Новые рецепты
Мини-пирожные "Крошка-картошка"
Печенье
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Какао-порошок
Шоколад
Орехи
Молоко
Этот десерт (мини-пирожные или конфеты) готовится буквально за 30 минут! Оно несомненно понравится и взрослым, и детям. И прекрасно подойдет для Новогоднего и Рождественского чаепития.
Куриный салат "Салпикао"
Морковь
Изюм
Ветчина
Майонез
Куриная грудка
Яблоки
Оливки зеленые
Зеленый горошек
Кукуруза
Соломка картофельная
Соль
На первый взгляд, куриный салат «Салпикао» кажется невообразимой смесью несочетаемых продуктов. Но это самый популярный бразильский салат, и я, конечно, делюсь, как его приготовить. Это очень вкусно!
Буюрди с шампиньонами
Фета
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Петрушка
Чеснок
Мед
Мускатный орех
Шампиньоны
Лук
Буюрди — горячая закуска из греческой кухни, которая отлично подходит для ужина с бокалом хорошего вина. Ее можно приготовить со сладким перцем, сочными свежими помидорами или грибами.
"Мидии" из чернослива
Чернослив
Сыр
Грецкие орехи
Петрушка
Майонез
Чеснок
Желток
Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать "изюминкой" вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты.
Тыква, запечённая с овощами
Картофель
Тыква
Чеснок
Чеснок
Паприка
Базилик
Морковь
Баклажан
Растительное масло
Майоран
Соль
Черный молотый перец
Розмарин
Осенне-зимний период — время картофеля и тыквы. Именно эти овощи можно купить везде, да ещё и за небольшую цену. У меня на кухне они появляются часто, поэтому блюд я знаю много. И вот одно из них.
Грибные маффины с сыром и зеленью
Мука пшеничная
Шампиньоны
Кефир
Сыр
Оливковое масло
Зелень укропа, петрушки
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Яйца
Перец черный молотый
Эти румяные, ароматные и вкусные маффины можно подать к обеду с тарелкой бульона или легкого овощного супа. А еще, хотя они и соленые, очень вкусно наслаждаться ими с чашечкой сладкого чая или кофе.
Заливная рыба "Новогодняя"
Вода
Форель
Судак
Эстрагон
Агар-агар
Черный перец
Белый перец
Лавровый лист
Базилик
Соль
Петрушка
Вы все помните знаменитую фразу из фильма "Ирония судьбы, или с лёгким паром!": "Какая гадость эта ваша заливная рыба!". Так вот, мы такую оплошность не допустим! Сделаем всё вкусно!
Утка, фаршированная гречкой
Гречневая крупа
Майонез
Чеснок
Утка
Яблоко
Стебель сельдерея
Морковь
Петрушка, веточка
Соль
Большой праздник в нашей семье не обходится без коронного горячего блюда. В основном, это запечённая птица с гарниром. И когда вам надоест курица, то вспомните о дичи. С ней получится вкусное блюдо.
Обезьяний хлеб (мастер-класс)
Хлебное тесто
Тертый сыр
Растительное масло
Кунжут
Чеснок
Молотая паприка
Орегано
Тимьян
Майоран
Сладкий перец
Соль, перец черный молотый
Хочу предложить вашему вниманию интересный хлеб, я бы даже сказала — "хлебные шарики". Кушать такой хлеб нужно руками, он имеет яркий аромат, что достигается благодаря специям и травам.
Мясные рулетики с курицей (очень вкусные)
Свинина
Куриный фарш
Мука
Панировочные сухари
Чеснок
Яйцо
Соль
Смесь перцев
Если вы или ваши родные любите много мяса, посмотрите, как приготовить мясные рулетики с курицей (очень вкусные): сочетание свинины, куриного фарша, чеснока и хрустящей панировки — пальчики оближешь!
Куриные маффины с тыквой
Мука
Тыква
Куриное мясо
Оливковое масло
Шалфей
Вода
Разрыхлитель
Соль
Перец черный
Яйца
Маффины можно сделать не только к чаю, если приготовить их из мяса. Рецепт хорош тем, что к нему можно добавить овощи, получится вкусно и полезно. Расскажу, как приготовить куриные маффины с тыквой.
Свиные ребрышки в кукурузных хлопьях
Ребрышки
Растительное масло
Кукурузные хлопья
Соевый соус
Розмарин
Тимьян
Лимон
Соль
Перец
Вкусное и сытное блюдо для тех, кто любит по-жирнее. Рекомендую посмотреть, как приготовить свиные ребрышки в кукурузных хлопьях. Этим блюдом вы покорите сердце своего мужчины!
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой
Майонез
Сыр
Клюква
Соленая сельдь
Картофель
Свекла
Морковь
Огурцы
Лук
Яблоко
Яйца
Яйца
Зелень
Сахар
Специи
На первый взгляд сочетание представленных ингредиентов может показаться необычным, но вкус готового салата поразит вкусовые рецепторы любого гурмана. Предлагаю салат "Новогодняя ночь" с селедкой.
Торт "Подарочный" (простой и вкусный)
Сахар
Арахис
Масло сливочное
Вода
Мука
Молоко
Крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Все гениальное (и вкусное) - просто, и этот торт - не исключение! Воздушный бисквит, сахарный сироп для пропитки и заварной крем понравится всем, так что смело приступайте к приготовлению!
Тыквенный суп с нутом
Тыква
Нут
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Базилик
Зелень петрушки
Перец черный молотый
Этот ароматный суп отлично насытит вас и поднимет настроение своим ярким видом и неповторимым вкусом. Готовится легко, но не очень быстро. Блюдо для тех, кто постится и старается правильно питаться.
Жареные креветки в авокадо
Острый соус
Авокадо
Королевские креветки
Лайм
Соль, перец, оливковое масло
На ежедневном и на праздничном столе эта закуска будет смотреться просто волшебно. А главное, что все очень просто, быстро и вкусно! Если вы любите морепродукты, запоминайте этот классный рецепт!
Фаршированные яйца по-испански
Чоризо
Майонез
Сладкий перец
Оливки
Каперсы
Петрушка
Горчица
Яйца
Соль, перец, паприка
Если праздничное, а, может, даже и ежедневное меню требует разнообразия, взгляните на этот рецепт. Всего 20 минут вашего времени нужно, чтобы сделать потрясающе вкусную и оригинальную закуску.
Салат "Счастливый папа"
Колбаса мясная
Сыр Чеддер
Солёный огурец
Сладкий перец маринованный
Красный репчатый лук
Соль
Чеснок гранулированный
Оливковое масло
Винный уксус красный
Сытый муж - счастливая семья. Немного утрированное утверждение, но доля правды определённо есть. Мой любимый жить не может без мяса, поэтому он даже не притронется к овощным салатам, и ему нужен свой.
Люля-кебаб с пшеном и орехами
Фарш
Пшено
Орехи
Оливковое масло
Зелень
Чеснок
Соль
Зира
Перец
Лук репчатый
Люля-кебаб обычно готовят на углях, но мы будем готовить его в духовке. Получится ничуть не хуже, кебаб будет сочным и вкусным, жаль только, что без запаха костра. Готовится такой кебаб легко, быстро.
Флорентийский пирог
Тесто слоеное
Шпинат
Сметана
Масло оливковое
Масло сливочное
Мускатный орех
Яйцо
Желток
Соль
Перец черный
Продолжая тему быстрых и сытных завтраков, хочу предложить вам рецепт, как приготовить Флорентийский пирог. Сытный и полезный шпинат, сметана и яйцо – вот простой набор продуктов для его начинки.
Новогоднее печенье с корицей и миндалем
Миндальная мука
Сахарная пудра
Корица
Ванильный сахар
Белки
Соль
Новогодние праздники обязательно должны пахнуть домашней выпечкой, согласны? Рецепт простой, но удивительно аппетитный хочу предложить вам на заметку. И дети, и взрослые точно будут в восторге!
Рыбные голубцы по-пермски
Филе тилапии
Капуста
Томатный сок
Рис
Растительное масло
Соль
Перец
Зелень
Лук
Как только не готовят голубцы, что только в них не кладут! Настоящим открытием для меня были сладкие голубцы и голубцы c черной икрой! Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбные голубцы по-пермски.
Запеченная утка с вишневым соусом
Вишня
Красное сухое вино
Сахар
Растительное масло
Крахмал
Утиная грудка
Соль
Черный молотый перец
Ценители изысканных блюд с птицей и мясом знают, что они хорошо сочетаются с кисло-сладким вкусом. Поэтому часто для них подбирают ягоды и фрукты в качестве дополнения. Советую узнать рецепт!
Мятные сырные шарики с орехами
Твёрдый сыр
Творог
Сыр "Фета"
Грецкие орехи
Мята свежая
Соль
Мятные сырные шарики с орехами чаще всего готовят для фуршетов и на праздничный стол. Эта ароматная и вкусная закуска поражает своим гармоничным сочетанием ингредиентов! Советую попробовать.
Салат "От 100 хворей"
Топинамбур
Морковь
Масло растительное
Сахар
Соль
Яблоко
Грецкие орехи
Лимон
Витаминный, полезный и прямо-таки целебный салат. Знаете как приготовить салат от 100 хворей? Рекомендую узнать мой рецепт такого диетического салатика и никогда не болеть.
Куриные ножки барбекю
Паста "Харисса"
Оливковое масло
Чеснок
Сумах
Мускатный орех
Тмин
Лимон
Куриные ножки
Красный лук
Соль
Черный молотый перец
Давайте разберёмся, что такое барбекю. Это может быть и способ приготовления, и устройство, на котором запекают блюдо. Мясо или птица должны жариться на углях и решётке. Как это сделать, смотрите!
Имбирное рождественское печенье
Мука
Сахар
Масло сливочное
Какао
Имбирь
Разрыхлитель
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Корица
Ароматное и очень красивое имбирное рождественское печенье поможет вам создать настоящее новогоднее настроение! Поэтому я поделюсь с вами этим простым рецептом.
Свекольные блинчики, фаршированные селедкой
Сельдь
Вода
Мука пшеничная
Сливочный сыр
Лук зеленый
Масло сливочное
Сахар
Масло подсолнечное
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Свекла
Яйцо вареное
Блины с сельдью - классическое сочетание! А если блинчики сделать яркими, а в качестве начинки использовать селёдочный салат, то такая закуска вполне может стать праздничной!
Куриные голени в глазури
Джем лимонный
Масло оливковое
Хрен
Бальзамик
Соевый соус
Чеснок
Кориандр молотый
Соль
Перец
Голени куриные
В наступающий год Собаки на столе обязательно должно быть мясо с косточкой. Куриные голени прекрасно подходят под это требование. Предлагаю сделать их глазированными с помощью джема и хрена.
Башенки из баклажан с орехами
Мука пшеничная
Грецкие орехи
Майонез
Масло подсолнечное
Сыр тертый
Чеснок
Соль
Баклажан
Пикантная закуска в виде башенок прекрасно подойдет для праздничного стола. Выглядит празднично, подаётся порционно, съедается быстро! Всем рекомендую приготовить!
Закусочный торт с крабовой начинкой
Рыба красная соленая
Крабовые палочки
Сметана или майонез
Желатин
Яйца
Соль
Закусочный тортик с крабовой начинкой - отличный вариант закуски к новогоднему столу, который, уж поверьте, просто моментально сметется со стола, несмотря на то, что изготовлен из привычных продуктов.
Салат из рыбы в половинках авокадо
Рис вареный
Майонез
Авокадо
Яйцо вареное
Сайра консервированная
Соль
Рыбные салаты за праздничным столом пользуются большим спросом: они очень вкусные и не такие "тяжелые", как мясные. Предлагаю приготовить салат из консервированной сайры и подать его в авокадо.
Карри с рисом, горошком и грибами
Вода
Рис
Грибы
Зеленый горошек
Кокосовая стружка
Чеснок
Имбирь
Кориандр
Куркума
Семена пажитника
Семена горчицы
Лук репчатый
Помидор
Орехи
Красный перец
Карри листья
Карри – блюдо индийской кухни. Густая пряная подлива, в которой тушат овощи, бобовые или мясо. Карри с рисом, горошком и грибами – это скорее удачный эксперимент, который попал в мою кулинарную книгу.
Селёдочный салат
Укроп
Сельдь
Картошка
Яйца
Болгарский перец
Зеленый лук
Майонез
Соль
Какие блюда из селедки вы знаете? Наверняка их не так уж и много, хотя из нее можно сделать не только всеми любимый салат или нарезать кусочками. Подскажу, как приготовить селёдочный салат.
Диетические туннаболы
Тунец консервированный
Овсяная мука
Пшеничные отруби
Сыр
Укроп
Яйца
Это блюдо приготовлено по принципу митболов (мясных шариков), только готовить мы его будем из тунца. Вкусное диетическое и полезное блюдо прекрасно подойдет для легкого ужина. Готовим легко и вкусно!
Густой томатный суп с фрикадельками
Говяжий фарш
Макароны (мелкие)
Растительное масло
Соль
Чесночный порошок
Луковый порошок
Перец душистый молотый
Морковь (крупная)
Сельдерей
Помидоры
Любителям необычных супов посвящается мой сегодняшний рецепт. И он действительно стоит внимания, ведь получается очень вкусным, насыщенным, ярким и ароматным. Обязательно попробуйте этот суп!
Запеканка с лососем
Шампиньоны
Молоко
Шпинат
Фета
Лосось
Яйцо
Цукини
Сладкий перец
Соль
Черный молотый перец
У меня есть особая любовь к красной рыбе. Тем более, что она очень полезная. Содержит в себе омега-3 жирные кислоты, которых так не хватает нашему организму. Обязательно включите её в ваш рацион!
Праздничный мясной салат
Майонез
Куриная грудка
Горошек
Растительное масло
Желатин
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Яйца
Соль, перец
Перед вами рецепт, как приготовить праздничный мясной салат, который поразит ваших гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Будьте уверены, такого вы уж точно еще не пробовали!