
Легкое в кармашке
Мука
Говяжье легкое
Сода
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Яйца
Панировочные сухари
Лук репчатый
Соль
Легкое в кармашке напоминает гигантский пельмень, большой и аппетитный. В приготовленное тесто заворачивается начинка из обжаренного легкого с луком. Получается очень сытно и вкусно, пробуем!

Патиссоны, фаршированные фаршем
Фарш свино-говяжий
Вино красное сухое
Чеснок
Патиссоны
Куриная грудка
Перец сладкий
Помидоры
Лук репчатый
Лук репчатый
Соль
Масло растительное
Этот рецепт попался мне случайно, и вы знаете, он меня поразил моментально! Таких вкусных патиссончиков я еще не пробовал, тем более фаршированных фаршем. К тому же, готовить довольно просто!

Кесадилья с курицей и ананасами
Соус барбекю
Тортилья
Сливочное масло
Куриная грудка
Соль
Черный перец
Халапеньо
Кинза
Рецепт приготовления мексиканского ресторанного блюда из курицы и ананасов.

Кесадилья с фасолью и сыром
Твёрдый сыр
Тортильи
Фасоль в томате
Лук
Болгарский перец
Соль, чили перец
Растительное масло
Кесадилья с фасолью и сыром - блюдо мексиканской кухни. Кесадилья это что-то вроде сложного бутерброда из тортильи и сырно-овощной начинки.

Мексиканские тортильи
Мука
Жир
Горячая вода
Разрыхлитель
Мексиканские тортильи, легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Устройте маленький праздник для любимых.

Фахитас с креветками
Креветки
Сладкий перец
Помидоры черри
Авокадо
Тортилья
Фахитас – мексиканское блюдо, основной составляющей которого служит лепешка тортильяс.

Рулетики из тортильи с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Тертый сыр
Чеснок
Лаваш
Петрушка
Укроп
Майонез
Отличная идея для фуршета или закуски - рулетики из тортильи с крабовыми палочками. Как всегда идея возникла случайно, можно сказать "слепила из того что было". Получилось интересно, особенно с пивом!


Тортильяс с говядиной, перцем и луком
Говядина
Куриный бульон
Сметана
Оливковое масло
Порошок чили
Молотый тмин
Чеснок
Сухой орегано
Соль и черный молотый перец
Банка (120 г) нарезанного зеленого чили
Лук
Болгарский перец
Кукурузные лепешки
Пучок кинзы
Лайм
Рецепт приготовления тортильяс с говядиной, чесноком, луком, чили, болгарским перцем, сметаной, кинзой и ломтиками лайма.

Овощные роллы из лепешек тортильяс
Размягченный сливочный сыр
Индейка
Зеленый лук или лук-резанец
Петрушка
Свежевыжатый лимонный сок
Листья базилика
Соль и перец
Лепешки тортильи
Морковь
Огурец
Лист зеленого салата
Авокадо
В качестве начинки для роллов можно также использовать: бланшированную и охлажденную спаржу; листья шпинат; ветчину; ростбиф; нарезанный соломкой сладкий перец; вареные креветки.


Тортильи с начинками
Говядина
Консервированная фасоль
Растительное масло
Тертый пармезан
Молотый кориандр
Чеснок
Паприка
Тортильи
Авокадо
Салат-латук
Репчатый лук
Куриное филе
Луковица
Кабачок
Желтый сладкий перец
Красный острый перец
Рецепт приготовления мексиканских тортилий.

Тортилья с мясом
Говяжий фарш
Помидоры красные
Сыр твердый или полутвердый
Петрушка
Масло растительное
Морская соль
Зира (кумин)
Перец черный молотый
Лук репчатый
Тортилья
Тортилья с мясом - это классическое мексиканское традиционное блюдо, которое можно подавать и как основное блюдо (в больших количествах, естественно), и как закуску (в лимитированных).

Картофельная тортилья
Картофель
Помидоры
Сметана 30%
Сыр фета
Твёрдый сыр
Яйца
Оливковое масло, перец, соль
Лук
Картофельная тортилья - это традиционное испанское и мексиканское блюдо. Так как для него используются такие компоненты как картофель, помидоры, сыр и яйца, то такое блюдо хорошо к обеду или полднику.

