Грибные баклажаны
Баклажаны по текстуре напоминают грибные ножки, если правильно их приготовить. А что если добавить им еще и грибной вкус? Делюсь очень интересным рецептом грибных баклажанов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Крахмал 30 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Грибная приправа 1-2 Чайных ложек
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Баклажаны помойте, очистите от кожуры.
Шаг 3
Нарежьте ломтиками. Посолите и оставьте на полчаса. Затем сполосните в холодной воде и с помощью бумажных салфеток уберите лишнюю влагу.
Шаг 4
Обваляйте баклажаны в крахмале и грибной приправе, приправьте черным молотым перцем.
Шаг 5
Обжарьте в сковороде до румяной корочки.
Шаг 6
Грибные баклажаны готовы, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Пикантные баклажаны
Овощи
1 ч. 10 мин
Запеченные баклажаны с томатным соусом и сыром
Овощи
50 мин
Баклажаны в казане на костре
Мясо / Овощи
30 мин
Индейка с баклажанами
Овощи / Птица
30 мин
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Овощи / Грибы
1 ч. 0 мин
Чахохбили из курицы с баклажанами
Овощи / Птица
40 мин
Баклажаны с чесноком и помидорами
Овощи
5 ч. 0 мин
Капоната
Овощи