камедь
Ванилин
Предлагаю вам рецепт мороженого из соевого молока. Оно готовится без мороженицы. В составе нет животных продуктов, поэтому рецепт подойдет и для веганов, и во время поста.
Рататуй от Джейми Оливера
Протертые томаты
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Перец болгарский красный
Перец болгарский желтый
Красный лук
Помидоры
Тимьян свежий
Соль
Черный молотый перец
Рататуй — это прованское овощное блюдо из кабачков, сладких перцев и баклажанов. Рецепт Джейми Оливера — упрощенная версия классического рецепта.
Безалкогольная "Кровавая мэри"
Томатный сок
Оливковое масло
Базилик свежий
Соль
Черешковый сельдерей
Соус чили "Шрирача"
Лайм
Лед
Кто не знает знаменитый коктейль "Кровавая мэри"? Между тем, коктейль приготовленный по этому рецепту можно употреблять с самого утра, потому что он безалкогольный и витаминный.
Салат с тунцом и китайской капустой
Пекинская капуста
Тунец
Свежие огурцы
Кукуруза консервированная
Майонез
Соль
Перец
Яйца куриные
Готовим простой и вкусный салат с тунцом и китайской капустой. Подойдет салат для застолья или на каждый день. Тунец отлично сочетается по вкусу с китайской капустой, огурцом и кукурузой.
Салат с грейпфрутом и печенью
Печень куриная
Грейпфрут
Лук красный
Масло растительное
Салатные листья
Семена кунжута
Перец
Соль
Я обожаю этот вариант салата, и с большим удовольствием делюсь с вами — салат с грейпфрутом и печенью. Сочетание ингредиентов просто шикарное, этот вариант нравится всем моим гостям, пробуйте!
Салат "Русский" с семгой
Семга слабосоленая
Масло растительное
Морковь отварная
Картофель отварной
Огурец соленый
Лук зеленый
Красочный и вкусный салат готовится за пару минут при наличии отварных овощей и засоленной красной рыбы. Вы можете приобрести нарезку красной рыбы в супермаркете или сделать ее в домашних условиях.
Йогурт из соевого молока
Соевое молоко
Кокосовое масло
Сахар
Молочная кислота
Соль
Ксантановая камедь
Делюсь быстрым рецептом йогурта из соевого молока. По консистенции он получается средней густоты, на вкус сладкий и сливочный. Отлично будет сочетаться с мюсли, свежими ягодами и орешками.
Вареники с сушеными грибами
Мука
Вода
Масло растительное
Грибы сушеные
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Готовим вареники с сушеными грибами. Они получаются особенно ароматными и вкусными. Рецепт не содержит продуктов животного происхождения, поэтому будет актуален во время поста.
Кабачки с чечевицей
Кабачки
Чечевица
Масло оливковое
Лук красный репчатый
Помидоры
Перец болгарский
Соль
Хмели-сунели
Делюсь рецептом чечевицы запеченной с кабачками. Это простое, но очень вкусное овощное блюдо. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Получается сытно, ароматно и питательно!
Горчичный суп
Бульон куриный
Сливки
Горчица зерновая
Картофель
Лавровый лист
Соль
Ароматный горчичный суп обладает очень приятным вкусом! Сливки нивелируют пикантный горчичный привкус, а картофель придает блюду бархатную нотку. Вы можете подать суп с беконом, колбасой.
Киноа с индейкой
Вода
Филе индейки
Киноа
Шампиньоны
Лук
Перец сладкий
Масло растительное
Чеснок
Перец
Соль
Киноа — культура, которая не содержит глютен, богата витаминами, минералами, аминокислотами. Эта крупа должна быть обязательно в рационе каждого человека. Сегодня готовим киноа с индейкой!
Постный салат с ананасами
Ананас
Салатная смесь
Лимонный сок
Оливковое масло
Сахар
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Авокадо
Красный лук
Делюсь простым, но достаточно оригинальным салатом с ананасами. В составе нет продуктов животного происхождения, он подойдет и для постного меню, и для веганов. На вкус получается ярким и сочным.
Бутерброды по-сахалински
Красная рыба
Хлеб белый
Лимон
Сыр творожный
Красная икра
Укроп
Петрушка
Салатный лист
Сахалин славится икрой и обилием рыбы. Взяв за основу эти ингредиенты, в советское время, в ресторанах подавали бутерброды по-сахалински. Давайте и мы попробуем приготовить эту закуску.
Суп "Мацони"
Мацони
Вода горячая
Масло сливочное
Лук репчатый
Желток куриного яйца
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая
Лук зеленый
Укроп
Ароматный суп можно приготовить с использованием мацони — густого молочного продукта карамельного цвета. Его разводят водой в пропорции 1:1 и лишь доводят до кипения, но не варят, добавляя специи.
Салат из блинов
Вода
Мука пшеничная
Майонез
Масло растительное
Сердце свиное
Яйцо куриное
Соль
Огурец свежий
Шампиньоны
Лук зеленый
Блинный салат отлично дополнит собой стол не только в будни, но и в праздники. Блюдо получается очень вкусным и сытным, благодаря румяной выпечке. Заправлять его нужно только майонезом, а не сметаной.