Испанская тортилья
Масло оливковое
Зеленый горошек
Перец черный молотый
Соль
Картофель
Яйца
Луковица
Болгарский перец
Испанская тортилья - это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся яйца, картофель, болгарский перец и зеленый горошек. Вперед!

Овощное рагу с полентой
Помидоры
Мангольд
Белое вино
Оливковое масло
Зеленый лук
Репа
Сельдерей
Картофель
Лук-порей
Пастернак
Брюссельская капуста
Зелень
Лавровый лист
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления рагу из брюссельской капусты, репы, картофеля, моркови, лука, пастернака, сельдерея, помидоров и мангольда с полентой.

Печень с полентой
Вода
Лук
Печень теленка
Кукурузная мука
Бульон
Белое вино
Мясной соус
Сливочное масло
Оливковое масло
Мука
Соль
Черный перец
Петрушка
Рецепт приготовления телячьей печени с полентой в венецианском стиле.

Курица с полентой
Помидоры в собственном соку
Приготовленная полента
Белые грибы
Сухое белое вино
Оливковое масло
Мука
Куриные бедрышки
Соль и молотый перец
Лук
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления жареной курицы с белыми грибами, помидорами, белым вином, маслинами и полентой.

Стейк с полентой и жареными помидорами
Виноградные помидоры
Говяжьий стейк
Оливковое масло
Масло
Зеленый лук
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления говяжьего стейка с полентой, пармезаном, луком и помидорами

Лосось с полентой и кукурузой
Филе лосося с кожей
Кукуруза
Чили
Сок лайма
Мята
Соль и свежемолотый перец
Рецепт приготовления жареного лосося с полентой, кукурузой, чили, луком и мятой.

Итальянское печенье с полентой
Полента
Лимонная цедра
Экстракт ванили
Соль
Яйцо
Яичный желток
Полента - это итальянское блюдо из кукурузной муки, напоминающее кашу или мамалыгу. Попробуйте приготовить классическое итальянское печенье с полентой.

Яйца с беконом и полентой
Бекон
Сливочное масло
Белый уксус
Чеснок
Соль
Яйца
Рецепт приготовления вареных яиц со сливочной полентой, красным луком, чесноком, сыром и обжаренными ломтиками бекона.

Полента с тимьяном
Вода
Кукурузная мука
Масло
Листья тимьяна
Соль
Перец
Полента – блюдо североитальянской кухни, которое представляет собой кашу из кукурузной муки. Полента богата углеводами и малокалорийна. Может служить заменой привычным гарнирам.

Полента с грибами
Грибы нарезанные
Овощной бульон
Полента быстрого приготовления
Сыр желтый
Масло оливковое
Сыр пармезан тертый
Масло сливочное
Эстрагон измельченный
Тимьян измельченный
Трюфельное масло
Чеснок
Розмарин измельченный
Лук-резанец (перо)
Полента с грибами - сытное вегетарианское блюдо. Рекомендую готовить ее со свежими грибами. Хотя блюдо выходит вкусным и с сушеными грибочками. Будем использовать поленту быстрого приготовления.

Тортилья пшеничная
Мука
Тёплая вода
Растительное масло
Пекарский порошок
Соль
Тортилья - это национальная мексиканская лепёшка. Используется в приготовлении многих мексиканских блюд, а так же как обычный хлеб.

Тортилья кукурузная
Кукурузная мука
Тёплая вода
Растительное масло
Соль
Тортилья кукурузная готовится по принципу обычной, только вместо пшеничной, добавляется кукурузная мука. Для тех, кому интересно, как приготовить тортилью, мой рецепт тортильи кукурузной.

Бозбаш в горшочке
Баранина
Картофель
Нут (горох)
Лук
Морковь
Перец
Зелень
Топлёное масло
Соль
Помидоры
Бозбаш в горшочке я недавно попробовала у своей подруги. К ней приезжали гости из Армении и приготовили его на обед. Обалденно вкусно! Тем более, что баранина - моё любимое мясо. Попробуйте тоже!

