Маринованные огурцы хрустящие
Огурцы
Уксус 9%
Укроп
Сахар
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Я давно пользуюсь этим рецептом, по нему огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими.
Салат со шпинатом, орехами и гранатом
Сыр
Грецкие орехи
Уксус бальзамический
Масло оливковое
Шпинат
Соль
Перец черный молотый
Рецепт салата со шпинатом, грецкими орехами и гранатом. Легкий, яркий и изысканный. Безусловно понравится всем, кто любит салаты, которые не вызывают чувства тяжести.

Малосольные огурцы с хреном
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Перец горошком
Гвоздика
Корень хрена
Укроп
Готовим сегодня малосольные огурцы с хреном — аппетитные, хрустящие и невероятно ароматные. Огурцы просто идеально подойдут для любого застолья, они хороши с картошечкой или любым мясом. Очень вкусно!
Исландский хлеб
Молоко
Мука ржаная
Мука пшеничная
Отруби
Инвертный сироп
Соль
Сода
Рецепт черного бездрожжевого хлеба, который очень популярен в Исландии. По текстуре он получается плотным, тяжелым, с ржаной корочкой. И конечно, очень вкусным!

Воздушное тесто для беляшей
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Такое тесто получается всегда удачным, мягким и воздушным. Оно подходит для приготовления не только беляшей, но и чебуреков или любой другой выпечки.
Блины на яичном порошке
Вода тёплая
Мука пшеничная
Яичный порошок
Масло растительное
Сахар
Соль
Золотистые блины на яичном порошке получатся такими же вкусными и нежными, как и обычные блины, приготовленные с добавлением куриных яиц. Просто нужно замочить яичный порошок, чтобы он немного набух.
Соевая тушенка
Вода
Соевый текстурат
Чеснок
Масло растительное
Масло кокосовое
Агар-агар
Жидкий дым
Сухой чеснок
Перец горошком
Душистый перец
Пажитник
Семена кориандра
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Делюсь интересным рецептом тушенки из соевого текстурата. Специально для тех, кто отказался от мяса или соблюдает пост. Тушенка получается сытной, жирненькой, с ярким насыщенным вкусом.
Лазанья с соевым фаршем
Вода
Рубленые томаты
Листы для лазаньи
Соевый текстурат
Кешью
Соевый соус
Пищевые дрожжи
Кукурузный крахмал
Томатная паста
Соль
Лук
Приправа
Делюсь одним из своих любимых рецептом веганской лазаньи. С начинкой из соевого фарша и томатно-сливочным соусом из кешью. Получается очень вкусно! Сочно, сытно и оригинально!
Суп с яблоком и сельдереем
Овощной бульон
Сливки
Белое вино
Горчица зернистая
Сливочное масло
Стебель сельдерея
Яблоко зеленое
Картофель
Розмарин
Лук-шалот
Мускатный орех
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Предлагаю приготовить суп-пюре с яблоком и сельдереем. Это легкий овощной суп с добавлением сливок. Вкус получается очень оригинальным. В нем чувствуется сладость, кислинка и нотка розмарина.
Хлеб с геркулесом в хлебопечке
Мука пшеничная
Вода
Геркулес
Масло растительное
Мед
Дрожжи
Соль
Мне очень нравится пробовать новые рецепты выпечки хлеба. Часто я прибегаю к использованию хлебопечки. Вашему вниманию предлагаю отличный вариант домашней выпечки с отменным вкусом и качеством.

Соте из моркови
Вода
Масло растительное
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Прованские травы
Ароматное и красочное соте из моркови с ярким карамельным вкусом и ноткой пряных трав не оставит никого равнодушным! Готовится блюдо за считанные минуты, главное — не переварить морковную нарезку!
Постное монастырское тесто
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Рецепт постного монастырского теста. В составе нет молочных продуктов и яиц, но тесто получается пышным, мягким и долго не черствеет. Оно идеально подойдет для пирожков. Получается очень вкусно!

