Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10904 рецепта одной, двух порций)

Нежный скрэмбл с беконом

Бекон Молоко Яйцо куриное Соль Перец

Сегодня приготовим вкусный и нежный скрэмбл с беконом. Берите на заметку идею для отличного завтрака!

15 мин

–

5.0

196

Аквакотта

Вода горячая Хлеб белый Чеснок Соль Картофель Помидор Лук репчатый Морковь Сельдерей Перец красный горький

Аквакотта — итальянское первое блюдо, в которое непременно добавляют хлеб. Состав супа может меняться в зависимости от региона, где его готовят, но хлеб на дне тарелки будет непременным атрибутом.

30 мин

–

5.0

–

Булгур по-турецки с вермишелью

Булгур Масло растительное Вермишель Чеснок Соль Молотый черный перец Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Предлагаю рецепт интересного блюда из булгура. Для приготовления потребуются самые простые доступные продукты, а сам процесс не отнимет у вас много сил.

40 мин

–

5.0

243

Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде

Креветки Соус соевый Масло растительное Чеснок Сок лимона Соль Перец черный молотый

Сочные креветки легко приготовить в домашних условиях, добавляя к ним соевый соус и чеснок. Не забудьте и про бокал охлажденного пенного пива, куда же без него при подаче такого вкусного блюда.

15 мин

–

5.0

148

Витаминный коктейль

Брусника Черная смородина Корень имбиря Банан Апельсин Лимон

Лучший способ зарядиться витаминами — приготовить полезный коктейль из ягод и фруктов! В нем содержится большая доза витамина C.

5 мин

–

5.0

66

Бутерброды с хумусом

Хлеб Нут Масло оливковое Паста кунжутная Укроп Кунжут Чеснок Огурец Соль Черный молотый перец Лимон

Предлагаю попробовать овощные бутерброды с хумусом и свежим огурцом. Хумус — паста из перемолотого нута, которая богата белком и отлично насыщает.

25 мин

–

5.0

–

Стейки из свинины

Розмарин свежий Чеснок Масло растительное Свиные стейки Лимон Соль Перец черный

Стейки из свинины — неизменно удачный выбор! Сочное мясо готовится быстро и без особых хлопот. Все, что вам нужно — хорошее мясо и немного фантазии!

20 мин

–

4.6

–

Марокканский салат

Нут консервированный Изюм Кешью Оливковое масло Кинза или петрушка Апельсиновый сок Лимонный сок Имбирь сушеный Перец острый Перец черный молотый Кориандр молотый Сушеный чеснок Морковь Соль

Предлагаю рецепт вегетарианского салата в стиле марокканской кухни. Он получается ярким, пряным и ароматным на вкус! Благодаря нуту в составе он хорошо насыщает.

10 мин

–

5.0

180

Жареный рис с крабовыми палочками

Крабовые палочки Рис Зеленый горошек Масло растительное Лук репчатый Соль Перец

Вкусное, быстрое в приготовлении блюдо из риса с крабовыми палочками можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

218

Китайский суп с тофу

Вода Тофу Шампиньоны Пекинская капуста Мисо паста Лук зеленый Кунжутное масло Масло растительное Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам рецепт супа с тофу в китайском стиле. Он получается легким, но питательным. Идеально подойдет, когда хочется приготовить что-то горячее быстро и просто.

25 мин

–

5.0

58

Зразы с горошком и сыром

Фарш куриный Мука пшеничная Зеленый горошек Сыр твердый Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Лук репчатый Приправа куриная

Сочные румяные котлеты с горошком и сыром внутри понравятся даже детям, они любят такие уникальные блюда с сюрпризом. Готовить их можно из любого фарша: куриного, свиного или их микса.

25 мин

–

5.0

216

Имбирное молоко

Молоко Имбирь Сироп топинамбура Корица

Для тех, кто любит различные молочные напитки, рекомендую попробовать имбирное молоко. Это ароматный, пряный напиток, который оказывает согревающий эффект.

15 мин

–

5.0

87

Говядина с сыром в духовке

Говядина Сыр Шпинат Масло растительное Приправа для мяса Соль Перец черный молотый

Чтобы приготовить сочную говядину, необязательно подвергать мясо долгой термической обработке! Достаточно просто отбить его и запечь в духовке с ароматным сыром. Подавать такое блюдо лучше с соусами.

35 мин

–

5.0

278

Теплые бутерброды с авокадо и помидорами

Соус сырный Хлеб Авокадо Помидор Соль

Предлагаю попробовать тёплые бутерброды с авокадо и помидорами. Это отличный вариант для быстрого и сытного перекуса. Помидоры делают бутерброды сочными, а авокадо добавляет сливочно-ореховый вкус.

10 мин

–

5.0

–

Салат с сыром "Косичка" и корейской морковью

Морковь по-корейски Сыр "Косичка" Кукуруза консервированная Майонез Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Если вы любите необычные вкусовые сочетания, то этот салат будет для вас настоящей находкой. Вы можете использовать копченый сыр, нарезая его кусочками или растягивая нитями при добавлении.

15 мин

–

5.0

–

Салат с креветками и сырным омлетом

Креветки отварные Салат листовой Сыр твердый Масло растительное Редис Огурец свежий Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Красочный и сочный салат с креветками — идеальное блюдо для перекуса или легкого ужина. Он готовится из сезонных овощей и сырного омлета. Заправить блюдо можно майонезом, сметаной или маслом.

15 мин

–

5.0

129

Турецкая закуска "Эзме"

Масло оливковое Гранатовый соус Петрушка Кинза Чеснок Мята Огурец Перец болгарский красный Лук репчатый Соль Острый молотый перец Лимон Помидоры

Эзме — блюдо из турецкой кухни. Это овощной салат или закуска из помидоров, огурца и зелени, который мелко-мелко нарезают и подают с пикантной заправкой. Получатся очень вкусно, ароматно и сочно!

20 мин

–

5.0

63

Бутерброды с болгарским перцем

Хлеб Майонез Руккола Чеснок Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт бутербродов с запеченным болгарским перцем. Они подойдут для вегетарианского меню. Сочетание сочного ароматного перца, пряной рукколы и хрустящего хлеба получается очень вкусным!

45 мин

–

5.0

–

Ризотто с горгонзолой и грушей

Бульон куриный Рис Вино белое сухое Горгонзола Масло оливковое Масло сливочное Груша Лук Соль Перец

Хотите поужинать изысканно, необычно и не слишком дорого? Приготовьте ризотто с горгонзолой и грушей. Ароматное, нежное и сливочно-сырное удовольствие!

45 мин

–

5.0

–

Стейк из тунца в кунжуте

Соус соевый Кунжут Масло растительное Тунец Зелень

Невероятно вкусный и нежный стейк получается из тунца, если приготовить его в кунжутной корочке. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

402

Запеченная тыква кусочками с медом в микроволновке

Тыква Ядра грецких орехов Мед цветочный

Вкусный десерт без сахара для детей и взрослых вы можете приготовить из обычной тыквы. Вам даже для этого не понадобится духовка, тыква запекается в микроволновой печи. Мед добавляется при подаче.

15 мин

–

5.0

113

Ролтон с яйцом на сковороде

Масло сливочное Зелень Лапша быстрого приготовления Яйцо Специи Соль

Отличная идея для сытного завтрака на скорую руку. Лапша быстрого приготовления по этому рецепту, безусловно придётся по вкусу всем ценителям китайской кухни. Отличный вариант, когда времени в обрез!

15 мин

–

5.0

–

Картофельные лепешки "Имомоти"

Картофель Кукурузный крахмал Соевый соус Мирин Масло растительное Сахар Нори

"Имомоти" — блюдо из японской кухни. Это небольшие картофельные лепешки завернутые в лист нори. Они просты в приготовлении, но получаются очень интересными на вкус!

40 мин

–

5.0

221

Корейские блинчики из пекинской капусты "Бэчу-чон"

Капуста пекинская Вода Мука пшеничная Мука нутовая Соль

Бэчу-чон — корейские блинчики из пекинской капусты. Блюдо простое, но очень вкусное! Листья пекинской капусты жарятся в специальном кляре в сковороде. Они получаются хрустящими и сочными внутри.

25 мин

–

5.0

–

Куриные бёдра в сметанном соусе в духовке

Сметана Вода Растительное масло Мука Куриные бедрышки Лук Соль Специи

Очень простое, бюджетное и в то же время наивкуснейшее блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Если ожидаются гости, можете смело запечь целый противень бёдер за раз.

1 ч. 20 мин

–

5.0

184

Какао с медом

Молоко Какао-порошок Мед цветочный Соль

Ароматный напиток с шоколадным вкусом точно понравится детям, если вы предложите его в качестве десерта или в полдник. Чтобы он стал не только вкусным, но и полезным, добавьте вместо сахара мед.

10 мин

–

5.0

101

Карпаччо из черной редьки

Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Красный молотый перец Редька черная Лимон

Карпаччо из черной редьки — оригинальный способ приготовления повседневного продукта. На вкус закуска получается очень интересной!

2 ч.

–

5.0

357

Ячневая каша на растительном молоке

Вода Ячневая крупа Молоко растительное Сахар Масло сливочное Соль

Ячневая каша — отличный вариант для завтрака! Она хорошо насыщает, придаёт сил на целый день и легко готовится. Делюсь самым простым классическим рецептом!

30 мин

–

5.0

–

Манная каша из семолины на молоке

Молоко Семолина Вода Масло сливочное Соль Сахар

Вкусный завтрак для всей семьи можно приготовить очень быстро, если взять манку-семолину. Получается каша нежной и намного полезнее, чем обычная. Берите на вооружение!

25 мин

–

5.0

112

Мятный фраппучино

Молоко Лед Сливки для взбивания Сироп топинамбура Мятный сироп

Фраппучино — это холодный плотный напиток, который состоит из дроблённого льда и подаётся со взбитыми сливками сверху. Есть разные варианты приготовления напитка.

10 мин

–

5.0

96

Суп-пюре с брокколи и плавленым сыром

Вода Брокколи Сыр плавленый Масло растительное Чеснок Перец черный молотый Лук репчатый Соль

Овощной крем-суп — идеальное блюдо для тех, кто любит вегетарианские блюда! Предлагаю рецепт супа-пюре из брокколи с плавленым сыром. Он получается легким, сливочным, с нежной кремовой консистенцией.

25 мин

–

4.7

87

Салат из клубники со сладким перцем

Клубника Сыр твердый Майонез Перец болгарский Соль Перец черный молотый Петрушка

Невероятное вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Сладость клубники идеально подчеркивает сочность болгарского перца. По желанию вы можете дополнить блюдо листовым салатом или огурцами.

10 мин

–

5.0

137

Табуле из булгура

Вода Булгур Перец болгарский Огурец Помидор Маслины Масло оливковое Зелень Сок лимона Чеснок Соль Перец черный молотый

Табуле — это восточный холодный салат с овощами, зеленью и крупой. Он хорошо насыщает, поэтому может подаваться как полноценное блюдо.

35 мин

–

5.0

98

Варёная кукуруза со сливочным маслом

Масло сливочное Кукуруза Соль

Готовим вареную кукурузу в початках. Нежную, сладкую и очень вкусную! Сливочное масло и щепотка соли отлично оттенит ее вкус. Процесс приготовления элементарный, так что обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

129

Кабачки запеченные с соусом и салями

Салями Соус сметанный Чеснок Масло растительное Кабачок Соль

Сочное блюдо из кабачков понравится тем, кто придерживается правильного питания или соблюдает безуглеводную диету. Копченая колбаса придает блюду яркий вкус, аромат, а кабачки получаются пропаренными.

25 мин

–

5.0

85

Брокколи в кокосовом молоке

Брокколи Кокосовое молоко Масло растительное Чеснок Паприка Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Соль

Предлагаю простой рецепт тушеной брокколи в кокосовом молоке. Кокосовое молоко подходит не только для приготовления десертов, вместе с овощами оно сочетается ничуть не хуже!

20 мин

–

5.0

127

Суп с говядиной и кабачком

Вода горячая Говядина Картофель Морковь Кабачок Зеленый лук Соль Перец черный молотый Укроп

Вкусный диетический суп с говядиной и кабачком можно дополнить и другими овощами, пряной зеленью, специями и приправами. Главное — проварить сначала мясо в течение 1 часа, чтобы оно стало мягким.

1 ч.

–

5.0

97

Гуакамоле с зеленым горошком

Зеленый горошек Петрушка Чеснок Авокадо Лимон Мята Соль

Предлагаю попробовать соус гуакамоле со свежим зелёным горошком. Он получается ярким, ароматным и сливочным. Подавать его можно с чипсами, начос или мексиканскими тортильями.

10 мин

–

5.0

111

Салат из маринованной черемши

Черемша маринованная Масло растительное Яйцо куриное отварное Огурец свежий Редис Соль Перец черный молотый

Весенний салат с легкой кислинкой и чесночным вкусом можно приготовить из маринованной черемши. Такую закуску легко приобрести на рынке или сделать в домашних условиях ранней весной, в сезон сбора.

10 мин

–

5.0

–

Паприкаш из маша

Вода Маш Сметана Петрушка Паприка Чеснок Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Хочу поделиться вегетарианской версией венгерского блюда паприкаш. В оригинальном рецепте блюдо представляет собой тушеное мясо с паприкой и луком. В нашем рецепте вместо мясо используются бобы маш.

5 ч.

–

5.0

130

Какао на фундучном молоке

Вода Фундук Какао-порошок Сахар

Предлагаю сварить какао на молоке из фундука домашнего приготовления. Оно получается очень вкусным! Сливочным, сладким, с яркой ореховой ноткой.

5 ч.

–

5.0

114

Апельсиновый эспрессо тоник

Сок апельсиновый Тоник Вода Кофе молотый Лед

Эспрессо тоник с апельсиновым соком — вкусный прохладительный напиток, который вы легко можете приготовить за пару минут! Он получается бодрящим и освежающим.

5 мин

–

5.0

–