Найти идеальный рецепт

Суп с кроликом и фасолью
4 ч.
4

Суп с кроликом и фасолью

Очень вкусный и простой в приготовлении суп. Мясо кролика диетическое, а бульон из него получается наваристый и насыщенный. Такой суп оценит вся семья!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо кролика 250 грамм
  • Фасоль 2 ст. ложки
  • Картофель 1-2 штук
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Перец болгарский 1 часть
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль 1 щепотка
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Мясо кролики разрезаем на куски и кладем в холодную воду. Доводим до кипения и убираем пену.

Шаг 3

Фасоль замачиваем на 2-4 часа. Набухшую фасоль добавляем в кипящий бульон. Солим и готовим на малом огне, около часа.

Шаг 4

Далее, добавляем лук и морковь.

Шаг 5

Картофель режем небольшими кусками и добавляем в суп.

Шаг 6

Через 15 минут добавляем нарезанный тонко перец и чеснок. Готовим еще минут 10.

Шаг 7

Суп с кроликом и фасолью готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с кроликом и фасолью"

Видео рецепт Суп с кроликом и фасолью
Оценить рецепт
4.2 6

Совет от повара:

Фасоль замочите обязательно, чтобы она успела развариться и была мягкой.

Похожие рецепты

Солянка с кроликом
Капуста белокочанная Кролик Рассол огуречный Вода Масло растительное Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Перец черный
Вкусное блюдо с диетическим мясом кролика и большим количеством овощей. Готовится все просто и довольно быстро, так что берите рецепт на вооружение!
1 ч. 30 мин
5.0
74
Фасолевый суп с фрикадельками
Фарш свино-говяжий Фасоль готовая Картофель Морковь Помидоры Сельдерей Зелень Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец Бульон любой
Фасолевый суп с фрикадельками - отличное обеденное блюдо, которое идеально подходит для семейной трапезы. Суп состоит из овощного бульона с вкусными фрикадельками. Рекомендую приготовить!
1 ч.
4.3
Суп из чёрной фасоли
Куриный бульон Фасоль консервированная черная Сметана Оливковое масло Сок лайма Чеснок Кориандр Тмин Орегано Соль Кайенский перец Репчатый лук Морковь Кинза
Если вам надоел борщ, солянка и щи, то вам нужен новый рецепт. В этом плане хороши бобовые, которые дают красивый цвет, нежную текстуру и насыщенный вкус. Проверьте!
30 мин
5.0
Сибирский борщ с фрикадельками и фасолью
Вода Капуста белокочанная Фарш мясной Фасоль Масло растительное Чеснок Перец черный Лук репчатый Сахар Зелень Соль Картофель Яйцо Свекла Помидор Морковь Сок лимона
Сибирский борщ отличается от привычного наличием фрикаделек вместо мяса. А чтобы он стал еще вкуснее, добавим в него фасоль. Если вы еще не пробовали такой борщ, обязательно приготовьте. Это вкусно!
6 ч.
4.7
Суп с зеленой фасолью
Фасоль зеленая Чеснок Картофель Морковь Перец болгарский Грудка куриная Соль Лук репчатый Лавровый лист Помидоры или томатная паста
Этот легкий, но сытный супчик понравится и взрослым, и детям! Яркие овощи, ароматный бульон, масса витаминов - что еще нужно?:) Простой рецепт супа с зеленой фасолью - для вас!
1 ч.
4.2
48
×