Найти идеальный рецепт

Салат с копченой салакой
40 мин
2

Салат с копченой салакой

Этот вкусный и сытный салат с копченой салакой понравится любителям недорогой копченой рыбки. Им можно смело заменить один прием пищи. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салака копченая 5-6 штук
  • Картофель 2-3 штук мелкий
  • Помидоры черри 5 штук
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Моцарелла 40 грамм
  • Латук 40 грамм
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Картофель и яйцо отварите до готовности. Яйцо варится обычно около 10 минут, картошке нужно 15-20 минут, в зависимости от размера клубней. Я использую молодой картофель и варю его целиком, но очищенный. Если вы будете использовать старый, тогда готовьте его в кожуре, предварительно помыв ее жесткой губкой.

Шаг 3

Почистите салаку. Срежьте голову, удалите внутренности, аккуратно снимите филе с хребта. Кожу я не удаляла, при желании вы можете это сделать.

Шаг 4

Помойте и обсушите латук, порвите его руками, выложите в глубокую тарелку.

Шаг 5

Нарежьте картофель, моцареллу и помидоры кружочками одинаковой толщины, сложите все в отдельную миску.

Шаг 6

Добавьте салаку, полейте все любимым растительным маслом, немного поперчите. По желанию посолите.

Шаг 7

Выложите заправленные овощи с сыром и рыбой на салат.

Шаг 8

Поверх выложите тонко нарезанное яйцо, посыпьте зеленью, еще слегка поперчите и сбрызните маслом.

Шаг 9

Салат с копченой салакой готов. Сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Холодный суп из огурцов с копченой салакой
Огурцы Овощной бульон Натуральный йогурт Чеснок Небольшая салака горячего копчения Пучок укропа Соль, перец
Рецепт приготовления супа из огурцов с копченой салакой.
8 ч.
4.1
Салат "Оливье" с рыбой
Филе белой рыбы Майонез домашний Сметана 15% Картофель Огурцы свежие Морковь Пучок зеленого лука Банка консервированного горошка Яйца Соль Перец черный молотый
Известны десятки вариантов этого салата, но сегодня я хочу предложить вам простой рецепт салата "Оливье" с рыбой. Уверена, что многие ваши гости такого не пробовали - так удивите же их! :)
3 ч.
3.5
Салат "Остров"
Колбаса полукопченая Сухарики готовые Майонез Сырок плавленый плотный Яйцо вареное Огурец маринованный
Приготовить салат "Остров" можно и к семейному ужину, и к приходу неожиданных гостей. Процесс простой и не отнимет много времени.
15 мин
4.7
242
×