Капкейки на растительном масле
Мука
Сахар
Кефир
Растительное масло
Джем
Лимонный сок
Сода
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Взбитые сливки
Соль
Капкейки на растительном масле — это быстро, вкусно, бюджетно. Продукты для таких капкейков найдутся в каждом доме, приготовить их очень просто. Делюсь рецептом!
Мусс из тофу
Тофу
Шоколад
Молоко соевое
Сироп финиковый
Малина
Фисташки
Растворимый кофе
Делюсь рецептом шоколадного мусса из тофу. Десерт получается нежным, воздушным и невероятно вкусным. С легкой кофейной ноткой. Подойдет для постного и веганского питания.
Зеленое ризотто с грибами
Овощной бульон
Рис Арборио
Шампиньоны
Сыр
Зеленый горошек
Белое сухое вино
Шпинат
Петрушка
Чеснок
Лук
Соль
Черный перец молотый
Ризотто — итальянское блюдо из риса, с нежным сливочным вкусом. Сегодня предлагаю попробовать зеленое ризотто с шампиньонами. Грибы добавляют ему сытности, а зелень яркий цвет и пикантную нотку.

Шпинат с клубникой и орехами
Клубника
Шпинат
Ядра грецких орехов
Оливковое масло
Соевый соус
Сахар
Полезный и красочный салат из клубники со шпинатом вы можете дополнить грецкими орехами и он заиграет новыми вкусовыми красками, благодаря заправке из соевого соуса с сахаром и оливковым маслом.
Слойки с щавелем
Тесто слоеное
Сыр рикотта
Сыр
Щавель
Соль
Перец черный молотый
Слойки с щавелем — блюдо из весеннего меню, когда на прилавках магазина появляется эта вкусная, кисленькая трава.
Овощи на электрогриле
Соус соевый
Масло растительное
Соль
Кабачки
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Красочную закуску из овощей можно пожарить на электрогриле и подать с различными соусами. Главное — заранее замариновать их в соевом соусе и специях, чтобы нарезки успели вобрать в себя их ароматы.
Кокосовое парфе
Кокосовое молоко
Мюсли
Сахар
Гранат
Ванильный экстракт
Парфе — это холодный десерт из сливок. В этом рецепте предлагаю попробовать парфе из кокосовых сливок. Получается очень вкусно, сладко и необычно!

Тарталетки с икрой минтая
Икра минтая
Майонез
Лук репчатый
Тарталетки
Куриные яйца
Огурцы
Соль
Перец
Сегодня приготовим простую, но невероятно вкусную закуску — тарталетки с икрой минтая. Это просто и быстро! Такие тарталетки подойдут как для праздника, так и на каждый день, с чашечкой чая или кофе.
Денеры в лаваше
Куриное филе
Капуста белокочанная
Майонез чесночный
Лаваш
Корнишоны
Помидор
Картофель
Укроп
Лук зеленый
Приготовить денеры в лаваше не составит труда, если у вас уже есть в наличии все необходимые ингредиенты. В основном блюдо готовится из курицы, приготовленной на гриле, или сочных мититей из баранины.
Пхали из капусты по-грузински
Капуста белокочанная
Ядра грецких орехов
Петрушка
Чеснок сушеный
Уцхо-сунели
Кориандр молотый
Соль
Лук зеленый
Перец красный горький
Вкусную праздничную закуску можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне, например — из капусты. Пхали с удовольствием опробуют все родные и друзья, блюдо очень вкусное и пряное.
Постный "Наполеон"
Овсяное молоко
Мука пшеничная
Вода газированная
Сахар
Масло растительное
Растительный спред
Соль
Ванильный сироп
В моей семье торт "Наполеон" готовят на все праздники. Поэтому было важно найти рецепт постного варианта, который бы всем понравился.