Бозбаш из говядины
Бульон мясной
Мякоть говядины
Нут
Рис
Куркума
Яйцо
Алыча сушеная
Алыча свежая
Картофель
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Есть множество вариантов приготовления это вкуснейшего блюда кавказской кухни, каждый вариант хорош по-своему. Ну а мы приготовим отличнейший бозбаш из говядины для всей семьи!

Бозбаш по-азербайджански
Ребра бараньи
Томаты в собственном соку
Нут
Масло сливочное топленое
Сок гранатовый
Свежая зелень
Чеснок
Паприка
Зерна кориандра растертые
Перец черный молотый
Айва
Перец острый
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Если вы желаете сделать обычный обед настоящим праздником, то этот вкуснейший супчик то, что вам надо, ведь такое потрясающее сочетание баранины, овощей и фруктов вы никогда не забудете!!!

Бозбаш-кюфта
Мякоть телятины
Телячьи ребрышки
Нут
Зелень свежая
Рис круглый
Мелисса сушеная
Лук репчатый
Картофель
Алыча сушеная
Шафран
Корица
Перец черный молотый
Соль
Этот чудесный супчик - настоящий подарок для всех гурманов и любителей кавказской кухни. Он невероятно вкусный, с неповторимым ароматом и довольно необычными ингредиентами.

Бозбаш из баранины
Ребрышки бараньи
Нут
Мякоть баранины
Мякоть телятины
Рис круглый
Масло топленое
Мята сушеная
Лук репчатый
Картофель
Алыча сушеная
Шафран
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Соль
Как и все блюда Кавказа, бозбаш из баранины имеет яркий ни с чем не сравнимый вкус. Этот ароматный и довольно сытный супчик достоин занять почетное место на вашем столе.

Бозбаш
Баранья грудинка жирная
Нут
Чернослив
Лимонный сок
Томатная паста
Масло топленое
Лук репчатый
Картофель
Яблоко зеленое
Перец черный молотый
Соль
Бозбаш - это традиционное блюдо народов Кавказа, которое представляет собой суп на основе баранины с добавлением нута, каштанов, чернослива и других ингредиентов.

Полента с помидорами
Молоко
Куриный бульон
Кукурузная мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Листья розмарина
Перец красный
Соль
Перец черный
Помидоры
Базилик свежий
Полента с помидорами - простое итальянское блюдо, которое изначально считалось пищей для бедняков, однако постепенно стало популярным среди всего населения этой солнечной страны.

Полента
Вода
Кукурузная мука
Тертый сыр
Сливочное масло
Соль
Полента - это кукурузная каша, широко распространенная в итальянских районах Швейцарии. В Молдавии аналогичное блюдо называют мамалыга. Делюсь рецептом приготовления.

Свиные отбивные с чатни из яблок
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Молотый имбирь
Сухая горчица
Свиные отбивные
Репчатый лук
Зеленое яблоко
Кайенский перец
Рецепт приготовления свиных отбивных с восточной яблочной приправой.

Свиные отбивные с чатни из помидоров
Помидоры
Оливковое масло
Коричневый сахар
Семена горчицы
Луковица
Соль и молотый перец
Свиные отбивные
Рецепт приготовления свиных отбивных с томатной приправой. Чатни может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели.

Куриные грудки с картофельными оладьями и чатни
Греческий йогурт
Манго
Белый винный уксус
Лук
Сахар
Растительное масло
Кинза
Мука
Греческий йогурт
Порошок карри
Чеснок
Гарам масала
Эстрагон
Молотый тмин
Морская соль
Черный перец
Морская соль
Ананас
Яйца
Курица: куриная грудка
Зеленый банан
Картофельные оладьи: картофель
Гвоздика
Соль и перец
Рецепт приготовления куриных грудок с оладьями из сладкого картофеля и банана и чатни из ананаса и манго.

Чатни с инжиром и черным перцем
Спелый инжир
Сушеный инжир
Лук-шалот
Сухое красное вино
Красный винный уксус
Черный перец
Соль
Веточки тимьяна
Рецепт приготовления чатни из красного вина, инжира, черного перца, лука и тимьяна.

Чесночный чатни
Чеснок
Семена кориандра
Красный перец
Сушеный кокос
Соль
Рецепт приготовления очень популярного в Индии соуса для мясных блюд, без которых невозможен по-настоящему шикарный обед.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные