Найти идеальный рецепт


Шоколадное суфле без выпечки
30 мин
2

Шоколадное суфле без выпечки

Шоколадное суфле всегда получается очень нежным, красивым по виду и вкусным. Готовить его совершенно легко, да и продукты сравнительно недорогие. Подавать к столу его стоит как десерт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Желатин 1 ст. ложка
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 4 ст. ложки
  • Какао-порошок 1-2 ст. ложек

Калорийность

152 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В ковшике взбейте куриные желтки с половиной сахара.

Шаг 3

Всыпьте какао, перемешайте.

Шаг 4

Влейте молоко. В желатин добавьте 2 ст. ложки молока для набухания.


Шаг 5

Нагрейте массу почти до кипения.

Шаг 6

Выложите желатин в горячую молочную смесь, хорошо перемешайте его до полного растворения.

Шаг 7

В миске взбейте яичные белки с оставшимся сахаром.

Шаг 8

Влейте к взбитым белкам молочно-шоколадную массу. Взбейте все вместе в течение 1 минуты на максимальных оборотах миксера.

Шаг 9

Перелейте суфле в красивые пиалы и отправьте его в холодильник для застывания.

Шаг 10

Шоколадное суфле без выпечки готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 6
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×