Гренки с крабовыми палочками
Батон
Плавленый сыр
Крабовые палочки
Майонез
Укроп
Вкусными и сытными получаются гренки с крабовыми палочками. От такой пикантной закуски никто не устоит!
Пхали из черемши
Черемша
Грецкие орехи
Зёрна граната
Уксус белый винный
Чеснок
Хмели-сунели
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Мне нравится грузинская закуска пхали за то, что каждый раз можно приготовить ее по-разному. Сегодня предлагаю вам попробовать пхали из черемши. Получается пикантная, сытная и очень вкусная закуска!
Селедочный торт на вафельных коржах
Майонез
Морковь
Картофель
Сельдь в масле
Корж вафельный
Лук зеленый
Соль
Вкусный закусочный торт, который подают на праздничный стол или в будни, можно сделать со слабосоленой сельдью. Такой селедочный торт идеален под рюмочку охлажденной беленькой в кругу родных и друзей.
Слоеный салат с курицей и сыром
Курица
Сыр
Майонез
Лук зеленый
Помидор
Яйцо куриное
Соль
Слоеный салат с курицей и сыром — сытная и вкусная закуска в будни и праздники. В нем хорошо сочетаются отварная курица, яйца, твердый сыр и помидор. При минимуме ингредиентов отличный результат!
Пельмени по-царски
Пельмени мясные
Шампиньоны
Сметана
Сыр
Масло растительное
Лук зеленый
Соль
Невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить из обычных пельменей. Грибной аромат и расплавленный сыр подчеркнут вкус мясного блюда, а сметана и зеленый лук подарят ему сочность и свежесть.

Торт из капкейков
Сахар
Молоко
Творожный сливочный сыр
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сливочное масло
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйца куриные
Соль
Ванилин
Пищевые красители гелевые
Торт из капкейков — это не торт в классическом понимании слова. Это набор капкейков с цветным кремом, из которых можно воссоздать на подложке любую тематическую фигуру или цифру, для детей и взрослых.
Рогалики с отрубями
Мука пшеничная
Вода
Отруби
Масло растительное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Делюсь рецептом рогаликов с отрубями. Хрустящие, пышные и очень вкусные. Отлично подойдут к чаю вместе с вареньем или сгущенкой. Отруби делают их полезнее по составу, а текстуру более хрустящей.


Тесто "Водолаз"
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Масло растительное
Сухие дрожжи
Яйцо
Соль
Из этого теста можно приготовить отличные булочки, пирог или любую другую выпечку. Готовится оно необычно, так как тесто выкладывается в пакет и затем помещается в воду.

Кексы с повидлом
Мука
Кефир
Сахар
Повидло
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Что может быть вкуснее свежей, домашней выпечки? Кексы с повидлом — это лакомство, от которого очень трудно отказаться.
Пшенная каша с томатами
Вода
Помидоры
Пшенка
Оливковое масло
Петрушка
Итальянские травы
Черный молотый перец
Соль
Чеснок сушеный
Даже обычную пшенную кашу можно приготовить интересно! Делюсь рецептом пшенки с томатами. Такую кашу можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или на ужин, в качестве гарнира.
Дрожжевое тесто на минералке
Мука
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Дрожжевое тесто на минеральной воде получается очень вкусное и нежное. Тесто подходит для любой выпечки: пирожков, пирогов, пиццы, фокаччи и т.п.

Винегрет по Дюкану
Свекла
Морковь
Картофель
Квашеная капуста
Стручковая фасоль
Огурцы
Масло растительное
Перец
Соль
Сегодня приготовим винегрет по Дюкану, который подойдет для "атаки" и "чередования". Основа салата — свекла, морковь, немного картофеля, капуста, огурчик и стручковая фасоль. Получается отменно!
Овощная шурпа
Вода
Картофель
Помидоры
Картофель
Баклажаны
Цветная капуста
Нут
Масло растительное
Зелень
Чеснок сухой
Соль
Лавровый лист
Черный молотый перец
Морковь
Адаптация восточного супа на веганский лад. И хотя в составе только овощи, он получается густым, сытным и согревающим. Овощная шурпа подойдет для постного меню. Берите рецепт на заметку!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные