Постный салат с ананасами

Делюсь простым, но достаточно оригинальным салатом с ананасами. В составе нет продуктов животного происхождения, он подойдет и для постного меню, и для веганов. На вкус получается ярким и сочным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 Зубчик
Авокадо 1 Штука
Ананас 100 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Красный лук 1/3 Штуки
Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Салатная смесь 70 Грамм
руккола, корн, мангольд

Количество порций

Калорийность

169 ккал

Калорийность

1 г

Белки

14 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Выложите кружочки ананасов в форму для выпечки. Разогрейте духовку до 200 градусов. Присыпьте ананасы сахаром и запекайте до образования карамельной корочки. Примерно 20-25 минут.