Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10846 рецептов одной, двух порций)

Куриный бульон Сметана Масло оливковое Стебли спаржи Соль Перец

Спаржа - довольно дорогой овощ, но, учитывая ее невероятную полезность, думаю, ваш бюджет это переживет. А чтоб покупали не зря, расскажу, как сделать суп со спаржей не только полезным, но и вкусным!

20 мин

–

4.0

–

Креветки с фасолью

Фасоль белая Вино белое Масло оливковое Чеснок Креветки королевские Помидор Соль Перец Базилик Шалфей

Вы знали, что фасоль можно использовать не только в супах и салатах, но и в качестве изысканного гарнира к креветкам из Италии? Блюдо, конечно, не на каждый день, но готовится при этом быстро и легко!

20 мин

–

4.3

–

Окрошка с селедкой

Газированная вода Вареная колбаса Сельдь Сметана Соль Перец Картофель Куриные яйца Огурцы Зелень Сок лимона

Окрошка с селедкой - это вкусный холодный суп, который, на первый взгляд может показаться странным. Но спешу вас уверить, окрошка получается очень вкусной, аппетитной, вы еще попросите добавку.

40 мин

–

3.4

93

Окрошка на молоке

Простокваша Вареная говядина Сахар Сметана Огурец Лук зеленый Яйцо Соль Укроп

Моя свекровь частенько готовит окрошку на молоке. Вот и мужу она полюбилась. Я ее обычно делаю на простокваше. Другие ингредиенты - как в классическом рецепте окрошки: овощи, вареное мясо, зелень.

30 мин

–

3.5

107

Окрошка с курицей

Минеральная газированная вода Куриное филе Сметана Зеленый лук Яйцо Картофель Огурец Соль, перец

Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью — и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ингредиенты.

30 мин

–

4.4

67

Окрошка на березовом соке

Березовый сок Вареная колбаса Майонез Горчица Огурец Картофель Яйца куриные Зеленый лук Укроп Соль Лимон Помидор

Вместо кваса окрошку можно заправить хмельным, т.е. побродившим, холодным березовым соком. Отличный вкус всем известного супчика гарантирован! Березовый сок можно купить, можно использовать свой.

30 мин

–

4.5

81

Окрошка с редькой

Кефир Отварная говядина Редька Огурец Картофель Яйца куриные Лук зеленый Соль Укроп

Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется с вирусами.

30 мин

–

4.3

122

Соус из клюквы

Клюква Сахар Вода Кукурузный крахмал

Делюсь рецептом соуса из клюквы. Его кисло-сладкий вкус сделает любое блюдо ярче и интереснее. Подавать его можно и к сладким блинчикам, и к шведским фрикаделькам.

15 мин

–

4.7

122

Гарнир из картошки в мультиварке

Картофель Лук репчатый Овощной бульон Сливочное масло Соль Черный молотый перец

Рецепт тушеной картошки с томленым луком в мультиварке. Это простое и ленивое блюдо выручит вас, когда не хочется стоять у плиты. Мультиварка все сделает сама.

50 мин

–

4.2

71

Окрошка постная

Хлебный квас Картофель Редька белая или черная Корень хрена Лук зеленый Петрушка Укроп Соль

Постную окрошку, как правило, едят в пост. Но очень даже рекомендуется и без поста делать разгрузочные дни. Такая постная окрошка подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто мяса не ест.

40 мин

–

4.3

–

Окрошка на сметане

Вода Сметана Колбаса сырокопченая Колбаса вареная Горчица Картофель Огурцы Лук зеленый Яйца Укроп

Рецептов окрошки столько, сколько хозяек. И у каждой она - самая вкусная! Окрошка на сметане готовится очень просто: достаточно иметь несколько ложек сметаны, немного колбасы, зелени, овощей. Вперед!

45 мин

–

4.7

111

Яйца в микроволновке

Масло сливочное Соль Яйца

Приготовить яйца в микроволновке можно буквально за пару минут. Очень удобно, когда нужно всего лишь 1-2 яйца или времени на обычный способ нет.

5 мин

–

5.0

206

Лечо по-домашнему

Перец болгарский Помидоры Луковица Колбаски копченые Яйца куриные

Хочу поделиться с вами простым, сытным и быстрым рецептом приготовления лечо по-домашнему. Это - горячее блюдо, которое подают свежеприготовленным, не закатывая в банки. Рекомендую!

1 дн. 21 ч.

–

5.0

38

Слойки в микроволновке

Слоеное тесто Сыр твердый Сухие травы Соль Перец

Сегодня приготовим очень простую, быструю и легкую выпечку — слойки в микроволновке. Это базовый вариант, на основе которого вы можете сделать любые вариации по своему вкусу.

15 мин

–

3.5

312

Картошка с грибами в микроволновке

Шампиньоны Картофель Лук Соль Перец Масло растительное

Этот рецепт приготовления картошки с грибами в микроволновке - находка для всех, кто следит за здоровьем и фигурой. Быстро, вкусно, и никакого холестерина! То, что надо летом :)

20 мин

–

4.6

52

Салат из китайской капусты

Капуста китайская Масло оливковое Чеснок Огурец Соль Черный молотый перец

Готовим салат из китайской капусты. Рецепт очень простой, без всяких сложных ингредиентов, но получается очень вкусно! Хрустящий, сочный и ароматный салат прекрасно подойдет для повседневного меню.

40 мин

–

4.6

59

Капуста с баклажанами

Капуста Баклажан Вода Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь

Предлагаю рецепт тушеной капусты с баклажанами. Это простое, вкусное и сытное блюдо. Его можно подавить и как горячее, и как гарнир, например, к жареным сосискам.

40 мин

–

4.3

78

Капустные котлеты в духовке

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Масло растительное Мука Сухари панировочные Приправа универсальная Черный молотый перец Соль

Делюсь рецептом овощных котлеток из капусты. Сочные, вкусные и хорошо насыщают! Котлеты не жарятся, а запекаются в духовке до румяной корочки, поэтому получаются гораздо полезнее и менее калорийными.

45 мин

–

5.0

95

Пудинг в микроволновке

Творог Сахар Манная крупа Яйцо Лимонный сок Ванилин

Побалуйте себя вкусным, доступным и легким десертом, который, к тому же, очень быстро готовится! Как приготовить пудинг в микроволновке - читайте ниже, и угощайтесь без особого вреда для фигуры ;)

10 мин

–

3.5

191

Геркулесовая каша в микроволновке

Вода Геркулес Сахар Соль

В микроволновке можно приготовить кашу ничуть не хуже, чем на плите! Только быстрее и проще. Такой способ сэкономит вам время по утрам, поэтому берите на заметку!

5 мин

–

5.0

89

Капуста в микроволновке

Капуста белокочанная Вода Масло растительное Томатная паста Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Готовим тушеную капусту в микроволновке. Быстро, просто и все в одной миске! Капуста получается вкусной, сочной и ничем не уступает капусте приготовленный классическим способом.

25 мин

–

5.0

109

Вяленые помидоры в микроволновке

Масло растительное Чеснок Тимьян сушеный молотый Помидоры Соль

Итальянскую закуску очень просто приготовить и в домашних условиях из обычных помидоров. Вам потребуется немного ингредиентов и микроволновка.

10 мин

–

4.2

–

Бутерброды с сыром в микроволновке

Сыр твердый Хлеб тостовый Сливочное масло Красный молотый перец

Не зря шутят, что создатели СВЧ-печи и сыра в раю сидят на одном облачке, - плавленый в микроволновке сыр любят все без исключения, поэтому такую простую закуску обязаны уметь приготовить все :)

10 мин

–

4.1

–

Салат из свежих яблок

Сметана 15% Йогурт любого вкуса Лимонный сок Мед Яблоки Сельдерей

Салат из свежих яблок - это очень вкусный, свежий и диетический салат, который готовится из сельдерея, грецких орехов, изюма, лимонного сока, яблок и меда. Получается очень летнее сочетание!

15 мин

–

5.0

–

Жареное сало с луком

Кусок сала Лук Соль Зеленый лук

Жареное сало с луком - этой настоящий мужской завтрак - очень сытный и вкусный. Иногда я готовлю это блюдо в качестве обеда. Выходит довольно жирненько, но с черным хлебом и зеленым луком, что надо!

30 мин

–

4.7

–

Морковь с уксусом

Морковь Лук Растительное масло Уксус 6% Соль, перец

Простой и легкий салат из моркови с уксусом, который станет прекрасным дополнением к любому горячему блюду. Делюсь рецептом.

20 мин

–

4.1

119

Салат из авокадо с беконом

Копченый бекон Зеленый салат Горчица зернистая Винный уксус Оливковое масло Сок лимона Авокадо Помидоры черри Пучок зеленого лука

Салат из авокадо с беконом - это яркое и необычное сочетание авокадо с обжаренным беконом, помидорами и горчичной заправкой. Получается очень вкусный и изысканный салат.

20 мин

–

3.8

171

Салат из свежей свеклы

Масло оливковое Грецкие орехи Петрушка Морковь Свекла Лимон Соль Черный молотый перец

Готовим салат из свежей свеклы без термической обработки. Особенно он будет актуален в зимнее время года, когда небольшой выбор свежих овощей. Здесь все ингредиенты простые и доступные.

15 мин

–

4.3

147

Салат из сырой свёклы

Свекла Морковь Грецкие орехи Масло растительное Петрушка Соль Лимон

Делюсь рецептом своего любимого салата из сырой свеклы. Обычно он съедается моментально, таким вкусным получается! Очень сочный, свежий, с легкой цитрусовой кислинкой. Рекомендую попробовать!

35 мин

–

4.2

138

Томаты с моцареллой

Моцарелла Кедровые орешки Соус песто Помидоры Пучок свежего базилика Оливковое масло Молотый перец

Томаты с моцареллой - классическая итальянская закуска. Думаю, в любом регионе этой страны вы обязательно встретите это сочетание, но в каждом доме ее готовят по-разному :)

12 мин

–

5.0

168

Салат из курицы и помидоров

Филе куриное отварное Шампиньоны маринованные Майонез Помидор Лук зеленый Салат листовой Соль Перец черный молотый

Салат с курицей сытен, но в то же время диетичен, так как в нем практически отсутствуют углеводы. Вы можете без зазрения совести приготовить его себе на ужин, не боясь прибавить сантиметры на талии.

10 мин

–

4.6

116

Бананы жареные

Масло сливочное Сахар коричневый Корица Банан

Если вы никогда не пробовали жареные бананы, то горячо рекомендую. На вкус они становятся совершенно другими. Сладкими, карамельными и фантастически вкусными!

15 мин

–

4.5

196

Салат весенний с редиской

Редис Сметана Базилик Яйцо куриное

Если вы жаждете узнать, как приготовить салат весенний с редиской, то читайте этот рецепт. Ничего сложного в приготовлении нет. Салат получается свежий, сочный, по-весеннему яркий. То, что нужно ;)

20 мин

–

5.0

111

Брокколи с помидорами

Молоко Помидоры Мука Твёрдый сыр Брокколи Сливочное масло Молотый мускатный орех Соль, перец, зелень

Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, следите за фигурой или просто решили побаловать себя овощами, попробуйте приготовить брокколи с помидорами. Невероятно вкусно!

35 мин

–

4.1

190

Закуска из огурцов

Творожный сыр Укроп Чеснок Огурцы Соль Черный молотый перец

Рецепт простой и быстрой закуски из огурцов. Она подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Сочные огуречные рулетики с начинкой из творожного сыра получаются очень вкусными!

15 мин

–

4.0

–

Салат из арбуза с помидорами

Арбуз Сыр фета Оливковое масло Руккола Лимонный фреш Семечки арбуза Розовые помидоры

Салат из арбуза с помидорами - очень летний салат, который сочетает в себе свежесть, радостные цвета и необыкновенный вкус. Салат готовим из розовых помидоров, рукколы, сыра феты, арбуза. Начнем? :)

10 мин

–

4.3

–

Кукуруза в духовке

Масло сливочное Пищевые дрожжи Соль Кукуруза Перец черный молотый Чеснок сушеный гранулированный

Я очень люблю кукурузу в початках, поэтому хочу поделиться рецептом ее приготовления в духовке. Получается еще вкуснее, чем вареная. Сочная, ароматная и очень нежная!

1 ч.

–

3.4

125

Салат из капусты и редиски

Капуста белокочанная Сметана Укроп Лук зеленый Редис Соль Перец

Чем ближе весна, тем острее организму не хватает витаминов. На помощь придут свежие овощи: капуста и молодая редиска. Заправив такой салат сметаной и зеленью, мы получим пользу и витамины.

10 мин

–

5.0

84

Зеленый смузи

Вода Ананас Шпинат Банан Сельдерей Яблоко зеленое

Зеленый смузи — лучший вариант для первого завтрака! Он легкий, полезный и заряжает на целый день. Делюсь своим вариантом зеленого смузи.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Мидии в микроволновке

Кипяток Соль Мидии Лавровый лист Перец горошек

Отварные мидии можно подать к столу, собравшись с друзьями или родными. Их легко готовить даже в микроволновке, ведь время варки морепродуктов составляет буквально 5-6 минут в зависимости от величины.

20 мин

–

5.0

50

Наггетсы в микроволновке Самое любимое блюдо всех детей — это наггетсы! Они могут есть их и на завтрак, и на обед, и на ужин. Чтобы быстро приготовить такой замороженный продукт, используйте микроволновку. И не забудьте соус!

15 мин

–

5.0

395

Китайский рыбный суп

Рыбное филе Рисовая лапша Мирин Соевый соус Устричный соус Растительное масло Кунжутное масло Китайская смесь пряностей Перец чили Лук-порей Морковь Черные китайские грибы Зеленый лук Имбирь

Предлагаю сварить рыбный суп по-китайски. От привычной нам ухи суп очень отличается, пряный, яркий, остренький! Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

4.6

–