Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10905 рецептов одной, двух порций)

Плавленый сыр Шпроты Майонез Перец Куриные яйца Свежие огурцы Соль

Это простой и вкусный салат со шпротами и огурцами, который мы приготовим довольно быстро и просто. Салат слоеный, получается очень красивым и аппетитным, подойдет для праздничного стола.

20 мин

–

5.0

213

Слоеный салат с курицей и сухариками

Куриное филе Помидоры Кукуруза консервированная Майонез Сухарики Лук салатный Яйца куриные Специи

Выложите слоями куриное мясо, помидоры, кукурузу, салатный лук и яйца. Сверху добавьте сухарики, салат готов. Слоеный салат с курицей и сухариками сразу подавайте к столу, пока сухарики хрустят.

45 мин

–

5.0

194

Сырный швейцарский суп

Мясной бульон Белый батон Эмментальский сыр Сливки Петрушка Тмин Соль Перец черный молотый

Швейцарский сырный суп — вкусное, сытное, ароматное, простое и вместе с тем изысканное первое блюдо. При минимуме ингредиентов вы получите замечательный легкий суп. Его можно подать и гостям.

30 мин

–

5.0

–

Шокочино

Молоко Вода Какао-порошок Кофе молотый Сахар тростниковый

Кофейный напиток шокочино — это разновидность капучино, но с добавлением какао-порошка. Густой, сливочный и нежный. Все любители шоколада точно его оценят. Такой напиток — уже полноценный десерт.

15 мин

–

5.0

88

Салат с красной рыбой и шампиньонами

Шампиньоны Красная рыба Черри Масло растительное Микс зелени Перец Соль

Сегодня мы приготовим вкусный и красивый салат с красной рыбой и шампиньонами. Он отлично подойдет для разнообразия рациона, для обеда или ужина, а также для праздничного стола.

20 мин

–

5.0

–

Трайфлы с вишней

Сметана Вишня замороженная Бисквит Сахар Какао-порошок

Красочные трайфлы актуальны не только на праздник, но и в будни, когда так хочется побаловать себя вкусным десертом. Готовятся они очень быстро из подручных ингредиентов и пропитываются за 30 минут.

1 ч.

–

5.0

282

Клубнично-банановое мороженое

Клубника Клубничный сироп Банан Ванилин

Мороженое в летнюю жару просто идеально! Попробуйте мой рецепт бананового мороженого с клубникой. Это полезная версия привычного десерта, почти без сахара и молочных продуктов.

8 ч. 10 мин

–

5.0

–

Бутерброды с авокадо и тунцом

Хлеб Тунец консервированный Авокадо Лимон Соль Перец Укроп

Приготовим аппетитные и вкусные бутерброды с авокадо и тунцом — сытные, красивые и полезные. Ничего лишнего добавлять не будем, чтобы не перебить вкус основных продуктов. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Рулетики из свинины с помидорами

Свинина Помидоры Сыр твердый Масло растительное Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который шикарно украсит как праздничный стол, так и повседневный. Рулетики из свинины с помидорами запеченные под сырной корочкой. Красиво и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

215

Ореховый смузи

Молоко миндальное Паста из кешью Какао-порошок Банан Корица

Готовим ореховый смузи на основе пасты из кешью. На вкус он получается, как молочный коктейль с мороженым, густой, нежный по консистенции.

35 мин

–

5.0

–

Салат "Телячьи нежности"

Вареная телятина Сыр твердый Майонез Пекинская капуста Лук белый сладкий Перец Куриные яйца Соль

Если вы любите салаты, которые получаются нежными и воздушными, предлагаю вашему вниманию отличный вариант — салат "Телячьи нежности". Заранее варим телятину. Салат готовим за 20 минут.

20 мин

–

5.0

–

Вегетарианский момо

Мука Молодая белокочанная капуста Вода Тофу Морковь Масло растительное Лук зеленый Петрушка Чеснок Соль Имбирь Черный молотый перец

Момо — это непальские пельмени, которые готовят на пару. Есть разные варианты начинки, в этом рецепте предлагаю вам попробовать вегетарианский момо.

1 ч.

–

5.0

–

Овощное рагу с нутом

Овощной бульон Нут Кориандр молотый Картофель Перец болгарский Лук репчатый Кабачок Морковь Помидоры Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом овощного рагу с добавлением турецкого гороха нута. Это сытное, согревающей блюдо, которое можно подать на ужин или обед. Оно подойдет для постного стола.

45 мин

–

5.0

55

Пивной соус к мясу

Пиво темное Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Красочный пивной соус идеально подойдет к отварному или запеченному мясу, его легко приготовить из остатков напитка. Лучше всего приобретать темное пиво, чтобы соус получился более насыщенного цвета.

10 мин

–

5.0

147

Паштет из копченой рыбы

Скумбрия копченая Яйцо куриное отварное Лук зеленый Перец черный молотый Соль

Сочный паштет можно сделать из копченой скумбрии. Эта рыбка и вкусная, и жирная, поэтому ни масло, ни майонез вам не потребуются. Паштет можно подавать к столу на поджаренных тостах или хлебцах.

40 мин

–

5.0

157

Кисель из овсянки для желудка

Вода Овсянка Соль Мед

Когда возникает дискомфорт в желудке, советуют пить кисель. Особенно полезным считается из овсянки. Я поделюсь самым простым и доступным вариантом. Давайте приготовим!

6 ч.

–

5.0

69

Котлеты из морской капусты

Морская капуста Лук репчатый Растительное масло Мука пшеничная Яйца куриные Специи

Оригинальные и очень вкусные котлеты из морской капусты вам точно понравятся. Морская капуста очень полезная и богата витаминами, готовьте из нее почаще, а мой рецепт вам точно пригодится!

15 мин

–

5.0

234

Сливочный соус с базиликом

Сливки Масло растительное Мука пшеничная Базилик сушеный Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный сливочный соус можно подать к пицце, к пасте, дополнить им тушеные овощи. Допустимо добавлять как свежий, так и сушеный базилик, но помните о том, что в свежем вкус более насыщенный.

10 мин

–

5.0

267

Тушеная картошка с козлятиной

Вода горячая Козлятина Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Аппетитное блюдо для всей семьи, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Помните, что мясо нужно потушить не менее 1 часа, чтобы оно стало мягким и сочным, и лишь потом добавить картофель!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кускус с цветной капустой

Вода Сметана Кускус Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Итальянские травы сушеные Петрушка Чеснок сухой Цветная капуста Соль Черный молотый перец Каперсы

Готовим кускус с цветной капустой. Рецепт простой в приготовлении, но очень вкусный! Кускус идеально подходит для быстрых блюд, когда не хочется долго возиться на кухне.

35 мин

–

5.0

139

Салат со свеклой "Королевский"

Майонез Свекла Соль Изюм Грецкие орехи

Этот салат всегда получается ярким по виду и довольно вкусным. В связи с тем, что он готовится из свеклы, в нем очень много витаминов. Приготовить такой салат можно в обычный день или на праздник.

10 мин

–

5.0

49

Салат с семгой и апельсинами

Семга Апельсин Сыр адыгейский Майонез Куриные яйца Перец Соль

Сегодня мы приготовим необычное сочетание, которое понравится многим — салат с семгой и апельсинами. Уже давно цитрусовые добавляют в блюда с мясом и рыбой, получается довольно гармонично и ярко.

30 мин

–

5.0

227

Салат с ростбифом

Ростбиф Салат листовой Горчица зерновая Майонез Картофель отварной Яйцо куриное отварное Огурец соленый Соль Перец черный молотый

Сытный и вкусный салат с ростбифом обязательно понравится тем, кто ни дня не может прожить без мясного блюда. Сочная говядина идеально сочетается с отварным картофелем, солеными огурцами и горчицей.

15 мин

–

5.0

–

Салат "Джульетта" с фасолью

Фасоль консервированная Растительное масло Лук репчатый Маслины Огурец свежий Соль

Любителям салатов с фасолью предлагаю еще один под названием "Джульетта". В нем фасоль хорошо сочетается с маслинами, свежим огурцом и луком. Блюдо в меру острое и пикантное. Подойдет на закуску.

15 мин

–

5.0

132

Морской окунь в сметане в духовке

Морской окунь Сметана Петрушка Лимон Соль Перец черный молотый

Любители рыбных блюд точно оценят рецепт приготовления морского окуня со сметаной в духовке. Простое, полезное, сочное, ароматное и очень вкусное блюдо для взрослых и детей в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

107

Овсяная каша на яблочном соке

Яблочный сок Овсяные хлопья Масло сливочное

Наверняка многие предпочитают на завтрак кашу, особенно овсяную. Сегодня предлагаю сварить кашу не на воде или молоке, как мы привыкли, а на яблочном соке. Получится очень вкусно и необычно!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Азиатский" с говядиной

Говядина вареная Перец сладкий Морковь Лук Огурцы свежие Масло растительное Соевый соус

Сегодня приготовим салат "Азиатский" с говядиной, красным луком, морковью, сладким перцем, огурцом. Для заправки такого салата возьмем масло и соевый соус, посыпем кунжутом. Вкусно и просто!

20 мин

–

5.0

105

Тальятелле с креветками в сливочном соусе

Сливки Креветки Тальятелле Лук Масло растительное Чеснок Соль Перец

Приготовим к обеду шикарную и очень аппетитную пасту тальятелле с креветками в сливочном соусе. Это блюдо, которое не может не понравиться! Сочетание сливок, пасты и креветок — идеальное! Пробуйте!

30 мин

–

5.0

173

Сливочно-имбирный соус

Сливки Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Имбирь молотый Лук репчатый Перец черный молотый

Сливочный соус с имбирным вкусом идеален для отварной пасты, морепродуктов, блюд из риса и т.д. Готовится он за 10 минут. По желанию в соус вы можете добавить немного свежего или молотого чеснока.

10 мин

–

5.0

210

Зубатка в сливочном соусе

Зубатка Сливки Мука пшеничная Растительное масло Прованские травы Соль Черный перец

Приготовьте на ужин вкусное блюдо — зубатку в сливочном соусе. Рыба очень нежная и ароматная. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

194

Утка в томатном соусе

Утка Вода горячая Томатная паста Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Сахар

Утиное мясо получится сочным и вкусным, если вы приготовите его в томатном соусе. Утку можно подать с любым выбранным гарниром из каш, макарон, картофельным пюре или салатом из свежих овощей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рататуй как в мультфильме

Протертые томаты Масло оливковое Чеснок Цукини Баклажан Помидоры Лук репчатый Перец болгарский красный Тимьян свежий Соль Перец черный молотый

Рататуй — это овощное блюдо из прованской кухни. Готовится оно на основе цукини, сладкого перца и баклажана. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

–

Гнезда из макарон с индейкой

Томат Филе индейки Морковь Лук Масло растительное Перец Макароны гнезда Соль

На обед приготовим питательное, вкусное и сытное блюдо — гнезда из макарон с индейкой. Такие макароны получаются не только вкусными, но и красивыми. Уверена, рецепт вам придется по вкусу!

40 мин

–

5.0

147

Салат с миндалем и курицей

Филе куриное отварное Шпинат Миндаль Майонез постный Яйцо куриное отварное Помидоры черри Лук зеленый

Сочный и полезный салат с миндалем и курицей можно подать на ужин или в качестве легкого перекуса. Его отлично дополнит бокал охлажденного белого вина или коктейль.

10 мин

–

5.0

195

Форель в пергаменте в духовке

Форель Томаты черри Соевый соус Лук Сок лимона Соль Перец Специи Карри

Сегодня готовим форель в пергаменте в духовке, без масла и процесса жарки. Рыба получится очень сочной, питательной, невероятно вкусной, красивой и полезной, что самое главное! Обязательно пробуйте!

40 мин

–

5.0

69

Яблочный флан

Сахар Яблоко Яйцо куриное Корица молотая

Очень вкусный десерт можно приготовить из яблок. Получается он нежным, сладким и ароматным, так как в пюре добавляется корица. Подавать его к столу можно сразу после приготовления.

35 мин

–

5.0

92

Салат "Ретро"

Ветчина Помидоры Майонез Сыр Чеснок Перец Соль

Салат "Ретро" — это отличное сочетание компонентов и яркий вкус. Приготовьте блюдо к семейному ужину или празднику. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

255

Тофу из нута

Вода Нут Кунжут Соевый соус Яблочный уксус Кунжутное масло Чеснок Сахар Соль Молотый перец чили

Тофу из нута — это блюдо из корейской кухни. Это нежный пудинг, который подают с пикантным соусом. Визуально он напоминает соевый шелковый тофу, только с бобовым вкусом. Отсюда и такое название.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из свеклы с кедровыми орешками

Свекла Сыр твердый Руккола Кедровые орехи Масло оливковое Перец Соль

Готовим легкий салат из свеклы с кедровыми орешками. Это вкусно, просто и быстро, а также полезно! Такой салатик отлично разнообразит рацион, он понравится всем любителям свеклы.

20 мин

–

5.0

188

Кукуруза в духовке

Масло сливочное Пищевые дрожжи Соль Кукуруза Перец черный молотый Чеснок сушеный гранулированный

Я очень люблю кукурузу в початках, поэтому хочу поделиться рецептом ее приготовления в духовке. Получается еще вкуснее, чем вареная. Сочная, ароматная и очень нежная!

1 ч.

–

3.4

125

Салат из сайры консервированной

Сайра в масле Рис отварной Майонез Горчица Морковь отварная Лук репчатый Яйца вкрутую

Все любят консервы из сайры! Они удобные, хоть в суп, хоть в салат, хоть к отварной картошечке, если нужно быстренько что-то сообразить. Практически у каждой хозяйки в запасе есть баночка консервов.

10 мин

–

3.8

–

Маринованные яйца в соевом соусе

Соус соевый Уксус рисовый Сахар Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Красочные маринованные яйца — идеальная закуска для любого пикника или просто как нарезка для бутербродов, брускетт. Берите на заметку рецепт! Это просто и вкусно!

19 ч.

–

5.0

–