Кулинарные рецепты блюд с фото (86963), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Пирожное "Картошка" из печенья

Печенье Масло сливочное Сгущенка Какао порошок Грецкие орехи

Вкусное пирожное из печенья, сгущенки и сливочного масла. Я добавила немного грецких орехов, но это не обязательно.

1 ч. 30 мин

3

5.0

464

Котлеты из кусочков курицы

Куриное филе Майонез или сметана Крахмал Зелень Масло рафинированное Чеснок Яйцо Соль Специи

Очень вкусные и сочные котлетки получаются. Их иногда называют "ленивыми" котлетами, потому что в готовке не используется мясорубка.

1 ч. 30 мин

1

5.0

212

Блинчики без дрожжей

Молоко Мука Растительное масло рафинированное Сахар Яйцо Сода Ванилин

Чтобы получить вкусные и нежные блинчики, можно дрожжи заменить щепоткой соды. Смотрите рецепт.

30 мин

1

5.0

–

Тушеные овощи кусочками

Картофель Капуста Помидор Чеснок Кабачок Болгарский перец Лук Морковь Соль Итальянские травы Масло растительное рафинированное Зелень

Для этого рецепта подойдут любые сезонные овощи. Сегодня я буду тушить кабачки, помидоры, капусту, картофель и лук.

1 ч.

1

5.0

40

Оладьи из тыквы и яблок

Тыква Мука Масло растительное Сахар Яблоко Яйцо Соль

По этому рецепту у вас получатся нежные и мягкие оладушки со вкусом конфет. Не знаю, откуда он родом, но сочетание яблока и тыквы дает именно такое ощущение.

20 мин

3

5.0

171

Куриная грудка, жаренная кусочками

Зелень Масло растительное рафинированное Грудка куриная Соль Паприка молотая Прованские травы

Даже куриную грудку можно приготовить нежной и сочной! Это возможно благодаря быстрой обжарке на сильном огне.

20 мин

1

5.0

360

Салат с курицей и корейской морковкой

Куриное мясо Морковь по-корейски Сыр "Гауда" Майонез Картофель Соль, перец Зелень

При наличии готовой курицы салат готовится за считанные минуты. Мясо можно взять отварное, гриль или копченое.

1 ч.

1

5.0

–

Варенье из тыквы с лимоном

Тыква Сахар Лимон

Ароматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно вам понравится. Готовится оно совсем несложно, а на вкус — объедение!

5 ч.

1

5.0

348

Салат с корейской морковью и фасолью

Фасоль стручковая Морковь по-корейски Соль Перец черный молотый Масло растительное

Этот салат из серии "на скорую руку". Готовится он очень быстро при наличии готовой морковки. Её можно купить в магазине, а можно и самостоятельно заготовить впрок.

20 мин

2

5.0

59

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Молоко Тыква Пшено Сахар Ванилин

Нежная и сладкая каша из пшена и тыквы на молоке придется по вкусу и взрослым, и детям. Для аромата я добавила щепотку ванилина. Идеальный вариант завтрака.

45 мин

2

5.0

–

Слоеный салат с корейской морковью и курицей

Куриное мясо отварное Морковь по-корейски Сыр твердый Майонез Картофель Соль Перец черный молотый Зелень

Для такого салата понадобится любая мясная часть курицы. Я выбрала окорочок: он не такой сухой, как филе, и в нем достаточно мяса для двух порций салата. Смотрите рецепт!

1 ч. 30 мин

1

5.0

190

Слоеный салат со свеклой

Сыр Майонез Чеснок Свекла Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень

Это несложный слоеный салат из свеклы, яйца и сыра. Салат имеет пикантный вкус благодаря чесноку. Итак, рецепт.

1 ч. 30 мин

1

5.0

133

Салат с селедкой и свеклой

Свекла Сельдь слабосоленая Рисовый уксус Сметана Майонез Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Интересный салатик с селедкой, свеклой и другими продуктами, заправленный сметаной и майонезом. Лук предварительно замаринован в рисовом уксусе, что сыграло не последнюю роль. Попробуйте приготовить!

1 ч. 30 мин

2

5.0

132

Варенье из тыквы с имбирем и лимоном

Тыква Сахар Корень имбиря Лимон

Имбирь придаёт тыкве новые аромат и вкус. К тому же, он является отличным консервантом. Но я не стала оставлять его в банках: он присутствовал лишь при варке, перед закаткой я его вынула из кастрюли.

5 ч.

1

5.0

348

Салат "Вкуснятина"

Сельдь слабосоленая Свекла Морковь Масло рафинированное Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Это сытный и вкусный салат из селедки с жареным луком и свеклой. Заправлять такой салат нужно маслом от жарки лука: он ароматный и прекрасно подходит для салата.

2 ч.

1

5.0

–

Салат с корейской морковью и печенью

Печень куриная Морковь по-корейски Сыр Майонез Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень

Для этого салата понадобится куриная или индюшиная печень, а также морковь корейская домашнего приготовления или магазинная.

1 ч. 30 мин

1

5.0

179

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Тыква Сахар Апельсин Лимон

Это невероятно сладкое и ароматное варенье. Цитрусовые придают совершенно новый вкус тыкве: сразу и не скажешь, из чего варенье. Обязательно попробуйте!

5 ч.

1

5.0

–

Панкейки на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло рафинированное Сода Соль Яйцо

Такая выпечка относится к американской кухне. Очень удобный и простой рецепт, блюда получается, как оладьи, только более нежный и диетический вариант, так как жарить их нужно на сухой сковороде.

40 мин

36

5.0

–

Сыроедческий оливье

Кабачок Зеленый горошек Сыроедческий майонез Огурец Морковь Зелень Соль Перец черный молотый

Прекрасный здоровый салат из свежий овощей, заправленный сыроедческим майонезом, который достаточно легко приготовить. Рецепт его смотрите ниже.

15 мин

1

5.0

–

Блины в бутылке

Молоко Мука Сахар Масло рафинированное Яйцо Ванилин Соль

Это очень удобный рецепт: минимум грязной посуды, всё смешивается прямо в бутылке. Блины получаются очень вкусными. Смотрите рецепт, пробуйте сделать самостоятельно!

30 мин

2

5.0

–

Лук, маринованный к шашлыку

Вода Уксус столовый 9% Куркума Сахар Соль Лук репчатый Кориандр или перец черный горошком

Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи.

40 мин

1

5.0

–

Суп из кукурузной крупы

Вода Крупа кукурузная Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Зелень Сливочное масло

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.

1 ч. 20 мин

3

5.0

–

Оладьи из морковки

Мука пшеничная Масло растительное рафинированное Лимонный сок Морковь Яйцо Соль или сахар Сода

Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!

25 мин

1

5.0

–

Заварное тесто для вкусных вареников

Мука Вода Масло растительное Соль

Вареники из заварного теста получаются очень нежными. Благодаря запариванию муки при помощи кипятка, тесто получается пластичным, не рвется и прекрасно хранится в холодильнике.

40 мин

1

5.0

271

Выпечка из скисшего молока

Мука пшеничная Кислое молоко Сахар Сода Яйцо Фрукты Ванилин или ванильный сахар

Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду — выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение!

1 ч.

3

5.0

–

Салат из сырых кабачков

Кабачок Огурец Яблоко Руккола, петрушка Сметана или майонез Лимонный сок Грецкие орехи Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и полезного салата из сырых кабачков с яблоками, огурцами и орехами. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом.

10 мин

3

5.0

–

Оладьи из тыквы с картофелем

Тыква Картофель Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень Сметана

Прекрасный завтрак или перекус. Такие оладьи можно взять с собой на пикник, потому как они вкусные и в холодном виде. Подавайте их со сметаной и зеленью.

30 мин

1

5.0

82

Кляр на кефире для рыбы

Кефир Мука Крахмал Приправа для рыбы Соль

Это очень вкусный кляр, прекрасно подходящий для морепродуктов. На кефире он имеет свой особенный вкус, а крахмал делает тесто хрустящим.

5 мин

1

5.0

–

Жареная курица кусочками на сковороде

Растительное масло рафинированное Курица Соль Приправа для курицы

Что может быть проще и вкуснее? Кусочки сочной жареной курочки, овощной салат, гарнир на ваш вкус — получится вкусный быстрый ужин.

30 мин

2

5.0

899

Оладьи из тыквы с манкой

Тыква Манная крупа (манка) Растительное масло Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо Соль Корица молотая и ванилин

Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.

40 мин

1

5.0

–

Оладьи из тыквы на кефире

Тыква Мука пшеничная Кефир Сахар Растительное масло Сода Яйцо Ванилин

Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина.

30 мин

3

5.0

218

Диетический суп из кабачков

Кабачок Рис Лук Морковь Зелень Соль Перец черный молотый

Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит.

40 мин

3

5.0

83

Кабачковые рулетики

Масло рафинированное Майонез Руккола, петрушка Кабачок Помидор Соль Перец черный молотый

Очень простое, но одновременно вкусное и нарядное блюдо. А какое разнообразие начинок можно придумать: от сложных, типа салатов, до кусочка помидора с листочком рукколы, как у меня. Просто и вкусно.

25 мин

3

5.0

–

Салат из зеленых помидоров на зиму

Помидоры зеленые Лук репчатый Болгарский перец Сахар Масло растительное рафинированное Уксус столовый 9% Соль

Этот салат пользуется особой популярностью в моей семье. Он напоминает об осени: теплый, красочный и вкусный!

3 ч.

1

5.0

–

Кабачковая икра в домашних условиях

Кабачок Лук Помидор Перец болгарский Сахар Масло растительное без запаха Уксус столовый 9% Соль Чеснок Перец черный молотый

Кабачковую икру в домашних условиях очень просто приготовить. По вкусу она практически не отличается от той, которую можно купить в магазине.

1 ч. 40 мин

3

5.0

–

Куриный бульон "Для души"

Вода Куриные косточки с мясом без кожи Соль Лук репчатый Морковь Специи Лавровый лист Зелень

Иногда хочется легкого теплого куриного бульончика. Предлагаю вам бюджетный вариант этого блюда. Бульон получается нежным и с ярко выраженным куриным вкусом.

1 ч.

1

5.0

–

Салат из цветной капусты с зеленой фасолью

Цветная капуста Фасоль стручковая (зеленая) Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень Уксус рисовый или яблочный

Этот салат не нужно заправлять ни маслом, ни майонезом. Он просто пропитывается жиром от жареных лука и моркови. Этот сытный, вкусный, овощной салат обязательно стоит попробовать.

15 мин

1

5.0

–

Сыроедческое пюре

Мед натуральный Лимонный сок Яблоко Корица молотая

Такое пюре можно подавать к столу на полдник или на завтрак. Это полезный "сырой" десерт из яблок, корицы и мёда.

5 мин

1

5.0

71

Маринад для куриного шашлыка

Майонез Карри Итальянские травы Соль Лук Зелень

На мой взгляд, самый вкусный маринад - майонезный. Я добавляю немножко итальянских трав и карри. Курочка получается просто сказочной! Попробуйте!

3 ч.

1

5.0

643

Салат из фасоли остренький

Фасоль стручковая Майонез Масло растительное Чеснок Лук Перец "Огонек" Яйцо Перец черный молотый Соль

Такой салат вполне способен заменить ужин. Сытный, калорийный, с белками и большим количеством клетчатки. Чтобы сделать его острым, пикантным, я добавила перец горький и чеснок.

30 мин

1

5.0

–

Суп из стручковой фасоли

Фасоль стручковая Картофель Помидор Зелень Масло растительное Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Легкий диетический супчик из стручковой фасоли и томатов. Для диетического стола №5 процесс жарки лука и томатов можно пропустить, добавить свежие овощи в суп и проварить.

35 мин

2

5.0

66

Аджика острая из помидоров и чеснока

Помидор Перец болгарский Перец жгучий (чили) Чеснок Сахар Соль Уксус 9% Масло растительное Хмели-сунели Перец черный молотый

Эта аджика получается действительно острой. Здесь много чеснока, перца и специй. Для приготовления вам понадобится мясорубка.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–