
Мини-курники
Куриное филе
Мука
Кефир
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Картошка
Лук репчатый
Перец черный молотый
Яйца
Курник – это пирог с курицей или индюшатиной, блюдо русской кухни. Очень удобно приготовить мини-курники, это маленькие пирожки, приготовленный по рецепту, точно такому же, как и большой курник.

Сырные рулетики с пикантной начинкой
Сыр плавленый
Крабовые палочки
Сметана
Чеснок
Яйца вареные
Мы привыкли готовить рулетики из лаваша с разными начинками, в составе которых часто есть плавленый сыр. А сегодня я поделюсь с вами рецептом закуски, в которой начинка заворачивается в плавленый сыр.

Перец фаршированный чечевицей
Вода
Томаты
Лук
Морковь
Томатная паста
Зеленая чечевица
Рис
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Орегано
Базилик
Перец болгарский
Соль
Черный перец
Делюсь постным рецептом фаршированных перцев. Вместо мясо здесь используется чечевица. Она богата белком, поэтому хорошо насыщает. Получается очень вкусное и питательное блюдо.

Ромовая баба по ГОСТу
Сахар
Вода
Мука
Сливочное масло
Изюм
Ром
Лимонный сок
Моментальные сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Ванильный сахар
Ромовая эссенция
Знакомый с детства десерт "ромовая баба" можно приготовить дома, это не сложно, правда, приготовьтесь к тому, что процесс этот будет длительным, но в конце вас ждет вкусное вознаграждение за ваш труд.
Пресервы из сельди
Растительное масло
Уксус столовый 6%
Сахар
Соль
Кориандр
Перец душистый
Сельдь
Лавровый лист
На магазинных полках аппетитно смотрятся пресервы из сельди, но мысль о том, как они готовятся, часто отбивает желание их покупать. Но выход есть! Пресервы можно сделать в домашних условиях.

Скумбрия в масле
Скумбрия
Масло растительное
Морковь
Соль
Сахар
Лавровый лист
Душистый перец, перец горошком
Простая, очень вкусная, просто изумительная заготовка - скумбрия в масле. Готовить скумбрию очень просто, она получается настолько вкусной, что оторваться от банки будет очень сложно, поверьте.
Сырники из кислого творога
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Яйцо куриное
Соль
Если у вас в холодильнике остался кислый творог, приготовьте из него вкуснейшие сырники и подайте их на завтрак со сметаной, горячим чаем или кофе. Главное - добавьте чуть больше сахара.

Креветки в соусе
Сливки
Соевый соус
Масло растительное
Горчица в зернах
Сухой чеснок
Королевские креветки
Соль
Перец
Креветки в соусе - это просто шикарный вариант блюда, которое подойдет для любого случая и события. Готовить креветки проще простого, получаются они изумительными - нежными и сочными.
Хлеб с вялеными помидорами
Мука
Молоко
Вяленые помидоры
Масло сливочное
Дрожжи
Сахар
Соль
Тонкая хрустящая корочка и нежный мякиш с вялеными помидорами - рецепт такого хлеба с хочу вам сегодня предложить. Изумительный домашний хлеб, который можно есть не только с супом, но с чаем или кофе.

Окрошка с селедкой
Газированная вода
Вареная колбаса
Сельдь
Сметана
Соль
Перец
Картофель
Куриные яйца
Огурцы
Зелень
Сок лимона
Окрошка с селедкой - это вкусный холодный суп, который, на первый взгляд может показаться странным. Но спешу вас уверить, окрошка получается
очень вкусной, аппетитной, вы еще попросите добавку.

Салат с гренками
Сыр
Кукуруза
Растительное масло
Майонез
Горчица в зернах
Мед
Паприка
Соль
Перец черный молотый
Листья салата
Куриное филе
Помидор
Ломтики хлеба
На завтрак или полдник хочу предложить вам приготовить очень классный и совсем несложный салат с гренками и курицей в домашних условиях. Вкусно, достаточно сытно и аппетитно!

Рассольник с тушенкой
Вода
Свинина тушеная
Томатная паста
Перловая крупа
Растительное масло
Укроп
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Сахар
Соленые огурцы
Рецептов рассольника очень много, у каждой хозяйки он свой. Я покажу рецепт приготовления этого вкусного супа именно так, как любят в нашей семье.


Пирог "Улитка" из слоеного теста
Тесто слоеное
Фарш
Масло растительное
Кунжут
Лук репчатый
Яйцо
Соль, специи
Пирог “Улитка” из слоеного теста – очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог, который можно приготовить на ужин, в качестве быстрого перекуса или взять с собой на работу.
"Наполеон" за 15 минут
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мука
Сок лимона
Коржи для торта
Желток
Соль
Ванильный ароматизатор
Безумно вкусный десерт можно создать за 15 минут, если у вас под рукой есть охлажденный крем и коржи для торта "Наполеон". Безусловно, лакомство лучше оставить на ночь для пропитывания в холодильнике.
Запеканка с тыквой и творогом
Творог
Тыква
Сахар
Крахмал картофельный
Яйцо куриное
Соль
Запеканка из тыквы с творогом - нежный, полезный и вкусный десерт для взрослых и детей. В сезон тыквы обязательно воспользуйтесь этим солнечным даром природы. Итак, готовим запеканку!
Бутерброды с красной рыбой на Новый год
Лимон
Красная рыба
Багет
Салат листовой
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Какой же новогодний стол обходится без бутербродов с красной рыбой? Приготовить такое красочное блюдо - проще простого из любого сорта слабосоленой красной рыбы: семги, лосося, кеты и т.д.
Глинтвейн с фруктами
Вино красное
Мед
Яблоко
Апельсин
Лимон
Палочка корицы
Гвоздика
Если вы затеяли вечеринку во дворе дома, когда на улице уже прохладно и свежо, то я настоятельно рекомендую приготовить в качестве согревающего напитка - глинтвейн с фруктами!
"Оливье" без горошка
Курица
Майонез
Сметана
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Огурец
Лук салатный
Соль
Перец черный молотый
Салат "Оливье" - пожалуй, самый популярный на нашем столе. В классическом варианте зеленый горошек входит в его состав. Но и без горошка "Оливье" не теряет своих отличных вкусовых качеств.
Кексики на Новый год Крысы
Мука пшеничная
Вода
Шоколад
Лимонный сок
Сахарная пудра
Сахар
Растительное масло
Цукаты
Мед
Сода
Соль
Крыса - большая любительница вкусно и сладко покушать. Поэтому, если завершающим блюдом вы подадите кексики с изображением "виновницы" торжества, уверена, что это оценится по достоинству. Делюсь!

Слоеный салат «Мышка» с грибами и сыром
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Соль
Лук
Морковь
Яйца
Окорочок куриный
Паприка
Перец черный молотый
К новогоднему столу 2020 советую приготовить вкусный и сытный слоеный салат "Мышка" с грибами и сыром. А украсить предлагаю в форме мордочки мышки, получится очень мило и аппетитно!

Салат из фасоли с орехами
Фасоль
Перец болгарский
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Помидоры
Грецкие орехи
Соль
Перец черный
Салат из бурой фасоли с овощами, зеленью и орехами. Сочетание замечательное. Салат сытный и вкусный. Подать его можно на праздничный стол или приготовить к обычному ужину.
Геркулесовая каша с грецкими орехами
Молоко
Овсяные хлопья
Грецкие орехи
Изюм
Мед цветочный
Соль
Полезная геркулесовая каша может быть еще и очень вкусной, если вы добавите в нее грецкие орехи, изюм и мед. От такого завтрака не откажется ни один ребенок, особенно в дуэте с горячим чаем!

Салат с креветками и мандаринами
Масло оливковое
Гранатовый соус
Яблоко
Листья салата
Мандарины
Соль
Перец
Креветки
Салат с креветками и мандаринами - это вкусный и простой салат, который сможет приготовить каждый. Салат просто идеально подойдет для праздничного стола! Берите на заметку рецепт!
Легкий салат с креветками
Лимон
Горчица зерновая
Масло растительное
Креветки
Помидоры черри
Листовой салат
Соль
Перец черный молотый
Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы.
Торт "Тирамису"
Сливки
Сыр "Маскарпоне"
Сахарная пудра
Коньяк
Какао-порошок
Кофе растворимый
Печенье "Савоярди"
Торт "Тирамису" - знаменитый итальянский десерт. Есть много его рецептов, но неизменным остается наличие особого бисквитного печенья - савоярди, кофе, коньяка и крема. Делюсь рецептом приготовления!

Кофе с мороженым
Вода
Мороженое пломбир
Кофе молотый
Шоколад
Сахар
Кофе с мороженым - это кофейная классика, его еще называют "кофе гляссе". Есть разные вариант его приготовления. Делюсь одним из них!
Заливное из языка на Новый год Крысы
Вода
Соль
Язык свиной
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошек
Яйцо куриное отварное
Укроп
Аппетитное заливное из языка - идеальное блюдо для праздничного стола, особенно на Новый год. Так как этот год - мыши (крысы), то и украшать холодную закуску нужно соответственно - белой мышкой.

Лепешки с сыром и творогом на сковороде
Мука пшеничная
Творог
Вода
Сыр
Масло растительное
Соль
Помидоры вяленые
Чеснок
Масло сливочное
Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт лепешек. Их вкус будет зависеть от добавок в начинке. В моем рецепте, я добавляю вяленые помидоры и чеснок, но вы можете заменить на то, что пожелаете.

Цельнозерновой хлеб на закваске
Вода
Мука ржаная
Мука пшеничная
Мука пшеничная
Кисломолочная ржаная закваска
Ржанка
Отруби
Соль
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Если говорить о полезном хлебе, то это совершенно точно о цельнозерновом и на закваске, потому что мало того, что это полезный хлеб, он еще и очень вкусный. Готовится долго, но это стоит того!

Овсяные галеты
Овсяные хлопья
Вода
Финиковый сироп
Миндальная паста
Сода
Предлагаю простой рецепт овсяных галет. Это полезная альтернатива печенью из магазина. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно!
Ханум с фаршем и картошкой
Фарш мясной
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Картофель
Лук
Соль
Специи
Ханум - национальное узбекское блюдо, которое представляет из себя некое подобие мантов, только в виде рулета, с самой разнообразной начинкой. Предлагаю приготовить ханум с фаршем и картошкой.

Сырники из рикотты
Сыр "Рикотта"
Мука
Масло растительное
Сахар
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Сырники из рикотты - это не совсем те сырники, что из творога, они получаются гораздо нежнее и вкуснее. Готовятся как обычные сырники, на всякий случай расскажу как, это однозначно стоит попробовать!
Чахан
Рис
Ветчина
Масло подсолнечное
Яйца
Морковь
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Соевый соус
Кетчуп
Чахан - блюдо японского происхождения. В своем роде это вариант плова, только с ветчиной. Кстати, японцы для приготовления этого блюда используют вчерашний рис. Давайте и мы приготовим!
Песочный пирог с клюквой
Мука
Сахар
Клюква
Масло сливочное
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Для любителей нежного, песочного теста, предлагаю рецепт отличного пирога с клюквой. Для его приготовления потребуется минимум продуктов, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Оладьи без яиц и молока
Мука
Вода
Сахар
Подсолнечное масло
Дрожжи
Соль
Оладьи можно приготовить без яиц и молока. Речь идет о дрожжевых оладьях. Получаются они не менее вкусными, пышными и нежными.
Чыхыртма с курицей
Курица
Лук репчатый
Масло сливочное
Петрушка, укроп
Куркума
Помидор
Яйца куриные
Соль
Перец черный молотый
Чыхыртма - блюдо азербайджанской кухни, которое готовят из курицы и подают в качестве гарнира к плову. Но оно настолько самодостаточное, что вполне может быть самостоятельным. Итак, готовим чыхыртму.

Стейк "Нью-Йорк"
Говяжий стейк
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Розмарин
Крупная морская соль
Острый перец
Черный молотый перец
Стейк «Нью-Йорк», который еще называют "стриплойн" - один из самых популярных рецептов стейка, который отличает ярко выраженный вкус говядины. Предлагаю один из способов приготовления.

Салат из баклажанов и нута
Нут
Оливковое масло
Листья салата
Зеленый лук
Горчица
Финиковый сироп
Баклажан
Помидоры
Огурец
Кориандр
Соль
Черный перец
Лимон
Предлагаю приготовить салат из баклажанов и нута. Это два ингредиента, которые просто идеально сочетаются друг с другом. Салат получается сытным, с большим содержанием белка, хорошо утоляет голод.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные