Салат "Новогодний подарок"
В преддверии новогоднего праздника я предлагаю вариант украшения салата в виде подарка. Такое блюдо обязательно произведет эффект на гостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука Крупная
- Яйцо куриное 3 штуки
- Майонез 2 ст. ложки
- Лук репчатый 60 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Булка 150 грамм
- Консервы "Сардина в собственном соку" 250 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для салата.
Шаг 2
Белую булку или батон нарежьте маленькими кубиками и подсушите на сухой сковороде.
Шаг 3
Репчатый лук очистите, помойте и залейте кипятком для удаления горечи. Через пять минут воду слейте.
Шаг 4
Достаньте сардины из банки и немного измельчите. Выложите в миску.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук.
Шаг 6
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите желтки и белки. Желтки добавьте в салат.
Шаг 7
Выложите в салат сухарики.
Шаг 8
Заправьте салат майонезом и поперчите по вкусу.
Шаг 9
Перемешайте все ингредиенты салата.
Шаг 10
Выложите салат на тарелку в виде квадратной коробочки.
Шаг 11
Достаточно крупную морковь отварите, охладите и нарежьте полосками. Понадобится 10-12 полосок.
Шаг 12
Белок натрите на терке и посыпьте им салат со всех сторон.
Шаг 13
Выложите на салат ленты моркови в виде креста.
Шаг 14
Из остальных полосок моркови сделать бант и прикрепить его с помощью зубочистки.
Шаг 15
Салат "Новогодний подарок" готов. Можно подавать к столу.
Видео рецепт "Салат "Новогодний подарок""
